קיכלעך אין אַ ייַלן - פיר רעסאַפּיז פֿאַר די פאַרנומען באַלעבאָסטע.

טיי פּאַרטיי מיט משפּחה גאַדערינגז אָדער אַ גלעזל פון קאַווע מיט Friends - אַ גרויס וועג צו אָפּרוען און סאָושאַלייז. פון קורס, אָן באַקינג אין דעם פאַל קענען נישט טאָן. איר קענען קויפן גרייט-געמאכט קייקס אין די קראָם, אָבער אָפֿט אַזאַ פּראָדוקטן זענען ניט דער בעסטער. דלאָניע בוימל, דיעס, סינטעטיש פלאַוואָרס - בלויז אַ קליין חלק פון די קאַמפּאָונאַנץ אַז קענען זיין דיטעקטאַד אין קייקס און פּייסטריז. צי עס האַלב זייער אייגן הענט גודיז. איר טאָן ניט וויסן ווי די ויוון אָדער טאָן ניט האָבן פּאָטער צייַט? רעצעפּט געגעבן אין דעם אַרטיקל, איר קענען לייכט און געשווינד קאָכן קייקס צו די "זיס טיש".

גריכיש קיכלעך

דעם קיכל אין יאָגעניש, אויב איר גלויבן די קוקבוק האַלב גריכיש האָוסעוויוועס. פּערסנאַלי, איך ווי באַקינג איז געווען נישט ביכולת צו געניסן איר היים, אָבער אין שטוב איך קאָכן אָפֿט. רעצעפּט עלעמענטאַר, אָבער עס טורנס אויס זייער געשמאַק.
צו צוגרייטן די required 450 ג מעל, 150 ג פון פּוטער אָדער מאַרגאַרין פֿאַר באַקינג, וועגן 200 ג פון פּאַודערד צוקער געמישט מיט צימערינג, יי, אַ קניפּ פון וואַניל צוקער, לעפל קאָניאַק אָדער ראַם, 150 גראַמז האָזנ ניסל מינסט, געפּרעגלט, און אַ פּאָר פּינטשעס סאָדע טרינקט.

רייַבן די פּוטער מיט פּאַודערד צוקער, צו פאָר די יי יאָוק, לייגן קאָניאַק און וואַניל צוקער. קלאַפּן מיט אַ גאָפּל ביז דער געמיש ווערט וויסקאַס און כאָומאַדזשיניאַס. מישן מעל מיט ניסלעך, לייגן באַקינג סאָדע און שלאָגן אַ פּלאַץ פון צוקער און ייל. ניד די טייג, זעמל אין אַ ווורשט און שנייַדן אין קליין ברעקלעך, וואָס אַמאָל ווידער זעמל אויס אין דין קרייזן. באַקן קיכלעך ביז גילדענע ברוין און ניט אַלאַוינג צו קיל, שפּריצן עס מיט אַ געמיש פון פּאַודערד צוקער און ערד צימערינג.

האָבערגריץ קיכלעך "גרינג"

קעסיידער זיצן אויף אַ דיעטע און טאָן ניט אַפֿילו טראַכטן וועגן ווי צו עסן אַ פּאָר פון קיכלעך? אין אַלגעמיין, איר זענען רעכט, פֿאַר די רובֿ טייל דעם איז א דריט פּעקל פון פעט. אָבער איר קענען צוגרייטן דעם נאַש אין אַ אַנדערש וועג, אַזוי אַז עס וועט זיין געשמאַק, אָבער דער טאַליע טוט ניט ווירקן. אין בייקט סכוירע, צוגעגרייט לויט צו דעם רעצעפּט, די פעט איז דרייַ מאָל ווייניקער ווי בעקאַבאָלעדיק פּראָדוקטן. אין דערצו, אַ קיכל כייסטאַלי צוגרייטן אַפֿילו זייער פאַרנומען באַלעבאָסטע.

עס נעמט אַ פּאָר פון עגגס, גרינס ייל (3 טבספּ ..), האָניק (1 טבספּ ..) פֿאַר טאַם - וואַניל צוקער און צימערינג - .. 1 צפּ ווי אַ יסוד - אַ גלאז פון מילך פּודער און 2 גלאז שנייעלעך " הערקולעס ", אַ לעפעלע פון באַקינג סאָדע. פּריפּערינג טייג פֿאַר באַקינג אין דעם סדר: אַ שיסל רייַבן די פּוטער, מילך פּודער און פליסיק האָניק, אַדינג צימערינג און וואַניל, האָבערגריץ. דערנאָכדעם געבן פּרובירן שטיין פֿאַר פופצן מינוט. בעשאַס דעם מאָל, איר קענען צוגרייטן אַ באַקינג בלאַט און היץ די ויוון. אַז קיכלעך זענען נישט בערנט, עס איז בעסטער צו נוצן אַ ספּעציעל פּאַפּיר פֿאַר באַקינג. אויף אַ באַקינג בלאַט, ניצן אַ לעפל, פאַרשפּרייטן די טייג סליידז, געלאזן גאַפּס. באַקן קיכלעך ביי 175-200 דיגריז.

אויב דער "לייטווייט" ווערסיעס פון איר טאָן ניט ווי, פּרובירן האָבערגריץ קיכלעך אויף קעפיר. פון קורס, די דיעטע עס איז שווער צו רופן ווייַל פון די גרויס סומע פון פעט, אָבער די פאַקט אַז עס פּערטשאַסט מער נוצלעך, קיין צווייפל.

באַקינג וועט דאַרפֿן אַ גלאז רוק מיט האָבערגריץ, 1/2 טעפּל פון ווייץ מעל און נידעריק-פעט יאָגורט, פּוטער אָדער מאַרגאַרין - 1/2 פּאַקס פון צוקער - 3 טבספּ. ך, אַלמאַנדז, און אַפּראַקאַץ -. 100 ג (קענען פאַרטרעטער פֿאַר רייזאַנז, שאָקאָלאַד טשיפּס, דאַטעס). צו קיכלעך זענען געווען מער שמעקנדיק, לייגן 1/2 שעה. ל וואַניל און צימערינג. ווי די נוצן פון באַקינג פּודער באַקינג סאָדע.

צוגרייטן די טייג אויף יאָגורט צו האָבערגריץ קיכלעך, איר קענען פון טאָלאָקניאַנוי מעל. עס וועט נעמען די זעלבע סכום ווי ראָולד אָוץ, וואָס איז ביסל מער ווי אַ גלאז. אויב עס איז ניט מעגלעך צו קויפן האָבערגריץ, האָבערגריץ ערד אין מעל אין אַ קאַווע מילכל. דאַר Fruits (חוץ רייזאַנז) און ערד און געמישט זיי מיט האָבערגריץ. עגגס מאָל מיט צוקער און פּוטער, פאַרבינדן די מעל און לייגן די רוען ינגרידיאַנץ. מיר געבן די טייג אַ קליין ביסל זיך און ראָללס אויס פון עס קליין באַללס, שטעלן זיי אויף אַ באַקינג בלאַט און דריקט אַ קליין ביסל פון יעדער. באַקן ביז גאָלדען ברוין.

קיכלעך "יום טוּב"

אַזאַ קיכלעך אין אַ ייַלן איר קענען קאָכן אין דער מדינה אין דער אַוועק פון די ויוון. עס איז בייקט אין אַ קאַנווענשאַנאַל סקאָווראָדע אין אַ גרויס סומע פון ייל. 2 עגגס דאַרפֿן אַ גלאז רוק מיט צוקער, 1 הר. ל באַקינג פּודער און אַ פּאָר פון טעפּלעך פון מעל, פּוטער אָדער מאַרגאַרין צו די פּרובירן - 50 ג, קוקינג - גרינס ייל (וועגן פּלאָוויני טעפּלעך). די פלאַוואָרינג זאל ווערן געניצט צוקער וואַניל, לימענע אָדער מאַראַנץ עסאַנס, צימערינג.

עגגס ברעכן אין אַ שיסל און רייַבן זיי ונ דורך מיט צוקער און פּוטער, לייגן מעל און באַקינג פּודער. ניד די טייג און ראָללס עס אין אַ גרויס פּילקע וואָס איז שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 30 מינוט. זעמל אויס די טייג אין אַ דין שיכטע און שנייַדן דיימאַנדז. פּרעגלען אין הייס בוימל און פאַרשפּרייטן אויף אַ שטאָף צו באַזייַטיקן וידעפדיק פעט. שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער און ערד צימערינג.
דעם קיכל וויפּט אַרויף נאָר ליב קידס, און אַדאַלץ וועט ניט געבן אַ גלעזל פון טיי מיט קריספּי און שמעקנדיק סוויץ.

הנאה דיין מאָלצייַט!