אַמייזינג קיווי - פרוכט, רייַך אין וויטאַמינס

ניט לאַנג צוריק, רוסיש קאָנסומערס זענען באַקאַנט מיט דער קיווי, אָבער דעם פרוכט האט געשווינד גאַינעד פּאָפּולאַריטעט. דעם איז לאַרגעלי רעכט צו זייַן יידל טעם, איז עפּעס פון אַ קרייַז צווישן סטראָבעריז און גאָאָסעבערריעס, ווי געזונט ווי די נוציק פּראָפּערטיעס באזעסענע דורך דעם פרוכט.

שיין יונג עלטער קיווי - פרוכט גאַנץ ומגעוויינטלעך, דערייווד פון אַ אָרנאַמענטאַל פאַבריק ווייַל פון ברידינג וויסנשאַפֿט. וויידספּרעד עס איז געווען בלויז אין דער מיטן 20 יאָרהונדערט, ווי עס האט כּמעט אַלע די מידות פֿאַר אַ מצליח פאַרקויף ער קענען ליגן פֿאַר אַ לאַנג צייַט, הצלחה קאַריז אַריבערפירן און ניט זייער פאַסטידיאָוס אין די זאָרגן אין גראָוינג.

צו באַשטימען דעם ריפּענעסס פון קיווי פרוכט דאַרפֿן צו פלאַטטען אַ ביסל מיט דיין פינגער. צייַטיק פרוכט וועט זיין ווייך, אָבער ניט צו פיל (פיל אויך ווייך - שוין אָווועררייפּ פרוכט). אין דעם פאַל, אויב די פרוכט איז נישט צייַטיק, עס קענען זיין שטעלן אויף פֿאַר עטלעכע מאָל אויף אַ האָריזאָנטאַל ייבערפלאַך, און עס ביסלעכווייַז ריטשאַז דער געוואלט צושטאַנד. קראָם רייפּאַנד קיווי (פרוכט אַז איז ניט קאַליע פֿאַר אַ לאַנג צייַט) קענען זיין אַ ביסל וואָכן אין די פרידזשידער.

לויט צו די אינהאלט פון וויטאַמין C קיוויס אין דער ערשטער אָרט. דעם מיטל אַז אין דער האַרבסט און פרילינג, ווען דער גוף איז רובֿ סאַסעפּטאַבאַל צו חולאתן, עס איז נייטיק ניט צו פאַרגעסן וועגן דעם פרוכט, ווי בלויז צוויי מיטל-סייזד פרוכט כּולל טעגלעך קורס פון די וויטאַמין פֿאַר אַ דערוואַקסן. אויך דאָ זענען סאַבסטאַנסאַז אַז לאָזן רעזולטאַט סאָלץ פון די גוף, ימפּרוווינג דיידזשעסטשאַן און קליוו פאַץ.

די בייַזייַן אין דער קיווי וויטאַמין E, וואָס האט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, מאכן דעם נוציק פרוכט צו פאַרלענגערן יוגנטלעך הויט און געזונט האָר און ניילז. דער אינהאלט פון וויטאַמינס ב 6 און ב 9 אין איין פּראָדוקט איז אַ זעלטנקייַט, אַזוי די קיווי, אין וואָס זיי זענען קאַנטיינד, יינציק אין זייַן מין. עס איז כדאי צו באמערקן אַז די ב וויטאַמינס זענען ספּעציעל נוציק פֿאַר שוואַנגער ווייבער.

קיווי פרוכט איז געגעסן מערסטנס רוי. אָבער, עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר דעם פרוכט, ריינדזשינג פון קוקינג פלייש צו דיזערץ.

לעמאָשל, אַ פרוכט סאַלאַט מיט קיווי ווי אַדאַלץ, קינדער און אַפֿילו געסט וואס זענען געקומען אַניקספּעקטידלי. צו מאַכן עס, איר דאַרפֿן צו נעמען קיווי, apples, אָראַנדזשאַז און אנדערע Fruits וואָס זענען אין די פרידזשידער. סלייסט קיווי סלייסיז און די רוען פרוכט סלייסיז, זאָל מישן זיי צוזאַמען, פּלאָמבירן מיט קרעם (קענען פאַרטרעטער זויער קרעם) און לייגן צוקער צו טעם. דעם סאַלאַט איז ניט בלויז אָריגינעל אָבער אויך קאָלאָרפוללי באַצירן דער טיש, און עס כּולל אַ אַניוזשואַלי גרויס נומער פון נוטריאַנץ. דעם שיסל וועט זייַן זייער וויכטיק פֿאַר די קינדער 'ס יום טוּב טיש.

אן אנדער פאַרבייַסן, וואָס איר קענען נוצן דעם פרוכט - אַ שטיקל מיט קיווי און bananas. אין דער צוגרייטונג פון דעם שיסל איר קענען עקספּערימענט מיט די טייג און קרעם. אבער איר מוזן וויסן אַז דער בעסטער אָפּציע וואָלט זיין אַ קאָמבינאַציע פון די Fruits מיט פּראָטעין קרעם און שוואָם שטיקל.

איך מוזן זאָגן אַז אין דערצו צו פרוכט סאַלאַדס און דיזערץ, קיווי פרוכט קענען ווערן געניצט אין פלייש קיילים און סאַלאַדס מיט מייַאָנעז. דאס וועט געבן די שיסל פּינטעלע און ומגעוויינטלעך געשמאַק. ווען פּראַזערווינג די פרוכט ריטיינז אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס, ניט ענלעך פילע אנדערע אַז רעדוצירן זייַן ווערטפול פּראָפּערטיעס אין די פּרעזערוויישאַן פון קימאַט העלפט.

אזוי, דער יינציק צופרידן פון נוטריאַנץ מאכט דער קיווי איינער פון די מערסט נוציק פון עקזאָטיש Fruits. און ווען איר באַטראַכטן אַז די צייַט פון מאַטשוריישאַן אַקערז אין די האַרבסט, ווען די געוויינטלעך Fruits דערוואַקסן אין רוסלאַנד, ביסלעכווייַז פאַרשווינדן פון די שעלוועס, דער קיווי זאל נאָר זיין ינדיספּענסאַבאַל צו מאַכן אַרויף פֿאַר די נויט פון וויטאַמינס אין די ווינטער און קוואַל. אויב מיר לייגן צו דעם ומגעוויינטלעך אָבער אָנגענעם געשמאַק, דעמאָלט מיר קענען פֿאַרשטיין וואָס ער איז אַזוי פאָלקס.