מיטאָג געדאַנק - אַ צימעס מיט פּאַטייטאָוז אין מולטיוואַרקאַ

אויב איר זענט פּאַזאַלד דורך די געדאַנק פון דערגייונג אַ נייַ שנעל און גרינג צו צוגרייטן, אָבער אין דער זעלביקער צייַט אַ האַרציק און געשמאַק מאָלצייַט, דעריבער דאָ ס אַ אָנצוהערעניש - אַ צימעס מיט פּאַטייטאָוז אין מולטיוואַרקאַ. דאס איז וואָס איר דאַרפֿן! רעסיפּעס פֿאַר דעם שיסל איר קענען טראַכטן פון אָדער געפינען אַ גרויס האַנדלען. מיר קוקן אין אַ פּשוט, אָבער זייער טשיקאַווע וועג. זאל עס זיין פֿאַר איר די באַזע, און איר קענען טוישן און לייגן צו עס בייַ זייַן דיסקרעשאַן אין דער צוקונפֿט.

צו צוגרייטן די עסנוואַרג חלק פון די רעצעפּט "סטו מיט פּאַטייטאָוז אין מולטיוואַרקאַ" איר דאַרפֿן, פון קורס, פלייש. רובֿ אָפֿט געניצט פֿאַר אַזאַ קיילים כאַזער. כאַזער מיט פּאַטייטאָוז אין מולטיוואַרקאַ אַמייז איר מיט זייַן דזשויסינעסס און סאָפטנעסס, טראָץ דעם לעפיערעך קורץ צייַט, און יז פון צוגרייטונג. אויב איר פֿאַר עטלעכע סיבה טאָן ניט עסן כאַזער, אָדער נאָר נישט אין האַנט, עס זאָל זיין פייַן, און אנדערע ווערייאַטיז, אַזאַ ווי, פֿאַר בייַשפּיל, רינדערנס אָדער הון. די פלייש מוזן זיין ונ דורך געוואשן, שנייַדן אין קליין ברעקלעך און שטעלן אין אַ שיסל מולטיוואַרקי.

די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ - אַניאַנז (אַ ציבעלע). עס זאָל זיין פינעלי געהאַקט און לייגן אין אַ שיסל מיט פלייש.

ווייַטער - פּאַטייטאָוז. די נומער פון הויפּט מילז פּראָדוקטן (פלייש און פּאַטייטאָוז) זאָל זיין בעערעך דער זעלביקער, למשל, 200 גראַמז. פּאָטאַטאָעס שנייַדן אין קליין קיובז און אויך שטעלן אין אַ שיסל. די רשימה פון יקערדיק, וואָס איז נייטיק, די פּראָדוקט איז פאַרטיק. איינער פון זיי קענען באַקומען די זייער פּשוט שיסל - אַ צימעס מיט פּאַטייטאָוז אין מולטיוואַרקאַ.

צו פֿאַרבעסערן די פּאַלאַטאַביליטי פון די עסנוואַרג עס איז בעסער צו לייגן אַ גאַנץ קליין סומע פון וועדזשטאַבאַלז און בשמים. רובֿ אָפֿט עס איז אַ זיס פעפער און פּאָמידאָר, און מער און ינגבער ווי אַ געווירץ. זיי וועלן לייגן די נייטיק "געווירץ" אין דיין שיסל. אַזוי, מער - 1 קליין. עס איז בעסער צו שנייַדן אין סלייסיז. ינגבער - אַ קליין ביסל, וועגן 5 גראַמז. פעפער, פּאָמידאָר - די סומע אין דיין דיסקרעשאַן, אָבער אויך נישט צו פיל, נישט צו טייטן, אָבער צו דערגאַנג די טעם פון די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ. זיי זאָל אויך זיין געהאַקט און לאָודיד אין אונדזער מאָלצייַט. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַלע די זאַלץ. איר קענען לייגן פעפער, למשל, אַ שוואַרץ און אַ ביסל פון גרין (בייַ זייַן דיסקרעשאַן, קענען טאָן אָן עס). אַלע קאַמפּאָונאַנץ זאָל זיין געמישט און נאָענט מולטיוואַרקי דעקן, יקספּאָוזינג צו צוגרייטן מילז מאָדע "עקסטינגוישינג" פֿאַר אַ צייַט פון איין שעה. אַז ס אַלע. עקספּעקטיישאַנז אַ קליין - און מיטאָג איז גרייט!

אויב איר ווילן צו באַקומען אַ שיסל ענלעך צו אַ צימעס מיט פּאַטייטאָוז אין מולטיוואַרקאַ, אָבער פֿאַר עטלעכע סיבה טאָן ניט ווילן צו אָדער קענען נישט עסן פּאַטייטאָוז, נאָר צימעס פלייש. אָדער בעסער אן אנדער קאַרטאָפל זייַט שיסל. אָדער טאָן ניט נוצן עס בייַ אַלע. ווי צו קאָכן די דישן אָן אַ זייַט שיסל? זייער נאָר, איר קענען נוצן אַ רעצעפּט, די דילישאַן פון די קאַרטאָפל ווי דיסקרייבד אויבן.

צו באַקומען די דישן פלייש מיט סאָוס, קענען זיין אַ ביסל פּרעגלען פלייש און וועדזשטאַבאַלז (ניט נאָר אַדינג פּאָמידאָר זאַפט און וואָס וועט ניט לאָזן צו פֿאָרמירן אַ גאָלדען סקאָרינקע), ניצן די מאָדע "באַקינג". און נאָך אַז, אַדינג פּאָמידאָר זאָל גיסן יויך אָדער וואַסער און שטעלן דישן שיסל. דעם אַפּלייז צו ביידע די צוגרייטונג פון אָפּציעס: ביידע מיט פּאַטייטאָוז, און אָן עס.