שטיקל "פּאַוולאָוואַ" - ליכט און ערי

א גרויס נומער פון מענטשן, ריספּאַנדינג צו אַ קשיא וועגן וואָס איר דאַרפֿן צו צען קיילים זיכער צו פּרובירן בייַ מינדסטער אַמאָל אין לעבן, ייסאַלייטאַד שטיקל "פּאַוולאָוואַ", וואָס איז אַ פאַרבייַסן פון אָסעאַניאַ און איז דער כאַלמאַרק פון די בעסטער רעסטראַנץ אין דער וועלט. אין די כאָומלאַנד פון די זיסקייַט פון ליבע און האָט גערופֿן עס "פּאַוויליאַן". עס איז אינטערעסאנט אַז אין איר צוגרייטונג צו שטעלן רעקאָרדס. למשל, אין וועלינגטאַן איך איז געווען יספּעטשאָן פאַרבייַסן אין די 45 מעטער אין לענג, און כאָק-בייע - 64 מעטער.

שטיקל "אננא פּאַוולאָוואַ" באשטייט פון דרייַ Layers פון מערינגוע, און עס איז דעקערייטאַד מיט קרעם און פריש פרוכט.

דער ערשטער שיכטע באשטייט פון אַ שטיקל, וואָס איז בייקט פון יי ווייץ וויפּט אין אַ האַרט פּינע, ווייַן עסיק, וואַניללין, און קוקורוזע קראָכמאַל דורך וואָס אויס אויף די פלאַך שאָרטקאַקע קרוכלע, און ין עס בלייבט ווייך.

די רגע שיכטע באשטייט פון אַ נידעריק-פעט קרעם, וואָס ווערן לופט אַזוי אַז ריזעמבאַל אַ וואָלקן.

די דריט שיכטע באשטייט פון בעריז און פרוכט (סטראָבעריז, bananas, פּיטשאַז, ראַזבעריז און ה. ד).

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז Fruits און קרעם זענען צוגעגעבן איידער געדינט. קייקס זענען בייקט אין דער זעלביקער צייַט שטייַגן און געהאלטן אין די ויוון, נישט אין די פרידזשידער. פאַרבייַסן זאָל ניט זיין ימפּרעגנייטאַד, אַזוי ווי נישט צו פאַרלירן זייַן געשמאַק.

עס מוזן ווערן דערמאנט אַז די שטיקל "פּאַוולאָוואַ" זאָל זיין ערי און ליכט ווי אַ טענצער באַוועגונג, וואָס איז וואָס עס איז געהייסן אין כּבֿוד פון די רוסישע באַללערינאַ.

דיספּוטעס וועגן ווו איז בעסטער צו צוגרייטן דעם פאַרבייַסן, טאָן ניט האַלטן ביז איצט. אויף דעם געלעגנהייַט אַפֿילו האָבן אַ אַזוי צו זאָגן: אַז קענען זיין געהערט אין ניו זילאַנד: "דער בעסטער שטיקל קאָכן מיין מאָם און טאַטע און אָנט פּאַט."

און ווי עס איז האַלב מיט אונדז? באַטראַכטן דעם קשיא אין מער דעטאַל.

אַזוי, צוגרייטן די שטיקל "פּאַוולאָוואַ".

ינגרידיאַנץ

פֿאַר דעם שטיקל: פיר פּראָטעינס, איין גלעזל פון צוקער, דרייַ טייבאַלספּונז פון קאָרנסטאַרטש, זאַלץ, האַלב אַ לעפל, איינער לעפל פון לימענע זאַפט, איינער לעפל פון ווייַן עסיק, צען גראַמז פון וואַניל צוקער.

פֿאַר די קרעם: צוויי הונדערט און פֿופֿציק גראַמז פון קרעם, צוויי טייבאַלספּונז פון פּאַודערד צוקער, פאַרשידן Fruits און בעריז.

וויילד באַקינג פּאַרמעט אויף וואָס ציען אַ קרייַז.

וואַניל און קלאָר צוקער ערד אין פּאַודערד צוקער, גענומען דרייַ ספּונז, און די מנוחה איז געמישט מיט קראָכמאַל. פּראָטעינס מיט לימענע זאַפט מיקסער צו פֿאָרמירן אַ וויפּט ווייך פּינע, ביסלעכווייַז אַדינג צוקער. נאָך וואָס, די מאסע פאָרזעצן ווהיסקינג ביז ביז אַ קיל פּינע.

אויף די ייבערפלאַך פון דער פּראָטעין מאַסע איז אויסגעגאסן אַ געמיש פון קראָכמאַל און צוקער ווי עסיק, מאַסע דזשענטלי סטערד און פאַרשפּרייטן אויף אַ באַקינג בלאַט גרייס גרויס קרייַז. בייקט שטיקל און אַ האַלב שעה (בעשאַס וואָס מאָל עס מוזן זיין באדעקט מיט אַ קריספּי סקאָרינקע) און, אָן רימוווינג עס פון די ויוון, לאָזן עס קיל אַראָפּ.

שטיקל "פּאַוולאָוואַ" איז כּמעט גרייט, עס בלייבט נאָר צו צוגרייטן די קרעם. צו קילן דעם קרעם איז געמישט מיט פּאַודערד צוקער און קלאַפּן ביז אַ דיק מאַסע. בעריז און Fruits זענען געוואשן און אָבסושיווייַוט.

קאָרזש יבעררוק אין אַ שיסל, אין זיין מיטן פאַרשפּרייטן קרעם, שפּיץ דעקערייטאַד מיט פריש פרוכט און בעריז.

אזוי, דעם פאַרבייַסן איז געווען Created אין כּבֿוד פון די לעדזשאַנדערי רוסיש טענצער אננא פּאַוולאָוואַ. אויב עס איז אַ קשיא וועגן וואָס איר קענען צוגרייטן קייקס פֿאַר די נייַ יאָר, די ענטפער איז קלאָר ווי דער טאָג - די שטיקל "פּאַוולאָוואַ", featuring לייטנאַס און אַירינעסס.