"מאַלפּע" - אַ שטיקל וואָס וועט מאַכן אַ מעמעראַבאַל יום טוּב

ניט דער פּאַרטיי איז גאַנץ אָן שטיקל. אַז ער איז געווען ווארטן פֿאַר רובֿ קידס. אין דעם אַרטיקל מיר וועט קוקן אין פאַרשידענע וועגן פון קריייטינג אַ גוט פאַרבייַסן.

דער ערשטער שטיקל פֿאַר אַ סימכע

אַזאַ אַ זיס פּראָדוקט איז באשטימט ווערט אַ קאָכן פֿאַר די משפּחה אין די יאר פון די מאָנקיי. פאַרבייַסן טורנס אויס זייער פייַן און געשמאַק. "מאַלפּע" - שטיקל ביסקאַט. קרעם עס פּריפּערז קרעם, בשעת עס זאָל זיין די צוויי פֿאַרבן.

צו צוגרייטן איר דאַרפֿן:

• 2 עגגס;
• 100 ג פּוטער;
• אַ קניפּ פון וואַניל;
• 125 גראַמז פון צוקער און מעל;
• 40 מל פון אַ קאַווע ליקער;
• 4 טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ פּודער;
• 400 מל פון קרעם (אַ קרעם);
• 1 לעפעלע באַקינג סאָדע;
• טיקאַנער צו קרעם (required פֿאַר לאָושאַנז);
• צוויי שאָקאָלאַד דראָפּס (required פֿאַר רעגיסטראַציע פון מאַלפּע אויגן);
• צוויי טייבאַלספּונז פון פּאַודערד צוקער (קרעם).

צוגרייטונג

1. ערשטער צוגרייטן אַלע די ינגרידיאַנץ פֿאַר קרימז און קייקס.
2. צו טאָן דאָס, מישן די טרוקן ינגרידיאַנץ: באַקינג סאָדע, קאַקאַאָ, און פון קורס די מעל.
3. מיט דער הילף פון אַ מיקסער, קלאַפּן די צוקער, עגגס, פּוטער.
4. נאָך פאַרבינדן די צוויי מאסע. ווידער, ניצן אַ מיקסער, מישן.
5. ווייַטער, גיסן אַ ביסל לימענע זאַפט אָדער עסיק אויך. עס איז נייטיק צו באַצאָלן אַוועק די סאָדע. ווייַטער, גיסן די ליקער. דעריבער ברענגען די טייג צו אַ כאָומאַדזשיניאַס שטאַט דורך מיטל פון אַ מיקסער.
6. איצט איר דאַרפֿן צו באַקן די שטיקל. דו זאלסט דעם מולטיוואַרקאַ. עס איז גרינגער צו באַקן.
7. אַזוי, באַרשט ייל פאָרעם, צו גיסן די טייג. סעלעקט "באַקן" מאָדע אויף די פערציק מינוט.
8. בשעת שטיקל איז בייקט, איר קענען מאַכן די קרעם. אין אַ הויך גלאז מיט אַ מיקסער, קלאַפּן די קרעם טיקאַנד צו די געבעטן קאָנסיסטענסי.
9. אין סדר צו אַרויסגעבן אַ פּיסק מאַנגקיז ריכטיק ריקווייערז צוויי פֿאַרבן (ברוין און ווייַס) קרעם. דעריבער צעטיילן דורך וואָג פון זויער קרעם אין צוויי פּאַרץ. אין דעם פאַל, די ווייַס זאָל זיין אַ קליין ביסל מער. אין דער נידעריקער טייל לייגן קאַקאַאָ. קלאַפּן מיט אַ מיקסער. ברוין קרעם וועט זיין מער טעמפּ ווי ווייַס.
10. איצט, אַראָפּנעמען די שטיקל פון מולטיוואַרקי, אָפּקילן.
11. דערנאך, שנייַדן די שטיקל אין צוויי פּאַרץ. אָנזעטיקן סירעפּ.
12. נאָך דעקן די שיסל, וואָס וועט פאַרשפּרייטן די שטיקל, פּאַפּיר.
13. יעדער אנדערע שטעלן די קייקס און געבן זיי די פאָרעם פון אַ מאַלפּע 'ס קאָפּ, שנייַדן אַוועק די וידעפדיק.
14. באַשמירן דער ערשטער קרעם שטיקל (ברייטער האנט!).
15. א צווייט דעקן, צולייגן ברוין מאַסע איבער זייַן גאנצע ייבערפלאַך, אויף די זייטן אויך. אַז איז כּמעט גרייט און די שטיקל אין די פאָרעם פון אַ מאַלפּע, נאָר דאַרפֿן אַ ביסל מער אַרבעט אויף זייַן פּלאַן.
16. פון די רוען ברעקלעך פון ביסקאַט ברעקלעך טאָן. זיי וועט זיין required פֿאַר רעגיסטראַציע פון אַ פּיסק מאַנגקיז.
17. ווייַטער, ווייַס קרעם הויכפּונקט די אויג געגנט. תלמידים נאָכפאָלגן די שאָקאָלאַד דראָפּס.
18. דעריבער אַלע די דעטאַילס פון די פּנים צולייגן קרעם. אַלע דעם שטיקל אין די פאָרעם פון אַ מאַלפּע גרייט. צו לייגן עס סאָוקינג פֿאַר אַ שעה אין די פרידזשידער. איידער סאַבמיטינג דעם שטיקל, אַראָפּנעמען די פּאַפּיר.

"מאַלפּע" שטיקל. רעצעפּט מיט bananas

דעם וואַריאַנט פון שטיקל איז מסתּמא צו אַפּעלירן צו די וואס ווי bananas. אַזאַ טאַמיק פאַרבייַסן אָפּשאַצן זיס. אין די האַרץ פון עס אַלע די זעלבע שטיקל.

צו קאָכן אַ שטיקל אין די יאָר פון די מאַלפּע, דאַרפֿן אַפפאָרדאַבלע פּראָדוקטן.

פֿאַר קוקינג איר דאַרפֿן:

• 100 מל פון גרינס בוימל, מילך;
• וואַניל;
• 150 גראַמז פון צוקער;
• 2 הינדל עגגס;
• לעפל קאַקאַאָ;
• צוויי באַנאַנע (איינער - אין אַ שטיקל, אַ צווייט - פֿאַר פּראַסעסינג);
• 400 מל פון קרעם (20% פעט)
• העלפט גלעזל פון טרוסקאַווקע קלעם (required פֿאַר ימפּרעגנאַטינג דעם שטיקל);
• סאָדע (אַ לעפעלע);
• דרייַ טיספּונז פון קאַסטער צוקער (קרעם);
• איין און אַ האַלב טעפּלעך פון מעל;
• איין פּעקל טיקאַנער פֿאַר קרעם;
• לעפעלע פון קאָקאָסנוס (איר דאַרפֿן צו באַצירן).

דער פּראָצעס פון קריייטינג אַ זיס פאַרבייַסן

1. ווי צו קאָכן אַ שטיקל אין די יאָר פון די מאַלפּע? ערשטער איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אַלע די עסנוואַרג. נעמען אַ טיף קאַפּאַציטעט פֿאַר וויפּינג. אין איר שטעלן די צוקער און עגגס.
2. ווייַטער וויסק מיקסער צו פֿאָרמירן אַ לופט, ליכט וואָג.
3. דעמאָלט גיסן די מילך און קוקינג בוימל. נאָך די געמיש איז געווען ווידער וויסק מיקסער.
4. ווייַטער, לייגן מעל, קאַקאַאָ און וואַניללין. נאָך אן אנדער טאַקע שלאָגן מיט אַ מיקסער.
5. דערנאך לייגן די באַקינג סאָדע, קווענטשעד אין עסיק. ווייַטער, קלאַפּן די טייג. ווי אַ רעזולטאַט פון דיין אַקשאַנז, עס זאָל זיין מונדיר לופט.
6. איצט גיסן די טייג אין די שיסל מולטיוואַרקי PRE-גריסט.
7. נאָך סעלעקטירן "באַקינג" מאָדע צו פופציק מינוט.
8. נאָך ווארטן פֿאַר אַ ספּעסיפיעד צייַט, איר קענען באַקומען אַ ביסקאַט פֿון מולטיוואַרקי.
9. ווייַטער, קיל עס.

די ווייַטער בינע פון די קוקינג

1. בייַטש די קרעם מיט די ייסינג צוקער, טיקאַנער ביז קרימי. אין סדר צו מאַכן אַ דיק קרעם, איר דאַרפֿן צו נוצן קאַלט קרעם.
2. ווייַטער נעמען שיסל דעקן די פּאַפּיר.
3. ביסקויט צוזאמען די שנייַדן אין צוויי גלייַך טיילן.
4. ווייַטער, שטעלן די שטיקל, ווייקן אין צוקער סירעפּ אָדער ווי קלעם.
5. דעמאָלט שמירן עס מערסטנס ביז אַהער צוגעגרייט קרעם.
6. איצט עס לייגן די באַנאַנע אַז איר שנייַדן רינגס.
7. די רגע אַרויסגעבן אין די פאָרעם קאָרזשיק פּנימער מאַלפּע.
8. לייגן עס אויף שפּיץ. פּלאָמבירן קרעם אָרט פֿאַר די מויל און אויגן. אַז איז כּמעט גרייט און אונדזער זיס "מאַלפּע." שטיקל איצט דאַרפֿן צו באַצירן סלייסיז פון באַנאַנע. זיי לייגן אויס די דנאָ פון די "פּיסק", "נאָז" און מער. נאָך גאַרניש קאָקאָסנוס.
9. אָרט ביסקאַץ קשר ניצן אַ געבעקס זעקל פּלאָמבירן מיט קרעם. "מאַלפּע" - דער שטיקל איז זייער אָריגינעל און שיין. דעריבער, דעם פּראָדוקט איז נישט סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. נאָך bananas באַרבעלז וועטער-געשלאגן.

צום סוף, אַ קליין

איצט אַז איר וויסן ווי צו קאָכן ניטל קייקס מיט אַ מאַלפּע. אַזאַ זיס פּראָדוקט וועט ביטע נישט בלויז די טעם אָבער אויך די אויסזען. פון לויף, אַז אויף ניו יאר ס סימכע דעם שטיקל וועט ווערן אַ פאַקטיש באַפּוצונג פון די יום טוּב טיש. מיר האָפֿן אַז איר וועט מאַכן די שטיקל "מאַלפּע". שטיקל באשטימט יבערראַשן און דערפרייען ליב געהאט אָנעס.