Fern: אַ רעצעפּט מיט פּאַטייטאָוז און פלייש

צומ עסן Fern מינים זענען זייער פאָלקס אין די European טייל פון רוסלאַנד, ווי געזונט ווי טשיינאַ און קארעע. פֿון זיי צוגרייטן אַ פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק קיילים. Fern, וועמענס רעצעפּט מיט פּאַטייטאָוז און פלייש וועט ווערן געגעבן אין דעם אַרטיקל זענען רובֿ אָפֿט געהערט צו די מינים סטראַוסניק אָדער בראַקקען. פּרובירן דעם פּראָדוקט אַמאָל איר בעשאָלעם אַרייַננעמען עס אין אייער טעגלעך מעניו.

געפּרעגלט Fern. רעצעפּט מיט פלייש

נעמען אַ גוט פֿיר הונדערט גראַמז פון רינדערנס טענדערלוין. פרעשנעסס קענען זיין Defined דורך פּושינג מיט דיין פינגער אויף די פלייש - קאַרב מוזן געשווינד האַנדלען. אויב איר ווילן צו מאַכן נאָר אַזאַ אַ Fern, די רעצעפּט קאַללס פֿאַר עס וועגן צוויי הונדערט גראַמז - איז איינער נאָרמאַל פּאַק. אין דערצו, איר וועט דאַרפֿן פיר לעפל פון גרינס בוימל, אַ געמיש פון דיין באַליבט בשמים (גוט מיט דעם שיסל קאַמביינז זיס פעפער, רויט פעפער, און זענעפט זוימען), אַ פּאָר פון קלאָוועס פון קנאָבל און זאַלץ צו טעם. געדענק, אויב איר זענט קוקינג אַזוי בראַקקען מיט פלייש - רעצעפּט איז דיזיינד פֿאַר פיר סערווינגז. פֿאַר די ערשטער מאָל צו צוגרייטן אַ גרויס נומער טאָן ניט דאַרפֿן צו, ווייַל דער טעם פון די שיסל אַ ספּעציפיש, און זאָל זיין געוויינט צו אים. Fern, וואָס דאָ איז אַ רעצעפּט צו קאָכן די יזיאַסט בייינג רוי גרין סטעמס אין אַ וואַקוום פּאַק. דעם פּראָדוקט איז אָפֿט געפֿונען אין כינעזיש קוקינג אַמט אָדער ווו סאָלד בשמים און סיזאַנינגז פֿאַר קאָרעיִש קוויזין. עס איז ידעאַל צו צוגרייטן דעם הייס פאַרשפּייַז. שנייַדן אין קליין אַבלאָנג רינדערנס סטיקס, דעריבער יעדער פון זיי אָפּשטויסן, פּרעגלען אין גרינס (זונרויז אָדער פּאַפּשוי) בוימל. Fern וואַשן, שנייַדן אין סטריפּס פון אַרויף צו פיר סענטימעטער. צי האָט ניט פּערעזשאַרטע פלייש - נאָך איר 'ווע ריקאַפּטשערד אים, עס איז פּריפּערינג אַ פיל Faster, אַזוי איר דאַרפֿן צו מאַכן זיכער אַז עס טוט נישט ווערן טרוקן און האַרט. עס וועט נעמען בעערעך 06:55 מינוט, נאָך דעם צייַט, שטעלן אין אַ פּאַן צוגעגרייט Fern, לייגן בשמים. דעם געמיש מוזן פאַרלעשן אונטער די דעקל צו צען מינוט. די פאַרטיק שיסל קענען זיין שטעלן קראַשט פריש קנאָבל, שפּריצן איידער געדינט סעסאַמי זאמען, הערבס.

ברייזד Fern. רעצעפּט מיט פּאַטייטאָוז

צו טאָן דאָס אַ האַרציק מילז נעמען העלפט אַ קילאָ פון פּאַטייטאָוז. עס איז דיזייראַבאַל צו קלייַבן די טובערס פון דעם מין, וואָס ווערט קרומבלי בעשאַס קוקינג. זיי דאַרפֿן צוויי הונדערט און פֿופֿציק גראַמז פון זאַלץ Fern, גרינס בוימל, פעט זויער קרעם, שוואַרץ פעפער. פּאָטאַטאָעס זאָל זיין שנייַדן אין קובעס, סטריפּס אָדער קיובז. Fern ווייקן אין קאַלט וואַסער פֿאַר און צוואנציק שעה איידער איר ניטאָ גרייט. נאָך וואס, די פּראָדוקט מוזן זייַן רינסעד, קוועטשן, בוסט, שנייַדן. צוגעגרייט Fern שטעלן אין הייס ייל, געפּרעגלט פֿאַר פינף מינוט. לייג צו די פּאַטייטאָוז און דישן פֿאַר אן אנדער פופצן מינוט. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו גיסן אין די פּאַן אָדער זויער קרעם (סומע דעפּענדס אויף די געבעטן פעט מילז, בעערעך 50-100 גראַמז) און קאָכן פֿאַר אן אנדער פופצן מינוט. דינען דעם שיסל איז הייס. איר קענען אויך קאָכן Fern צוזאמען מיט די פלייש און פּאַטייטאָוז, איר קענען לייגן זיי צו די שיסל אנדערע וועדזשטאַבאַלז, אַזאַ ווי פּעפּערז, קעראַץ, אַניאַנז.