סוי פלייש: רעסאַפּיז

סוי פלייש - איז אַ ערבאַל פּראָדוקט אַז פילע בליימד פֿאַר די פאַקט אַז עס איז שעדלעך. אין דער זעלביקער צייַט איינער קענען נישט לייקענען אַז עס כּולל פּראָטעין און קענען פאַרבייַטן קאַנווענשאַנאַל פלייש אין די מענטשלעך דיעטע. עס אַקטיוולי פאַרנוצן אין די מזרח, ווו, ווי מיר וויסן, טאָן ניט עסן אָפּפאַל עסנוואַרג. ווי איז קענטיק פון די נאָמען, סוי פלייש געמאכט פון סויאַ, אָדער מער דווקא פֿון סוי מעל. עס קענען זיין אין די פאָרעם פון גולאַש, שנייעלעך, מינסט פלייש און אַזוי אויף, און אויך צו געשמאַק ווי פאַקטיש פלייש. אין סוי כּולל אַ פּלאַץ פון נוטריאַנץ. ערשטער, עס איז פּראָטעינס, צווייטנס, פאַטטי אַסאַדז, און טערדלי, וויטאַמינס. סויבעאַן פּעסץ זענען מער ווי פּיז אָדער בינז. עסנוואַרג סויבין פלייש זענען געוויזן אין פאַרשידן חולאתן און דיייץ. אבער, ווען מיר רעדן וועגן די Benefits פון סוי, עס זאָל זיין פֿאַרשטיין אַז עס איז אַ נאַטירלעך פּראָדוקט, ניט דזשאַנעטיקלי modified.

אזוי, דער נאַטוראַלנעסס פון די פּראָדוקט - איז די הויפּט זאַך איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט ווען טשוזינג סוי פלייש. רעסיפּעס אויך קיילים אויס פון עס כּמעט ווי וועריד און סך ווי די נאַטירלעך פלייש.

סוי פלייש: זופּ רעסאַפּיז

קעז זופּ

זייער ומגעוויינטלעך זופּ קענען זיין צוגעגרייט מיט סוי פלייש און קעז. צו טאָן דאָס, מיר נעמען 4 פּאַטייטאָוז, רייניקן און שנייַדן אין קיובז, און דעריבער בלויז צו קאָכן, אויסגעגאסן אין די טאָפּ אַ האַלב ליטער פון וואַסער. דעמאָלט שנייַדן איינער מער און ציבעלע, לייטלי געפּרעגלט און שטעלן אין פּאַטייטאָוז. קאָכן פֿאַר 5 מינוט און דעריבער לייגן אין די טאָפּ 1 ספּאָאָנפול פון סוי פלייש קאָכן פֿאַר אן אנדער 5 מינוט. דעריבער לייגן 1 פּראַסעסט קעז, זאַלץ און פעפער און ווען בוילינג, אַראָפּנעמען פון ויוון. שוין אין די פּלאַטעס און שפּריצן מיט געהאַקט גרינז, און איר קענען נאָך לייגן אַ ביסל קיריעשעק.

נאָאָדלע זופּ

קלאָר די 2 ברעקלעך פון קעראַץ און פּאַטייטאָוז און שנייַדן זיי אין קיובז. צוזאַמען מיט 150 ג פון סויאַ גולאַש שטעלן אין וואַסער און קאָכן פֿאַר 15 מינוט, דעמאָלט עס איז מעגלעך צו לייגן 0.5 באַנקס אַרבעס גרין, אַ ביסל ווייניקער לאָקש טעפּלעך, אַסאַפעטידאַ (האַלב לעפעלע) זאַלץ און בשמים צו אייער געשמאַק. ווען האַלב, באַטאַלד אין אַ שיסל און שטעלן צוריק די קאַנד פּאַפּשוי און געהאַקט קראָפּ.

סוי פלייש: דישן רעסאַפּיז

150 ג פון סויבין מיץ צו ווייקן אין אַ פלייש יויך פֿאַר העלפט אַ שעה, דעמאָלט קוועטשן און געפּרעגלט אין פּוטער 5 מין. דעמאָלט אין די פּאַן לייגן 2 גרויס ספּונז פון סוי סאָוס.

שנייַדן 1 צוקיני רינגס און 3 פּאַטייטאָוז, 1 זיס פעפער - סלייסיז און אויך שטעלן אויף אַ סקאָווראָדע. עס אויך אַ ביסל גיסן יויך, אַדינג זאַלץ און פעפער און מליען אנדערן 15 מינוט, י.ע., ביז ווייך. דעריבער לייגן צו דישן 3 טייבאַלספּונז געהאַקט פּינאַץ און געבן ברו פֿאַר וועגן 15 מינוט צו ימפּאַרט טאַם.

סוי פלייש: סאַלאַדס רעסאַפּיז

סאַלאַט מיט גרין פּיז און בעעטראָאָט

200 ג פון סוי פלייש צו קאָכן אין לויט מיט די לימעד, און שנייַדן אין קליין קיובז. איין קליין פרוכט און קאָכן ביץ דרייַ אויף אַ כאַבאַרניק. אַדינג צו די פלייש ביץ, פּיז 2 ספּונז, אַ ביסל געהאַקט קנאָבל, זאַלץ, בשמים און די מייַאָנעז (עס קענען זיין ריפּלייסט דורך גרינס ייל). אויף שפּיץ פון אַ סאַלאַט שפּריצן מיט געהאַקט בוילד יי און קראָפּ.

סאַלאַט מיט פּיקאַלז און מאַשרומז

200 ג פון מאַשרומז נייטיק צו וועלד און שנייַדן אין דין סלייסיז. סוי פלייש (150 ג) צו וועלד און שנייַדן די זעלבע, און דעמאָלט געמישט מיט פונגי. לייג צו עס 1 סלייסט זויערע וגערקע, פעפער, זאַלץ און מייַאָנעז. איר קענען לייגן אַ ביסל פּאַססאַגעד ציבעלע, אויב באגערט.

סאַלאַט מיט פּאַטייטאָוז און עגגס

6 בוילד פּאַטייטאָוז און 3 קליין זויער קיוקאַמערז זענען נישט שנייַדן קיובז, איין גרויס ציבעלע פינעלי שינקועם. אויך שנייַדן איינער יי און אַ ביסל פון פּעטרעשקע. אַלע מישן, לייגן 750 ג פון פלייש און מאַסטיטיס מייַאָנעז.

סוי פלייש אין קאָרעיִש

500 ג פון סויבין מיץ צו גיסן בוילינג וואַסער און דעקן. די וואַסער איז געווען ריפּלייסט יעדער 30 מינוט. גאַנץ פלייש אין בוילינג וואַסער האַלטן 1.5 שעה. Four קליין קעראַץ שנייַדן אין סטריפּס, 3 קלאָוועס פון קנאָבל, אויך, דאַרפֿן צו שנייַדן און פּרעגלען אַ ביסל, דעריבער מישן מיט די קעראַץ. זאַלץ, לייגן רויט און שוואַרץ אָלספּייס, קערי קניפּ, 2 טייבאַלספּונז עסיק און איינער - צוקער. דעריבער לייגן די פלייש צו סוי. סעסאַמע זאמען לייטלי פּרעגלען (אָן בוימל) און אויך לייגן צו די פלייש. צו פאַרבעסערן די טאַם איר קענען לייגן אַ ביסל געווירץ "לאָטוס". איידער געדינט, שפּריצן מיט הערבס דארף.