מאכן די קעז שטיקל מיט סעמאַלינאַ אין דער היים

קעז שטיקל מיט סעמאַלינאַ - עס איז זייער נוצלעך און געשמאַק פאַרבייַסן וואָס איז גאנץ פֿאַר אַ קינדער 'ס יום טוּב.

אין דעם אַרטיקל, מיר פאָרשטעלן צוויי פאַרשידענע מעטהאָדס פון צוגרייטונג פון געזאגט טריץ.

מאכן די קעז שטיקל מיט סעמאַלינאַ

דעם פאַרבייַסן איז זייער ענלעך צו הייַזקע קעז פאַן. עס קענען זיין געניצט אויך ווי אַ באַזונדער שיסל מיט זויער קרעם און געדינט מיט זיס טיי.

אַזוי, צו מאַכן אַ קעז שטיקל מיט סעמאַלינאַ, מיר דאַרפֿן:

• 3 גרויס הינדל עגגס;
• 1 טעפּל ליכט צוקער;
• וועגן 300 ג פון פייַן קורד;
• וועגן 3 גרויס ספּונז פון זויער קרעם מיט אַ גליטש;
• ½ פאַרבייַסן לעפל פון באַקינג סאָדע;
• 1 פול גלעזל פון סעמאַלינאַ.

מעסים טייג

קעז שטיקל מיט סעמאַלינאַ איז האַלב זייער געשווינד. גרויס עגגס ברעכן אין אַ שיסל, דעמאָלט וויסק מיט אַ מיקסער. ביסלעכווייַז לייגן צו זיי פריש זויער קרעם, הייַזקע קעז און פייַן גראַנולאַטעד צוקער.

ווייל באקומען אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע, עס Carefully גיסן סעמאַלינאַ. אין דעם פאַל, די ינגרידיאַנץ זענען ונ דורך גערודער מיט אַ לעפל צו קרופּ נישט מאָלדינג לאַמפּס.

אויך אין די פאַרטיק טייג איז נייטיק צו לייגן אַ לעפל פון באַקינג סאָדע, ביז אַהער סלאַקעד קליין סומע פון סמעטענע.

צו די טייג אַ ביסל טיקאַנד, עס איז לינקס אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַ ¼ שעה.

מיר פאָרעם און באַקן פאַרבייַסן

קורד שטיקל מיט סעמאַלינאַ קענען זיין געגרינדעט אין אַ קאַנווענשאַנאַל פּאַן. אבער עס וואָלט זיין בעסער אויב איר נעמען אַ ספּעציעל פאָרעם פון רעליעף. זייַן Carefully לובראַקייטיד מיט ייל (גרינס אָדער קרעם), און דעמאָלט פאַרשפּרייטן מאַננאָע טייג.

אין אַזאַ אַ האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט איז געשיקט אין די ויוון (פּרעהעאַטעד).

בעכעסקעם די טעמפּעראַטור באדינגונגען פון 205 דיגריז, קעז שטיקל בייקט מיט סעמאַלינאַ וועגן 50 מינוט. דאס מאָל איז גענוג פֿאַר די גרעב פון די פאַרבייַסן גאָר צוגעגרייט, און די ייבערפלאַך ווערט גאָלדען.

דינען

נאָך היץ פּראַסעסינג איז גאַנץ פאַרבייַסן עס איז אַוועקגענומען און ערלויבט צו קילן אַ ביסל. ווייַטער סעמאַלינאַ שטיקל פאַרשפּרייטן אויף אַ טאַץ און שנייַדן אין קליין ברעקלעך.

דינען צו מייַכל אַזאַ קינדער פרישטיק אָפּטיאָנאַללי צוזאַמען מיט זיס טיי. אויך איר קענען פאָרשטעלן צו אַ שטיקל זויער קרעם, סירעפּ אָדער קיין קלעם.

קורד קאַפּקייקס מיט סעמאַלינאַ: רעצעפּט

אויב איר ווילן צו באַקומען מער אָריגינעל פאַרבייַסן אַז איר קענען בעשאָלעם צולייגן אַפֿילו צו די יום טוּב מאָלצייַט, מיר פֿאָרשלאָגן נישט צו באַקן אַ גרויס שטיקל, און עטלעכע קליין. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אַ שיין מופפין טינס.

אַזוי, צו מאַכן אַ געשמאַק און ומגעוויינטלעך מייַכל פֿאַר די גאנצע משפּחה, מיר דאַרפֿן:

• וועגן 400 ג פון נאַס קורד;
• 4 גרויס הינדל עגגס;
• וועגן 150 ג פון 20% קרעם;
• 2 פאַרבייַסן ספּונז דיסינטעגראַנט;
• וועגן 6 גרויס ספּונז פון סעמאַלינאַ;
• 6 גרויס ספּונז פון צוקער;
• 60 ג פון פריש פּוטער;
• 5 ג פון וואַניללין.

מאכן די טייג

קעז Muffins אָן מעל מיט סעמאַלינאַ געמאכט גאַנץ פּשוט. צו דעם נאַס קורד ונ דורך טריטוראַטעד דורך אַ זיפּ אָדער דורך אַ שטארק וויפּט בלענדער. דערנאָכדעם, עס אָלטערנאַטלי לייגן די יי און זויער קרעם 20%.

אויך, די ריזאַלטינג געמיש איז געווען גיסן און פאַרשפּרייטן צוקער סעפּעראַטלי געשלאגן פּוטער. דורך דעם וועג, עטלעכע פון די כאַוסווייווז צעלאָזן קוקינג בוימל. מיר טאָן נישט רעקאָמענדירן טאן דעם. צו באַקומען די מערסט גלענצנדיק Muffins, פּוטער זאָל זיין ונ דורך וויסק.

אין מסקנא, אין די סעמיפינישעד טייג לייגן באַקינג פּודער, וואַניל און סעמאַלינאַ. אַלע פּראָדוקטן זענען Carefully פּריווענטיד און לאָזן באַזונדער פֿאַר אַ ¼ שעה. בעשאַס דעם מאָל, די קרופּ זאָל זיין אַ ביסל ווזבוהנוט, געמאכט אַ טיקער באַזע.

ווי צו פאָרעם און באַקן אין די ויוון?

ווי דערמאנט אויבן, פֿאַר דער צוגרייטונג פון Muffins פֿון סעמאַלינאַ , מיר דאַרפֿן ספּעציעל מאָולדז. זיי זענען לובראַקייטיד מיט ייל און פּלאָמבירן די טייג. אין אַזאַ אַ סעמיפינישעד תיכף געשיקט צו די פּרעהעאַטעד ויוון. אין אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז ומגעוויינטלעך קאַפּקייקס זענען בייקט פֿאַר וועגן 25 מינוט. עס איז נייטיק צו ענשור אַז זיי זענען גאָר צוגעגרייט ין און לייטלי בראַונד אויף די אַרויס.

דינען דעם פאַרבייַסן צו די טיש

אַמאָל די Muffins אָן מעל מיט סעמאַלינאַ זענען גרייט, זיי Carefully אַוועקגענומען פון די מאָולדז, ניצן אַ גאָפּל. אויב קאַפּקייקס זענען סטאַק צו די פּאַן, דעמאָלט עס מיטל עס האט שוין באַדלי וילד.

פּולינג אויס אַלע די פּראָדוקטן פון די מאָולדז, שפּריצן זיי מיט פּאַודערד צוקער און געדינט צו די טיש מיט אַ גלעזל פון שטאַרק טיי.

נוציק הינץ

קוקינג קאַפּקייקס סעמאַלינאַ און הייַזקע קעז קענען זיין פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון רעסאַפּיז. אויב איר ווי שאָקאָלאַד קייקס, בעשאַס די פּראָבע פּעקל איז מוסיף צו עס אַ ביסל טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ.

עס איז אויך אָפֿט אַ פאַרבייַסן געמאכט מיט רייזאַנז און אנדערע דאַר Fruits, געצוקערט Fruits אָדער אַפֿילו ניסלעך. אין דעם פאַל, די Muffins זענען מער קאַלאָריע און סאַטיספיינג.

אויב האט פאַרבייַסן איז בדעה פֿאַר קאָרמען צו דעם יום טוּב טיש, עס קענען זיין דעקערייטאַד מיט סטרעוסעל. דורך דעם וועג, עטלעכע פון די כאַוסווייווז דעקן קייקס מיט שאָקאָלאַד, קאַסטערד, קרעם אָדער קרעם פּראָטעין, אאז"ו ו אין דעם פאַל, איר באַקומען נישט בלויז זייער געשמאַק, אָבער אויך ינקרעדאַבלי שיין און יום טוּב מייַכל.