מיר טאָן טשיזקייק מיט קאַרש אין פאַרשידענע וועגן

ווי צו מאַכן כאָוממייד טשיזקייק מיט טשעריז? רעצעפּט מיט אַ photo of דעם ומגעוויינטלעך און זייער געשמאַק שטיקל וועט זיין דערלאנגט אונטן. פון דעם מאַטעריאַל איר וועט לערנען וועגן ווי די קנעאַדעד טייג פֿאַר דעם פאַרבייַסן און צוגעגרייט סטופפינג.

טשיזקייק מיט קאַרש רעסיפּעס מיט שלי פון היים גודיז

שטיקל רעסיפּעס אַזאַ אַ ריזיק נומער. אָבער, איין זאַך עס טוט נישט טוישן. דעם שאָרטברעאַד טייג. עס איז קנעאַדעד אין מאַרגאַרין אָדער פּוטער. ווי פֿאַר די פילונג, עס קען צונויפשטעלנ זיך פון פאַרשידענע ינגרידיאַנץ, כולל קעז, הייַזקע קעז, סמעטענע און אנדערע מילכיק פּראָדוקטן.

קלאַסיש טשיזקייק מיט טשעריז געמאכט מיט קורד מאַסע, וואָס איז שטארק וויפּט דורך די בלענדער. אבער ערשטער זאכן ערשטער.

אַזוי צו מאַכן טשיזקייק מיט טשעריז היים פֿאַר די פּרובירן מוזן זיין פּערטשאַסט:

• יי יאָוקס - 4 פּקס.;
• קוואַליטעט מאַרגאַרין - 175 ג;
• דיסינטעגראַנט טייג - 5 ג;
• ווייַס מעל - 2 טעפּלעך;
• קאַסטער צוקער - 1 גלעזל.

מיקסינג זאַמד יסודות

טשעעסעקאַקע מיט טשעריז פון די געבעקס טורנס אויס דער הויפּט געשמאַק און ווייך. צו ניד די יקער פֿאַר דעם שטיקל, יי יאָוקס זענען צוגעגעבן צו די סאָפטענעד מאַרגאַרין און אַ ביסל ווייַס מעל און באַקינג פּודער.

דורכ ונ דורך קנעאַדעד פּראָדוקט פּריפּערינג אַ כאָומאַדזשיניאַס גומע טייג, עס איז געשטעלט אויף די טעצל און געשיקט צו די רעפריגעראַטינג קאַמער פֿאַר העלפט אַ שעה.

ינגרידיאַנץ פֿאַר די קעז פילונג

טשעעסעקאַקע מיט טשעריז און קרעם קעז קענען זיין בייקט, ניט בלויז פֿאַר וואָכעדיק דעסקטאַפּ, אָבער אויך פֿאַר קיין סימכע.

פֿאַר פּיראָג פילונג אונדז מיט די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ זענען Required:

• יי ווייץ - 4 פּקס.;
• נידעריק-פעט הייַזקע קעז - 175 ג;
• פריש פּיטאַד קאַרש - 200 ג;
• פייַן צוקער - 1/2 טעפּל.

צוגרייטן די פילונג פֿאַר אַ פּיראָג

די פילונג פֿאַר דעם פאַרבייַסן איז זייער פּשוט. יי ווייץ זענען וויפּט אין אַ שטאַרק און סטאַביל פּינע. אויך סעפּעראַטלי פרייַ נידעריק-פעט הייַזקע קעז דורך אַ שטראַף זיפּ. ווייַטער, די צוויי ינגרידיאַנץ זענען קאַמביינד אין אַ איין טאָפּ, לייגן צו זיי די צוקער און וויסק ווידער ונ דורך.

ווי פֿאַר פריש טשעריז, עס ונ דורך וואַשן און אַראָפּנעמען אַלע ביינער. אויב איר זענט ניט געקענט צו קריגן אַזאַ אַ יאַגדע, דעמאָלט אָנשטאָט איר קענען נוצן סטראָבעריז, ראַזבעריז, בלובעריז, בלאַקבעריז, קורראַנץ, גאָאָסעבערריעס און אנדערע. דורך דעם וועג, אַנשטאָט פון די פריש פּראָדוקט איז ערלויבט צו ניצן און פאַרפרוירן. אָבער, איידער אַפּלייינג עס זאָל זיין טאָד און צונעמען די וידעפדיק סירעפּ.

פאָרמירונג פון טשיזקייק און פּייסטריז

טשיזקייק מיט אַ קאַרש אין דער היים געגרינדעט גאַנץ פּשוט. צו טאָן דאָס, נעמען די פאָרעם פון רעפראַקטאָרי און פאַרשפּרייטן עס אַלע ביז אַהער האַלב שאָרטקרוסט געבעקס. PRE-זעמל איז ניט צו זיין. די יקער מוזן זייַן קאָנווערטעד אין די רעזערוווואַר מיט גלייַך זייטן אין אַ פּאַן פֿאַר באַקינג.

אַמאָל די טייג איז געלייגט אויס, עס איז געשטעלט אַ פּלאַסט פון פריש טשעריז אָן זוימען וואָס איז קאָוטאַד מיט אַ זיס-קורד פּראָטעין מאַסע. אין אַזאַ אַ סעמיפינישעד פּראָדוקט איז געשיקט אין די ויוון. בעכעסקעם די טעמפּעראַטור בייַ 180 דיגריז, די פאַרבייַסן איז בייקט פֿאַר 45-57 מינוט. בעשאַס דעם מאָל, שאָרטברעאַד טייג זאָל זיין געזונט בראַונד און הייַזקע קעז און פּראָטעין פיללינגס - פרירן.

איינגעבן פאַרבייַסן פֿאַר דעם יום טוּב טיש

טשעעסעקאַקע מיט טשעריז, צוגעגרייט לויט צו די אויבן רעצעפּט, עס טורנס אויס ניט בלויז זייער געשמאַק און ווייך, אָבער אויך ינקרעדאַבלי שיין. נאָך די שטיקל באַקינג פּראָצעס איז גאַנץ, עס איז אַוועקגענומען פון די ויוון און לאָזן די קיילים צו פול אָסטוזשעננוי.

ווי מאָל פּאַסיז, טשיזקייק דזשענטלי יבעררוק אויף פֿאַר שטיקל און געדינט צו די טיש. אויב געבעטן, די ייבערפלאַך פון די שטיקל קענען זייַן דעקערייטאַד מיט פריש טשעריז אָדער אנדערע בעריז.

אן אנדער עמבאַדימאַנט פון דער צוגרייטונג פון טשיזקייק

ווי דערמאנט אויבן, די טשיזקייק אין שטוב קענען זיין האַלב אין פאַרשידענע וועגן. אויב הייַזקע קעז און פּראָטעין פיללינגס טוט נישט פּאַסן איר, דעריבער צו מאַכן אַזאַ דעליקאַסיז רעקאָמענדירן די נוצן פון אַ קאַנווענשאַנאַל קרעם.

טייג פֿאַר קאַרש טשיזקייק צו טאָן זאַמד. אזוי, דער רעצעפּט בלייבט אַנטשיינדזשד. ווי פֿאַר די פילונג, מיר דאַרפֿן פֿאַר אים:

• פייַן צוקער - 1.5 טעפּלעך;
• פריש פּיטאַד קאַרש - 200 ג;
• געצוקערט פרוכט - צו טעם;
• דיק הויך פעט קרעם - 400 ג

ווי צו גרייטן די סטופפינג?

זויער קרעם פילונג פֿאַר דעם פּיראָג טורנס אויס זייער געשמאַק. צו טאָן עס, אַ פעט מילכיק פּראָדוקטן זאָל זיין שלאָגן זיך דורך אַ בלענדער, ביסלעכווייַז אַדינג צו עס 1 טעפּל פון צוקער און אַ ביסל פון געצוקערט Fruits. עס איז אויך נייטיק צו שווענקען פריש טשעריז און צונעמען איר ביינער.

דער פּראָצעס פון מאָלדינג און באַקינג

Carefully געלייגט אויס שאָרטקרוסט געבעקס אין די פאָרעם פון אַ טיף-סיידאַד, עס זאָל שטעלן די בעריז, איר ווילן צו שפּריצן מיט צוקער, 0.5 טעפּלעך. אין אַזאַ אַ האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט מוזן ווערן געשיקט צו די ויוון. אין אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז יקער פֿאַר באַקן טשיזקייק זיין וועגן 40 מינוט.

אַמאָל די טייג איז גאָלדען ברוין און קאַרש קאַראַמעליזינג, זיי מוזן ווערן אַוועקגענומען. נאָך וואָס, די גאנצע פּיראָג איז נייטיק צו פּלאָמבירן פיל פון די קרעם מיט צוקער און געצוקערט פרוכט. אין אַזאַ אַ האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט איז required צו שיקן צוריק אין די ויוון, אָבער פֿאַר 5-10 מינוט.

נאָך גיסן זויער קרעם פאַרבייַסן פיללינגס אַוועקגענומען און קולד גלייַך אין די פאָרעם. אויב איר פּרובירן צו שנייַדן די שטיקל בשעת הייס, דעריבער אַלע פון זייַן פילונג וועט קומען אויס.

דינען בייַ די טיש

איצט איר וויסן ווי בייקט טשיזקייק מיט טשעריז און געצוקערט Fruits. נאָך גאַנץ אָסטוזשעננוי פּיראָג עס איז אַוועקגענומען פון די פורעם ניצן אַ ספּאַטשולאַ און איז געשטעלט אויף אַ גרויס טאַץ. איידער סאַבמיטינג צו די יום טוּב טיש אַ פאַרבייַסן רעקאַמענדיד שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער אָדער שאָקאָלאַד טשיפּס.

דינען טשיזקייק מיט געצוקערט קאַרש און זויער קרעם, געסט וועט זייַן ווייל טיי צוזאַמען. באָן אַפּפּעטיט!