רעקאָממענדאַטיאָנס: נאָמען: ווי צו קאָכן די זאַפט אין סאָקאָוואַרקע

זומער און האַרבסט פֿאַר פילע כאַוסווייווז זענען זייער פאַרנומען צייַט. נאָך אַלע דעם צייַט עס איז נייטיק צו זאַמלען אַ גערעטעניש פון וועדזשטאַבאַלז, Fruits און בעריז. ווי טאָן איר ווילן צו האַלטן עס אַלע אין קיין פאָרעם ווי לאַנג ווי מעגלעך! נאַואַדייז, אַ מענטש קומט צו דער הילף פון די טעכניק צו ריסייקאַל מיט מינימאַל צייַט און מי אַלע די ממון. עס איז נאָר נייטיק צו וויסן ווי צו נוצן אַלע די דיווייסאַז. לעמאָשל, קוק אין ווי צו קאָכן די זאַפט אין סאָקאָוואַרקע, וואָס איז ינדיספּענסאַבאַל אין צייַט Fruits און וועדזשטאַבאַלז. מיט דער הילף פון עס איר קענען מאַכן אַ פּלאַץ פון פּרעפּעריישאַנז פֿאַר די ווינטער.

סטימינג צייַט פֿאַר קיין פרוכט - ניט מער ווי איין שעה, אַזוי מיט די הילף פון אונדזער דיווייסאַז קענען זיין לעפיערעך געשווינד צוגרייטן געשמאַק און געזונט יויך, זאַפט אָדער זאַפט, און דעמאָלט אַ יאָר צו געניסן די נאַטירלעך טרינקען.

רעכט צו פּאַסטשעראַזיישאַן, די ספּעציעל טעכנאָלאָגיע פון טרינקען, דזשויסינג אין סאָקאָוואַרקע אַלאַוז איר צו פּערמאַנאַנטלי ופהיטן די אַראָמאַ און געשמאַק פון Fruits, בעריז און וועדזשטאַבאַלז, ווי געזונט ווי אַלע פון זייער נוציק פּראָפּערטיעס. דער רעזולטאַט איז אַ טעראַפּיוטיק און דייאַטערי פּראָדוקט, וואָס זאל זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. דעם טרינקען איז זייער נוצלעך פֿאַר קינדער און אַדאַלץ, געזונט און קראַנק מענטשן. נאַטירלעך דזשוסאַז, ינריטשינג אונדזער גוף שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס ביישטייערן צו אַ באַטייַטיק פֿאַרבעסערונג אין דיידזשעסטשאַן, אַדזשאַסטמאַנט פון אַרבעט פון בלוט כלים און האַרץ.

אַלץ אַנדערש, סאָקאָוואַרקו קענען ווערן געניצט ווי אַ פּשוט שטאָל פּאַן און ווי אַ דאַמפער, ניט בלויז פֿאַר די קוקינג זאַפט.

איידער איר פֿאַרשטיין ווי צו קאָכן די זאַפט אין סאָקאָוואַרקע, איר מוזן לערנען זייַן פּרינציפּ פון אָפּעראַציע. עס באשטייט אין דעם פאַקט אַז בעריז און Fruits זענען העאַטעד דורך פּאַרע, די צוויי פּראַסעסאַז נעמען אָרט סיימאַלטייניאַסלי: פּאַסטשעראַזיישאַן און ליקאַדזש פון זאַפט. דער מיטל איז געמאכט פון ומבאַפלעקט שטאָל, און די דעקל - פון אַ רעפראַקטאָרי גלאז בעת אַ ספּעציעל עפן אין סדר צו אָפּזאָגן פּאַרע.

און איצט קוק בייַ ווי צו מאַכן זאַפט אין סאָקאָוואַרקע, אַזאַ ווי apples. שנייַדן פרוכט און שטעלן זיי אין די שפּיץ אָפּטיילונג. אין אַז פאַל, אויב איר מאַכן גרויס ברעקלעך פון פרוכט, זיי וועלן זיין כיטיד סלאָולי און אויך הויכפּונקט די זאַפט סלאָולי, וואָס אויך וועט זיין דיילוטאַד רעכט צו וואַסער פּאַרע. אויב זיי זענען קליין, דעמאָלט געשווינד קער אין אַ פּיוריי און כעזשבן אַ קאַלאַנדער אַפּאַראַט. ווי אַ רעזולטאַט, אַ פּאָר פון שטעלט אָפּ צוטריט צו די העכער Layers, די צוריקקומען וועט זיין ערגער זאַפט, און עס וועט ליקוועפי. די רעכט גרייס ברעקלעך אָפֿט ממלא עמפּיריקלי. דורך דעם וועג, קיילים, אין וואָס די קישקע וועט פליסן די זאַפט, זאָל זיין וואַרעם, ווייַל די פאַרטיק פּראָדוקט וועט אויך קומען הייס.

ווייַטער ינסטראַקשאַנז אויף ווי צו קאָכן די זאַפט אין סאָקאָוואַרקע. ביי זייַן באַזע גיסן וואַסער, נישט ווייניקער ווי צוויי ליטער. ברענגען צו די קאָכן. דעמאָלט, באזירט אויף די זאַמלונג פון זאַפט און שטעלן די כאַפּער מיט פרוכט. שפּיץ דעקן מיט דעקל און היץ אויף מיטל היץ. דעקן די גומע קישקע מיט קלאַמפּס. צו ויסמייַדן ברענען די דנאָ פון דער נידעריקער קאַנטיינער מיר מאַכן זיכער אַז די וואַסער טוט נישט קאָכן טרוקן.

זאַפט יקסטראַקשאַן פּראָצעס לאַסץ בעערעך איין שעה. נעם די קלאַמערן, און דעקאַנטעד אין ריין דזשאַרז אָדער לאגלען ביז אַהער סטעראַלייזד. מיט דער הילף פון סאָקאָוואַרקי קענען קריגן זאַפט וואָס איז זיס. צו טאָן דאָס אין די כאַפּער צו גיסן די צוקער צוזאמען מיט פרוכט אָדער בעריז.

דאָ מיר זענען מיט איר און האָבן מאַסטערד ווי צו קאָכן די זאַפט אין סאָקאָוואַרקע. גלייך נאָך זייַן צוגרייטונג איז רעקאַמענדיד צו וואַשן ונ דורך מיט הייס וואַסער אַפּאַראַט. אין דעם פאַל, איר קענען ניט נוצן שווער אַבדזשעקס צו באַזייַטיקן לימעסקאַלע. קאָכן דאַרקענעד יסודות 15-20 מינוט אין די בייקאַרבאַנאַט לייזונג.