דיעטאַרי סאַלאַט - דער טעם און Benefits

אויב איר ווילן צו פאַרלירן וואָג, אָבער קענען נישט געבן אַרויף געשמאַק עסנוואַרג, פּרובירן צו ינקריסינגלי אַרייַננעמען אין זייער מעניו דיעטע סאַלאַט. און כאָטש די נומער פון קאַלאָריעס אין עס וועט זיין קליין, טעם וועט זייַן אין דעם העכסטן שטאַפּל. דיעטעטיק עסנוואַרג איז ניט ווייניקער אַפּעטיטלעך ווי געוויינטלעך. אָבער אין דער זעלביקער צייַט עס איז זייער נוצלעך און ניט ווייניקער געשמאַק.

פאַרשידענע אָפּציעס, וואָס קענען זיין האַלב דיעטע סאַלאַט אַ פּלאַץ. אין אַלע די דייווערסיטי, אַלעמען וועט געפֿינען עפּעס פֿאַר זיך די מערסט אַטראַקטיוו. אַפֿילו פּריפּערינג איין נייַ רעצעפּט יעדער טאָג קענען ניט זיין ריפּיטיד פֿאַר עטלעכע יאר. אָפֿט אין אַזאַ קיילים אַרייַננעמען בוילד ווייַס פלייש אָף. דעם קענען זיין הינדל אָדער ינדיק, גאַנדז אָדער קאַטשקע. צי האָט ניט ווייניקער אָפט געניצט ווי אַדאַטיווז פיש אָדער טינטפיש פיללעט.

דיעטאַרי סאַלאַט מיט הינדל זענען פּראָסט אין איטאַליעניש און מעדיטערראַנעאַן קוויזין. ספּעציעל קולינאַריש סקילז זיי דאַרפן און קענען זיין אַ גרויס אָפּציע פֿאַר וויסן די קולינאַריש קונסט פון יונג מיסטראַסיז. רעסידענץ פון קאָוסטאַל געביטן ווי קוקינג אַ סאַלאַט פון טינטפיש דיעטע.

וואָלט איר ווי צו אָנהייבן דיין מאָרגן מיט אַ ליכט אָבער האַרציק פרישטיק? פּרובירן די סאַלאַט און איר ווי עס. צו קאָכן עס איר דאַרפֿן צו קאָכן אַ הונדערט גראַמז פון טינטפיש, וגערקע, גרין שטראַל, אַ זעקל פון פּיסטאַטשיאָס און מאַסלינע בוימל. צעהאַקן סאַלאַט אין פינף מינוט. אבער ערשטער, זאָל זיין קלינד פון די פילם און בוילד טינטפיש. זיי זענען צוגעגרייט געשווינד. קלעקן עס צו דרייַ אָדער פינף מינוט אין בוילינג וואַסער, אַזוי אַז די טינטפיש איז געווען גרייט. עס איז ניט נייטיק צו קאָכן זיי מער, ווייַל די פלייש איז ווייך גומע.

בשעת אונדזער טינטפיש קיל אַראָפּ, מיר שנייַדן אין סלייסיז פון פריש וגערקע און פינעלי צעהאַקן די פּעטרעשקע. עס וועט בלויז דאַרפֿן גרין אַניאַנז, אָבער וועט נישט פאַרמייַדן די באַסיל, קראָפּ און סאַלאַט. זיי וועלן לייגן אַ ביסל אַנדערש שאָטן פון טאַם די שיסל איז גרייט. Free די פּיסטאַטשיאָס פון די שאָלעכץ און מאָל אין אַ קאַווע מילכל אָדער בלענדער צו אַ שטאַט פון גרויס ברעקלעך. די קולד פלייש טינטפיש שנייַדן אין קיובז אָדער סטריפּס. אַלע קאַמפּאָונאַנץ מישן אין אַ טיף סאַלאַט שיסל, זאַלץ, אנגעטאן מיט מאַסלינע ייל און שפּריצן ברייטער האנט מיט געהאַקט פּיסטאַטשיאָס.

קאָנסידערינג ביידע פרישטיק אָפּציע אָדער סנאַקק סאַלאַט דיעטע, זיין אַווער אַז דער זאַץ פון אַזאַ קיילים זיכער צו אַרייַננעמען אַ פאַרשיידנקייַט פון וועדזשטאַבאַלז אָדער פרוכט. אויך געניצט גרינס בוימל, בשמים, זאמען און ניסלעך. אין פילע רעסאַפּיז עס איז בוילד פלייש, מאכן דייאַטערי סאַלאַט האַרציק גענוג. עס איז מעגלעך צו צוגרייטן נישט בלויז פֿאַר וואָכעדיק עסנוואַרג, אָבער אויך אויף דער יום טוּב טיש ווו עס Fits ארגאניש צווישן אנדערע סנאַקס.

אַ ויסגעצייכנט בייַשפּיל וואָלט זייַן טובֿים סאַלאַט דיעטע שיסל צוגעגרייט דורך דער ווייַטערדיק רעצעפּט. זאַץ ביסל ומגעוויינטלעך, אָבער עס איז די קאָמבינאַציע פון די פּראָדוקטן גיט דעם סאַלאַט אַ געווירציק טעם. מיר דאַרפֿן אַ זיס רויט עפּל, גלאָק פעפער רויט, מאַראַנץ, איינער הונדערט גראַמז פון ווייך קעז, פריש מאַשרומז, און ניט-פעט יאָגורט, אַ לעפעלע פון זענעפט און פּוטער, דרייַ טייבאַלספּונז פון לימענע זאַפט.

מושראָאָמס שנייַדן אין סלייסיז און פּרעגלען בעקיצער אין פּוטער. עפּל שנייַדן אין קובעס, ציג קעז פינעלי ברעכן און מאַראַנץ שיילן און טיילן אין סעגמאַנץ, שנייַדן אין קליין ברעקלעך. פעפער זאמען און קלינד פון אַ טודד פיגור מעסער פֿאַר קאַטינג ברויט אין אַ שיין מלקות. יאָגורט, לימענע זאַפט און זענעפט סאָוס שאַרף ביסל מישן פֿאַר סאַלאַדס. געלאזן ביסל פעפער פֿאַר באַפּוצונג, מישן אין אַ גרויס שיסל אַלע די ינגרידיאַנץ פון סאַלאַט. Refill צוגעגרייט סאָוס, שטעלן אין אַ טיף סאַלאַט שיסל און באַצירן מיט מלקות פון פעפער. איידער געדינט די טיש, פּרובירן צו קילן די סאַלאַט אין די פרידזשידער.

ווען באַקענענ אין זייער דיעטע דייאַטערי סאַלאַט, איר באַרייַכערן דיין גוף מיט נוטריאַנץ. און רידוסינג די קאַלאָריק צופרידן פון עסנוואַרג - עס אויטאָמאַטיש פּראָגראַם די רעדוקציע אין די וואָג.