"נאַפּאָלעאָן" אין די פּאַן: שטיקל רעצעפּט. שטיקל "נאַפּאָלעאָן", האַלב אין אַ סקאָווראָדע (Photo)

קלאַסיק "נאַפּאָלעאָן" - אַ ווונדערלעך פאַרבייַסן וואָס איז ליב געהאט דורך אַדאַלץ און קינדער. אָבער, אַ זעלטן באַלעבאָסטע באַשלאָסן צו קאָכן עס אין שטוב, ווייַל עס איז געגלויבט אַז דעם פּראָצעס נעמט אַ פּלאַץ פון מי און צייַט אַוועק. אין דעם אַרטיקל איר וועט לערנען ווי צו מאַכן אַ "נאַפּאָלעאָן" אין די פּאַן (שטיקל רעצעפּט, זען. בעלאָוו), און וועט קענען צו קאָכן אַ געשמאַק מאָלצייַט פֿאַר די גאנצע משפּחה און גרינג.

באָבע ס רעצעפּט

ווי איר וויסן, דער קלאַסיש "נאַפּאָלעאָן" איז געמאכט פון בלאָז געבעקס און ייל קרעם מיט קאַנדענסט מילך. אבער אונדזער עלטערן ווי אַ קינד ינדזשויד די בלאָז פאַרבייַסן צוגעגרייט אויף דער באזע פון אַ פּשוט הייַזקע. און מיר פּרובירן צו באַקן דעם שטיקל לויט צו אַלט רעסאַפּיז. צו טאָן דאָס, נעמען:

• צוויי עגגס.
• 400 גראַמז פון נידעריק פעט הייַזקע קעז.
• א ביסל וואַניל.
• איין גלעזל פון צוקער.
• לעפל באַקינג פּודער.
• צוויי טעפּלעך סיפטעד מעל.
• 100 גראַמז פון ווייך פּוטער.

מישן אַלע די ינגרידיאַנץ און ניד די טייג איז טעמפּ. דעמאָלט, לייגן עס אין אַ קאַנטיינער, דעקן און קראָם אין די פרידזשידער. Free מאָל קענען זיין אויסגעגעבן אויף דער צוגרייטונג פון קאַסטערד אָדער קיין אנדערע טאַפּינגז, און אַ שעה צו אָנהייבן באַקינג קייקס פֿאַר דעם שטיקל.

צו האָבן דיין פאַרבייַסן אויסגעדרייט אויס באַנד, עס איז נייטיק צו צוגרייטן ווי פילע Layers. צו טאָן דאָס, טיילן די טייג אין קליין באַללס און זעמל יעדער מיט אַ ראָולינג שפּילקע. צו די שטיקל אויסגעדרייט אויס שיין, שטעלן אויף די טייג שיסל די רעכט גרייס און שנייַדן מיט אַ מעסער פֿאַר פּיצאַ גאנץ קרייַז. גרייט "פּאַנקייקס" זאָל פּרעגלען אין אַ טרוקן סקאָווראָדע, פֿאַר-פּירסט יעדער פון זיי מיט אַ גאָפּל. ווי איר קענען זען, "נאַפּאָלעאָן" אין די פּאַן (שטיקל רעצעפּט איז דערלאנגט אין דעם אַרטיקל) איז גאַנץ פּשוט. עס בלייבט צו פּוך Layers פון קרעם, באַצירן אַ מייַכל ניסלעך אָדער ברעקלעך פון ביסקאַץ.

"נאַפּאָלעאָן" מיט קאַנדענסט מילך

דעם פאַרבייַסן וועט באַפרידיקן אַלע זיס צאָן, ווי פֿאַר זייַן צוגרייטונג מיר וועלן נוצן קאַנדענסט מילך. ערשטער מאַכן די קרעם:

• נעמען צוויי עגגס, וויסק זיי מיט אַ גלאז פון צוקער און צוויי טייבאַלספּונז פון מעל.
• די ריזאַלטינג מאַסע געמישט מיט מילך (0.5 ליטער) און אַ קניפּ פון וואַניל. קאָכן די ריזאַלטינג מאַסע איבער נידעריק היץ.
• אַמאָל די קרעם סטאַרץ צו בלאָז דער צוקונפֿט, עס מוזן ווערן אַוועקגענומען פון די היץ און קיל אַ ביסל.
• איצט, אין אַ פליסיק, איר קענען לייגן 200 גראַמז פון ווייך פּוטער און מישן עס מיט אַ מיקסער.

מיר גיינ ווייַטער צו דער צוגרייטונג פון די פּרובירן:

• גיסן אין אַ שיסל איינער קענען פון קאַנדענסט מילך און מישן עס מיט איין יי.
• לייג אַ ביסל באַקינג סאָדע כיידרייטאַד.
• ביסלעכווייַז אַרייַן 500 גראַמז פון סיפטעד מעל און ניד די געדיכט, אָבער ווייך טייג.

מיט אַ ראָולינג שפּילקע זעמל דין Layers, שנייַדן-אויס קרייזן זענען גלאַט און פּרעגלען אין די פּאַן. דער פּראָצעס פון פּריפּערינג קייקס נעמט אַ ביסל צייַט, און איר קענען גיין גלייַך צו די פֿאַרזאַמלונג פאַרבייַסן.

נאַטי "נאַפּאָלעאָן". שריט דורך שריט רעצעפּט

אויב איר דאַרפֿן צו געשווינד צוגרייטן פֿאַר דעם אָנקומען פון געסט, איר קענען קאָכן דעם געשמאַק און אָריגינעל שטיקל:

• מישן אין אַ גרויס שיסל, דרייַ און אַ האַלב טעפּלעך פון מעל (טאָן ניט פאַרגעסן צו דרייען דעם עס), 100 גראַמז פון ווייך פּוטער און 200 גראַמז פון מאַרגאַרין.
• לייג צו צוויי עגגס, זאַלץ, וואַסער. ניד די טייג.
• די פאַרטיק פּראָדוקט איז צעטיילט אין קליין באַללס, ייַנוויקלען יעדער פון זיי מיט קלינג פילם און שיקן עס פֿאַר אַ בשעת אין די פרידגע.
• ביז די טייג קומט, צוגרייטן אַ פּשוט קרעם - מישן בלענדער קענען פון קאַנדענסט מילך און 200 גראַמז פון פּוטער.
• צוויי שעה שפּעטער, זעמל און פּרעגלען אין אַ פּאַן קייקס פֿאַר דעם שטיקל.
• טייל פון אַלמאַנדז אָדער וואָלנאַץ מאָל אין אַ קאַווע מילכל און שפּריצן זיי יעדער שיכטע, און די גאנצע נוצן פֿאַר באַפּוצונג.

מיר זענען זיכער אַז איר און אייער משפּחה וועט האָבן אַ נאַטי טעם "נאַפּאָלעאָן" אין די פּאַן (שטיקל רעצעפּט, זען. אויבן), און איר טאָן ניט נאָר צוגרייטן עס פֿאַר די יום טוּב אָדער נאָר ווייַל.

גרינג שטיקל

דעם פאַרבייַסן איז ווי די ליידיז וואס זענען וואַטשינג זייער נומערן. אָבער, זיי זאָל געדענקען אַז נידעריק-פעט כאָוממייד קייקס נאָך כּולל אַ גענוג סומע פון פעט. דעם מיטל אַז די גרייס פון דעם חלק נאָך שטייענדיק פאַרקלענערן. אַזוי, צוגרייטן די "נאַפּאָלעאָן" אין די פּאַן (שטיקל רעצעפּט דיסקאַסט ונטן):

• מישן איין גלעזל פון צוקער, דרייַ טעפּלעך פון גאַנץ ווייץ מעל (איר קענען לייגן אַ ביסל פעט) און צוויי טייבאַלספּונז פון פּוטער, דרייַ עגגס, זאַלץ און אַ ביסל כיידרייטאַד סאָדע.
• קרעם מיר נעמען מילך (איין ליטער), דרייַ עגגס, צוויי טייבאַלספּונז פון מעל, איין גלעזל פון צוקער און וואַניל. די ימפּרעגניישאַן פון דעם שטיקל זאָל קאָכן אויף נידעריק היץ ביז עס טיקאַנז.
• מיר מאַכן קייקס פון די טייג און שמירן זיי מיט וואַרעם קרעם.
• וואָלנאַץ (איין גלאז) מאָל אין ברעקלעך און שפּריצן עס פאַרטיק פאַרבייַסן.

וועגעטאַריער נאַש

יענע וואס שטרענג נאָכקומען מיט די כּללים רילייטינג צו ריסטריקשאַנז בעשאַס פאַסץ, דעם רעצעפּט Fits בישליימעס. צו צוגרייטן דעם פאַרבייַסן, מיר טאָן ניט נוצן כייַע פּראָדוקטן, און דעריבער טוט ניט אָנרירן קיין פּראָהיביטיאָנס:

• פֿאַר קרעם מישן העלפט גלעזל פון צוקער, 500 מל פון סויבין מילך און אַ לעפעלע וואַניל. שטעלן די פליסיק אין אַ קליין פייַער און ברענגען צו אַ קאָכן. סעפּאַראַטעלי, פאַרבינדן וואַסער (האַלב אַ גלאז) און מעל (קיין סליידז לעפל), גיסן די געמיש אין אַ דין טייַך קרעם און קאָכן אַ ביסל מינוט.
• צו צוגרייטן די טייג, פאַרבינדן פיר טעפּלעך מעל, Bran אָדער מילד פיברע (פיר טייבאַלספּונז), גרינס ייל (איינער לעפעלע), וואַסער און זאַלץ.
• זעמל אויס קייַלעכיק קייקס, דורכשטעכן מיט אַ גאָפּל און באַקן אין אַ טרוקן פּאַן.
• אָנזעטיקן די Layers פון קרעם און גאַרניש מיט געהאַקט ניסלעך.
• היים "נאַפּאָלעאָן" איז בעסער צו באַזייַטיקן אין די פרידזשידער יבערנאַכטיק אַזוי אַז עס איז געווארן ווייך און געשמאַק.

האָניק שטיקל

"נאַפּאָלעאָן" - שטיקל, אַ Photo אַז איר זען אויף דעם בלאַט, מיט זייַן יינציק טעם און אַראָמאַ.

• ערשטער, צוגרייטן די גראַונדווערק פֿאַר קייקס. פיר טייבאַלספּונז פון האָניק, צוקער גלאז און 150 גראַמז פון פּוטער אין וואַרעם וואַסער וואַנע. ווען דער געמיש האט קולד אַ ביסל, לייגן די דרייַ עגגס, סלאַקעד סאָדע און מעל. ניד די טייג.
• צו 150 גראַמז פון קרעם בייַטש קרעם, האַלב טעפּל פּאַודערד צוקער און איינער לימענע וואס גייט רייַבן מיט די הויט.
• די טייג און די קרעם זאָל זיין שטעלן אין די פרידזשידער און לאָזן שטיין לפּחות אַ שעה דאָרט.
• ווייַטער, צוגרייטן די שטיקל ווי געוויינטלעך - באַקן קייקס אין אַ פּאַן און ליבעראַלי ימפּרעגנאַטע זיי מיט קרעם.

פאַרבייַסן טיי גרייט. אַז ער האט ניט באוויזן דרייש, לאָזן עס ברו און פאַרבעטן אַלע צו די טיש.

פּאָרטיאָנעד קייקס

"נאַפּאָלעאָן" אין די פּאַן (שטיקל רעצעפּט איז נישט זייער קאָמפּליצירט) קענען זיין צוגעגרייט אין די פאָרעם פון קליין קייקס פון קיין פאָרעם איר ווי. צו טאָן דאָס, איר האָבן צו ניד די טייג, געבן עס אַ ביסל צו שטיין אין די פרידזשידער, זעמל אויס און שנייַדן פון עס זענען קליין רעקטאַנגגאַלז אָדער דיאַמאָנדס. ווייַטער, די פּרעפאָרם זאָל זיין געפּרעגלט אין אַ פּאַן אָן בוימל און בויען בלאָז געבעקס קרעם. מיר פֿאָרשלאָגן איר פּרובירן די ווייַטערדיק ווערסיע פון ימפּרעגניישאַן:

• צעשמעלצן אין אַ פאַן צוויי טייבאַלספּונז פון פּוטער, לייגן צו עס פּילד און שנייַדן אין קליין ברעקלעך פון גרין apples (פיר ברעקלעך).
• שטעלן זיי אַ געמיש פון צוקער און צימערינג.
• קאָכן די קרעם ביז די apples זענען ווייך, דעמאָלט אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן קיל אַ ביסל.

צו די פאַרבייַסן איז געווען אַפֿילו מער געשמאַק, עס איז מעגלעך צו באַצירן מיט קרעם און געהאַקט ניסלעך.

סאָף

מיר האָפֿן אַז איר הנאה די רעסאַפּיז געגעבן אין דער אַרטיקל פון די באַרימט פאַרבייַסן "נאַפּאָלעאָן". שטיקל, שלי פון וואָס זענען געוויזן אויבן, קענען זיין צוגעגרייט אין שטוב, נישט אַפֿילו מיט ספּעציעל קולינאַריש סקילז. אבער דער הויפּט זאַך - איצט איר טאָן ניט האָבן צו פאַרברענגען צו פיל מאָל אין דער הרובע, קוקינג זיס מייַכל פֿאַר אַ יום טוּב אָדער אַ זונטאג לאָנטש.