סאַלאַט פון כינעזיש קרויט איז ניט אַ לוקסוס

כינעזיש קרויט - זענען ניט מער עקזאָטיש. און עס איז אַ פאַקט. כינעזיש קרויט האט לאַנג שוין דערוואַקסן אין סאָוטהעאַסט אזיע און איז געניצט דאָרט די קוקס אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. אבער אין רוסלאַנד און ארומיקע לענדער, עס איז דעמאלסט לעפיערעך לעצטנס און מיד געקומען צו געשמאַק די היגע רעזידאַנץ. די פאַקט אַז די פריער כינעזיש קרויט דערוואַקסן אין רוסלאַנד און ימפּאָרטיד פון אזיע. פֿאַר דעם סיבה, זייַן פּרייַז איז געווען הויך, און נישט יעדער דורכשניטלעך מענטש קען פאַרגינענ זיך אַזאַ אַ קויפן. אבער איצט, ווען כינעזיש קרויט אנגעהויבן צו וואַקסן און אין די European לענדער, עס איז פירמלי געגרינדעט אין אונדזער דיעטע.

בעידזשינג אָדער קרויט?

די קיך איז גאָר טויגעוודיק צו פאַרבייַטן פּעקינקאַ קרויט, אָבער נאָך עס איז מער מילד און טוט נישט אַרויסגעבן טאָכיק קרויט מאָדנע שמעקן. זייַן יידל טאַם איז עפּעס רעמאַניסאַנט פון די סאַלאַט. און אויך וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון כינעזיש קרויט שוין וויסן אַזוי פיל אַז עס איז אוממעגלעך נישט צו נוצן עס אין זייער דיייץ.

פון כינעזיש קרויט קענען זיין האַלב פילע פאַרשידענע קיילים, אָבער רובֿ ייבערהאַנט איז געגעבן צו עס אין סאַלאַדס. עס גייט גוט מיט די מערהייַט פון ינגרידיאַנץ און בשמים. סוי סאָוס אין אַ סאַלאַט פון כינעזיש קרויט איז רעמאַניסאַנט פון מיזרעכדיק אָנהייב, און די דערצו פון קראַשט באַסיל, קערי אָדער ערד קאָריאַנדער גיט עס געשמאַק עקזאָטיש עלאַגאַנס. דערצו, עס קענען דינען ווי אַ שיין באַפּוצונג קאַלט קיילים, סאַלאַדס, און אנדערע עסנוואַרג. כינעזיש קרויט בלעטער ווי ווויל ווי קרויט, איר קענען מאַרינירן און זאַלץ.

סאַלאַדס פון כינעזיש קרויט פֿאַר יעדער געלעגנהייַט

סאַלאַט פון כינעזיש קרויט - אַ געשמאַק און געזונט שיסל ווי אַ יום טוּב און וואָכעדיק טיש. א ריזיק פאַרשיידנקייַט פון סאַלאַט רעסאַפּיז אַלאַוז איר צו סעלעקטירן די מערסט צונעמען געלעגנהייַט שיסל. אזוי פֿאַר סעלאַבריישאַנז מעגלעך צו צוגרייטן אַ רייַך סאַלאַט פון כינעזיש קרויט מיט די דערצו פון סמאָוקט מיץ, קראַקערז, קעז און מייַאָנעז. און פֿאַר מענטשן וואס נאָכגיין אַ דיעטע פּאַסיק ליכט סאַלאַט פון כינעזיש קרויט מיט טאַמאַטאָוז, פּרונז, און סוי סאָוס. יענע וואס פאַסץ, געפֿינט מעאַטלעסס סאַלאַט פון כינעזיש קרויט, עפּל, ניסלעך, אַנאַנאַס און מאַסלינע בוימל.

סאַלאַט "קיסר" מיט כינעזיש קרויט

ינגרידיאַנץ: 800 גראַמז פון כינעזיש קרויט, 200 גראַמז פון קראַקערז, 300 גראַמז סמאָוקט בייקאָן, 4 טבספּ. ל. מייַאָנעז און די זעלבע סכום פון מאַסלינע ייל, לימענע-שטאָק, 300 גראַמז פון קעז "פּאַרמעסאַן", זאַלץ.

כינעזיש קרויט געוואשן, טרוקן און דיסאַסעמבאַל אויף די בלעטער. דעמאָלט שנייַדן אין קליין ברעקלעך, פאָלדעד די בלעטער אויף שפּיץ פון יעדער אנדערער. שנייַדן סטריפּס פון בייקאָן און פּרעגלען אין אַ טרוקן פּאַן צו פֿאָרמירן אַ סקאָרינקע און גרינג צו שטעלן אויף אַ טעלער. פֿאַר דעם סאָוס צו מישן די מייַאָנעז, לימענע זאַפט און ייל ביז גלאַטיק. לייג צו די קרויט און בייקאָן קראָוטאָנס און צולייגן אויף פּלאַטעס. רעגנדל מיט סאָוס און שפּריצן מיט גרייטיד קעז.

כינעזיש קרויט סאַלאַט מיט פּרונז

ינגרעדיענץ פּער געדינט: קרויט - 100 גראַמז, טאַמאַטאָוז - 50 גראַמז, פּרונז - 20 גראַמז פון סוי סאָוס.

געוואשן בלעטער פון כינעזיש קרויט צו טרער זיין האנט אויף די קליין ברעקלעך און שטעלן אויף די גאנצע ייבערפלאַך פון די פלאַך טעלער. טאָמאַטאָעס אין מיטל סייזד קיובז און שטעלן אויף די מיטן פון סאַלאַט. דערנאך, אויף די ברעג פון די סליידז פון טאַמאַטאָוז געהאַקט פייַן Julienne שטעלן די פּרונז און גיסן סוי סאָוס.

כינעזיש קרויט סאַלאַט מיט פרוכט

ינגרידיאַנץ פֿאַר איין חלק: קרויט - 80 גראַמז אַנאַנאַס - 50 גראַם, איין קליין עפּל, מאַסלינע ייל, 20 גראַמז פון ניסלעך.

קרויט צו ברעכן זיין הענט אין קליין ברעקלעך און שטעלן אויף אַ טעלער. עפּל פּילד, קאָרעד און שנייַדן אין קליין קיובז. אַנאַנאַס שנייַדן אין אַ ביסל ווייניקער ווי די עפּל קיובז. מישן apples, אַנאַנאַס און ניסלעך און שטעלן דעם וואָג אויף די כינעזיש קרויט. סעזאָן מיט מאַסלינע ייל.