סאַלאַט רעצעפּט הינדל מיט אַנאַנאַס פֿאַר די יום טוּב טיש

הינדל מיט אַנאַנאַס אין קאָמבינאַציע געבן אַ סטאַנינג געשמאַק. און אויב מיר לייגן צו עס אן אנדער פּאָר פון געשמאַק ינגרידיאַנץ וואָס זענען באקומען אַמייזינגלי געשמאַק יום טוּב סאַלאַדס. סאַלאַט רעצעפּט און מערסטנס בוילז אַראָפּ צו צוויי ינגרידיאַנץ, אָבער סאַפּלאַמענטאַד דורך זייער פּראָדוקטן זייער פיל דעפּענדס.

צוגרייטן סאַלאַט הינדל מיט אַנאַנאַס איז גרינג אויב אַלע די פּראָדוקטן אין דיין פינגערטיפּס. אָבער, אין צוגרייטונג פֿאַר די יום טוּב, עס איז בעסער צו שייַעך-לייענען דעם רעצעפּט אין שטייַגן און קויפן אַלע די ינגרידיאַנץ לויט צו די רעקווירעמענץ. אין עטלעכע סאַלאַדס, אַ מינימום שטעלן, אָבער פֿאַר עפּעס וואָס וועט דאַרפֿן אַפֿילו קאַוויאַר.

קיין פון די רעסאַפּיז אונטן וועט הנאה כּמעט אַלע פאַנס פון גוט עסנוואַרג. ווי צו קלייַבן צווישן זיי? נאָר שייַעך-לייענען די ינגרידיאַנץ. איין רעצעפּט, וואָס וועט זיין רובֿ פון דיין באַליבט עסנוואַרג, נאָר גאנץ פֿאַר אַ יום טוּב אַ געלעגנהייַט. מאַכן אַ סאַלאַט קענען זיין באמת קינסט, אַזוי עס איז ווערט צו ווערן אַ צירונג פון די טיש.

רעצעפּט הינדל סאַלאַט מיט אַנאַנאַס

פֿאַר דער צוגרייטונג פון דאַרפֿן: הינדל - 300 גראַמז פון קאַנד אַנאַנאַס - בעערעך 100 גראַמז פון גרינס בוימל - 20 מל, פּעפּערז - האַלב פרוכט קראַנבעריז - 50 גראַמז, סאַלאַט - 100 גראַמז.

פֿאַר די פילונג איר דאַרפֿן צו נעמען: לימענע זאַפט - 30 מל, 1/4 פון אַ טיי לעפל פון זענעפט, ווייַנטרויב זוימען ייל - 30 מל, שוואַרץ פעפער, זאַלץ.

סאַלאַט דאַרפֿן צו שנייַדן (אָדער רייַסן) צו ברעקלעך. הינדל פיללעט שנייַדן אין קובעס, לייגן זאַלץ און פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין. שנייַדן די זיס פעפער אין קיובז.

מאַכן די פילונג פון אַלע די ינגרידיאַנץ צו באַקומען דעם סאָוס.

שטעלן אויף אַ טאַץ פון סאַלאַט בלעטער, דעמאָלט הינדל, אַנאַנאַס, זיס פעפער. אַלע גיסן סאָוס אויף שפּיץ. צו באַצירן, נוצן קראַנבעריז. סאַלאַט גרייט.

רעצעפּט הינדל סאַלאַט מיט אַנאַנאַס און מאַשרומז

פֿאַר דעם סאַלאַט וועט דאַרפֿן: בוילד הינדל - 400 גראַמז פון קאַנד פּיינאַפּאַלז - 130 גראַמז פון פריש מאַשרומז - 7-10 מאַשרומז, סאַלאַט, 4 טיש ספּונז פון ווייַן (ווייַס), האַלב אַ גלעזל פון מייַאָנעז, האַלב טעפּל יאָגורט, 2 טיספּונז זענעפט, זאַלץ .

טשאַמפּיגנאָן קאָכן פֿאַר 25 מינוט, און שנייַדן זיי אין סלייסיז. הינדל פיללעט און סלייסיז פון אַנאַנאַס מאָל.

דעם סאַלאַט איז בעסטער געדינט אַ לאַ קאַרט. צו טאָן דאָס, צוגרייטן פיר ברייט וואַסעס. שאָץ פון סאַלאַט און אָנהייבן צו פּלאָמבירן ערשטער די הינדל, דעמאָלט מאַשרומז און אַנאַנאַס.

ווי אַ סאָוס פאַרבינדן מייַאָנעז, ווייַן, יאָגורט און זענעפט. גיסן די סאָוס תּוכן פון ברילן. שטעלן סאַלאַט באָולז פֿאַר קאָאָלינג פֿאַר 20 מינוט אין די פרידזשידער.

רעצעפּט הינדל סאַלאַט מיט אַנאַנאַס און ניסלעך

  ינגרידיאַנץ: הינדל (בריסט, טייז), אַנאַנאַס (פֿון אַ קענען), קעז, מייַאָנעז, אַלמאַנדז, פּינאַץ, שמאַכטן ניסלעך.

בוילד הינדל שנייַדן אין ברעקלעך. רייַבן די קעז און לייגן עס צו די הינדל. געהאַקט אַנאַנאַס. פּינאַץ און אַלמאַנדז און מאָל אַ ביסל פּאָטאָלאָטש.

כל די ינגרידיאַנץ מישן, מייַאָנעז, קענען זיין אַ ביסל זאַלץ די. שפּיץ באַצירן שמאַכטן ניסלעך.

רעצעפּט הינדל סאַלאַט מיט אַנאַנאַס בלאָז

איר וועט דאַרפֿן: 5 בוילד עגגס, הינדל פלייש - 350 גראַמז, באַנק פון קאַנד אַנאַנאַס, קראַקערז, 100 גראַמז פון מאָן, 400 ג פון מייַאָנעז, עגגס און גרינז (צו באַצירן די סאַלאַט).

עגגס זענען שנייַדן אין סטריפּס און לייגן די ערשטער שיכטע אויף די שיסל. פּוך מיט מייַאָנעז. די ווייַטער שיכטע איז סלייסט הינדל ברוסט, וואָס איז אויך גריסט מיט מייַאָנעז. שפּיץ סטאַקט סלייסט אַנאַנאַס, און ווידער לייטלי ספּרייד שיכטע מייַאָנעז. דעריבער ווענדן קראַקערז און מייַאָנעז. געשטעלט אויף שפּיץ פון סטימד מאָן. שפּריצן אַ האַנדפול פון שיינקייט קאַוויאַר סאַלאַט און פריש הערבס.

רעצעפּט הינדל סאַלאַט מיט אַנאַנאַס און קעז

ינגרידיאַנץ: הינדל (ברוסט), 200 גראַמז פון אַנאַנאַס (קאַנד אָדער פריש), 100 גראַמז פון קעז, 100 גראַמז פון קיין פונגי, 250 גראַמז פון מייַאָנעז, אַ פּאָר פון apples, וואָלנאַץ, זאַלץ, ערד שוואַרץ פעפער.

בוילד ברוסט שנייַדן אין סלייסיז אָדער סטיקס. די געפּרעגלט מאַשרומז צוגעגרייט אין שטייַגן. אַנאַנאַס און עפּל, פּילד, שנייַדן אין קיובז. קעז רייַבן. קראַשט ניסלעך. כל די ינגרידיאַנץ מישן און מייַאָנעז.