סענדוויטש - אַ רעצעפּט ניט בלויז כאָולסאַם, אָבער אויך געזונט שיסל

עס ס אַ פרעמד נאָמען באַקאַנט סענדוויטש מיט אַ טאָפּל שיכטע פון ברויט רובֿ אָפֿט געהערט אין שנעל עסנוואַרג רעסטראַנץ. אין דערצו צו סאַמוויטשיז און הייס הינט, דאָ איר וועט זיין געפֿינט אנדערע מאַלטי-קיילים. אבער, ווייַל פון דעם ריזיק באַנד פון געבעקס און ראָוסטאַד מיץ, געניצט פֿאַר קוקינג, עס איז נישט זיכער צו עסן אָפֿט אַזאַ "דעליקאַסיז". פֿאַר "סנאַקינג אויף די גיין", פון קורס, עס איז זייער באַקוועם, געשמאַק און נערעוודיק, אָבער עס איז נוצלעך צו איר? קענען איך קאָכן אין שטוב איז ניט בלויז רייַך, אָבער אויך נוצלעך סענדוויטש? דער רעצעפּט איז באזירט אויף די נוצן פון אַ גרויס סומע פון פריש וועדזשטאַבאַלז, ווי געזונט ווי פּראָדוקטן וואָס זענען צוגעגרייט מערסט פרייַנדלעך וועג. די סאַמוויטשיז וועט העלפן צו דיווערסיפי די טעגלעך היים-האַלב ברעאַקפאַסץ. מיר קלייַבן די מערסט "זיכער" פיללינגס צו צוגרייטן אַ סענדוויטש. דער רעצעפּט כולל אַ קאָמבינאַציע פון עטלעכע פּראָדוקטן.

"סייף" סטופפינג

פלייש:

- ראָוסטיד אָף פיללעט מיט גרין סאַלאַט, מייַאָנעז און בוילד יי;

- בוילד ווורשט אָדער הייס הינט מיט זויער קרעם, טאַמאַטאָוז און צעלאָזן קעז;

- בייקט כאַזער, רינדערנס אָדער ינדיק מיט גרייטיד קעראַץ, און סלאַוו;

- צונג מיט גרין פעפער און פריש הערבס.

פיש:

- לאַקס מיט גרייטיד רעטעך און וואָטערקרעס;

- טונפיש, וגערקע און בוילד יי;

- סאָלטאַד הערינג מיט בוילד בעעטראָאָט און גרייטיד רעטעך.

קעז און יי:

- קרעם קעז מיט הזיתים, וואָלנאַץ און סאַלאַט;

- פּרעזשעניצע מיט גרין אַניאַנז און גרייטיד קעראַץ;

קעז-האַרט מיט בוילד גרין בינז און פּרונז.

קוקינג כאָוממייד סענדוויטש. רעצעפּט פֿאַר "וויטאַמין"

די מערסט וויכטיק צושטאַנד פון "באַנדאַלינג" איז די זעטיקונג קיילים טעם פריש וועדזשטאַבאַלז און הערבס. פּרובירן צו קאָכן ווי אַ סענדוויטש. רעצעפּט מיט אַ photo of די אַרטיקל קענען ווערן געביטן לויט צו אייער געשמאַק דורך אַדינג אנדערע וועדזשטאַבאַלז אָדער דיין באַליבסטע ומשעדלעך ינגרידיאַנץ. באַטאָן צעטיילט אין עטלעכע טיילן, און שנייַדן לענגטווייז. פּייווינג שיכטע פון סאַלאַט, דעמאָלט בעסער צו נעמען בוילד פלייש אָדער פיש. נאָך מייַאָנעז שפּריצן אַ קליין שיכטע פון גרייטיד מער, סלאַוו, זיס פעפער אָדער פּאָמידאָר. לייגן אויף שפּיץ פון בלעטער פון פריש פּעטרעשקע, קראָפּ און דעקן מיט אַ רגע שיכטע פון ברויט. עסן אָן היץ באַהאַנדלונג אָדער נאָך רעהעאַטינג אין אַ מייקראַווייוו ויוון פֿאַר 03:58 מינוט (דיפּענדינג אויף גרייס סענדוויטש).

רעסיפּעס פֿאַר סענדוויטש צוברוינער

צו מאַכן הייס סאַמוויטשיז, ניט נייטיק צו נוצן אַ ויוון אָדער מייקראַווייוו. מיט הייַנט ס טעכנאָלאָגיע, איר קענען פאַרפּאָשעטערן דער פּראָצעס דורך ניצן אַ ספּעשאַלי Created פֿאַר דעם "צוברוינער". זייַן פּרינציפּ פון אָפּעראַציע איז ענלעך צו עלעקטראָוואַפעלניצו, וואָס באשטייט פון צוויי באַהיצונג פּלאַטעס. אויב איר האָבן די פּראָדוקטן צווישן זיי, באַקינג איז שנעל און גלייַך אויף ביידע זייטן. ווי צו קאָכן אַ סענדוויטש? דעם רעצעפּט, אין פּרינציפּ, ניט אַנדערש פון פּראָסט קוקינג הייס סאַמוויטשיז, קאַנסידערינג אַז די שפּיץ פּלאַסט דאַווקע די ברויט. עטלעכע טאָוסטערז האָבן ין אַ ספּעציעל נישע אַז אַלאַוז ניט בלויז צו באַקן סאַמוויטשיז, אָבער אויך מאַכן פּאַנקייקס, קאַססעראָלעס, און אַ לאַ קאַרט אָמעלעטטעס. די דעוויסעס קען אויך זיין געמאכט זיס בונס פון סאַמוויטשיז, פרוכט און שאָקאָלאַד. זייַן שעפעריש און אויסטראַכטן נייַ קיילים!