פּראָנז האַלב פאַרשידן קיילים

אַז זומער איז אַפּראָוטשינג, און מיט אים די צייַט צו ביר גאַדערינגז. אין די זומער איר זאָל ניט אָווערלאָאַד זיך שווער עסנוואַרג און אַ גלאז פון גוט ביר און סנאַקס וועט פאַלן דורך דעם וועג פֿאַר די אָוונט מיט Friends. עס וואָלט זיין סימפּאַטיש צו האָבן די סנאַקס זענען נאָך צוגעגרייט אָן צו פיל שוועריקייט, זיי זענען געווען געשמאַק און, אויב מעגלעך, נוצלעך. אַלע די מידות פאַרבינדן קיוט ייד SEAFOOD - שרימפּ. די וועלט האט ניט קומען אַרויף מיט אַפֿילו בעסער ביר סנאַקס. אַנשטאָט, קומען אַרויף מיט פילע וועגן צו גרייטן זיי. יבערראַשן דיין Friends מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון ווערסיעס פון דער זעלביקער שרימפּ, און זיי וועלן לאַנג געדענקען די "שרימפּ פּאַרטיי."

פּשוט שרימפּ - קוקינג

די יזיאַסט אָפּציע. אין אַ פאַן שטעלן קראָפּ, פעפער און זאַלץ, קאָכן, וואָרף די שרימפּ, קאָכן פֿאַר דרייַ מינוט, דעמאָלט אַראָפּנעמען. עס איז נייטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט: אויב איר באַקומען אַ שרימפּ אין אַ פּעקל, און עס איז "אַ / עם" בילדל, וואָס מיטל אַז שרימפּ שוין האַלב, און איר נאָר דאַרפֿן צו ברענגען צו אַ קאָכן, אַזוי זיי טאָד. זיי זענען האַלב געשווינד, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי זיי טאָן ניט קיצער, אַנדערש זיי וועט זיין "גומע" און Friends - הונגעריק.

מאַרינאַטעד שרימפּ אויף די גרילל

גרויס שרימפּ זענען פּאַסיק פֿאַר דעם אופֿן. קאַראַפּאַסע מיט קיין דאַרפֿן צו באַזייַטיקן זיי, אָבער עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן ונפּאַלאַטאַבלע אָדער אויף די צוריק. צו דעם סוף, אַ שאַרף מעסער מאַכן אַ לאַנדזשאַטודאַנאַל ינסיזשאַן און צונעמען די אָדער. זי דאַרקער פלייש און גרינג אַמפּיאַטייטיד. פֿאַר די מאַרינייד מישן די לייַם זאַפט, די פּינטעלע עס מיט מאַסלינע ייל, אַ קלאָווע פון קנאָבל, אָרעגאַנאָ, טשילי און זאַלץ. גיסן דעם געמיש פון שרימפּ, מישן געזונט און אַ פּאָר פון שעה אין די פרידזשידער. פֿון צייַט צו צייַט צו קוקן צוריק און אַגיטירן פֿאַר גרעסערע מונדיר. נאָך וואָס, אַראָפּנעמען די שרימפּ, פּונקט טרוקן, און קענען זיין פאַרשפּרייטן אויף די גרילל. אַמאָל די שאָל טורנס רויט דורך די פייַער, קער. דינען מיט אַ רעפטל פון לימענע אָדער לייַם.

ומגעוויינטלעך שרימפּ, טיף-געפּרעגלט

דעם רעצעפּט איז אַ ביסל מער קאָמפּליצירט, אָבער סייַדן זייַן Friends טאָן ניט פאַרדינען?

שרימפּ קלינד פון שאָל, זעמל אין אַ געמיש פון מעל און זאַלץ, טונקען אין אַ ביסל געשלאגן יי און ברויט ברעקלעך. עסקאַלייט בוימל פֿאַר פריעס (אויב איר האָבן אַ טיף פריער - געזונט, אויב נישט - און וועט פּאַסיק פאַן) און פּרעגלען פֿאַר אַ ביסל מינוט. ווען געדינט איר קענען גיסן די צעלאָזן פּוטער.

זיס פּראָנז אין טייג

בוילד שרימפּס אין זויערע וגערקע געמיש פון לימענע זאַפט, וואַסער, הערבס, זאַלץ און פעפער און לינקס פֿאַר 20-30 מינוט אין אַ פרידזשידער. אין דעם צייַט, צוגרייטן די טייג. פֿאַר עס איז נייטיק צו האַלב אַ גלעזל פון מעל, מילך, יי, זאַלץ. די טייג זאָל זיין פליסיק. יעדער שרימפּ דיפּט אין אַ טייג און געפּרעגלט ווי פריעס אַ ביסל מינוט.

געווירציק פּראָנז מיט קנאָבל

צו מאַכן דעם אָפּציע קיילים אין אַ פּאַן צו מישן די מאַסלינע בוימל און פּוטער, לייגן די קראַשט קנאָבל, און אַ מינוט שפּעטער לייגן די שרימפּ. פּרעגלען אַלע צוזאַמען פֿאַר פינף מינוט. פאַרטיק שרימפּס קענען שפּריצן מיט פּעטרעשקע.

פּראָנז האַלב מיזרעכדיק

די ליכט ביר בוילד פּילד שרימפּ, צו אָפּלייגן פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט. אין אַ פאַן היץ די מאַסלינע ייל, קוועטשן די זאַפט פון איין לימענע, אַ ביסל טייבאַלספּונז פון סוי סאָוס און ינגבער. פֿאַר אַ מאָמענט צו שטעלן אַ פּאַד פון הייס פּעפּערז. לייג די צוקער, דעמאָלט קיל. גרייט-מישן די שרימפּ מיט דעם סאָוס, שפּריצן מיט סילאַנטראָו. דינען זיי קעלט איז בעסער.

פאַנטאַזיע שרימפּ אַעראָגרילל

אויב איר זענט צופרידן באַזיצער פון דעם דעווייַסאַ קיך, איר קענען מאַכן און ומגעוויינטלעך אין שרימפּ אַעראָגרילל.

50 גראַמז פון פּוטער צו צעשמעלצן און מישן מיט די לימענע זאַפט און די פּינטעלע, לייגן זאַלץ און קראַשט קנאָבל. שרימפּ גיסן די סאָוס, געבן אַ ביסל שטיין. דעמאָלט נאָר שטעלן אויף די גריל און קאָכן אין אַעראָגרילל בייַ הויך גיכקייַט און 260 דיגריז 10 מינוט.

און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי טאָן ניט פאַרגעסן, פֿאַר אַ גוט נאַכט צו זיין אַ ביר צו שרימפּ אַנשטאָט פון שרימפּ צו ביר! הנאה דיין מאָלצייַט!