מאַסאַלז: נוציק פּראָפּערטיעס און ווי צו קאָכן זיי

אן אנדער מאַסאַלז האָבן לאַנג נוציק פּראָפּערטיעס האָבן שוין באקאנט פֿאַר פילע, זענען ברעד אַרטיפיסיאַללי. הייַנט, עס זענען אַפֿילו ספּעשאַלייזד Farms ווו זיי זענען דערוואַקסן. די זייער פּראָצעס פון זייער ברידינג גאַנץ לאַבאָריאַס, אָבער טראָץ דעם, זייער פֿאַרוויילערישע. דורך דעם וועג, עס איז געווען ינווענטיד אַ אופֿן פֿאַר גראָוינג מאַסאַלז נאָך אין די 1234 איריש סעאַפאַרערס. עס האט לאַנג שוין פֿאַר ברידינג שעללפיש האט צו זיין לאָוערד אין די ים פון דעמב פּילערז אויף וואָס צו זיצן אַראָפּ און זייער עגגס. צו דאַטע, דעם פּראָצעס איז מער סטרימליינד און וויראַיווייַוציאַ זיי זענען אויף ספּעציעל ראָפּעס אָדער Platforms, ליגן אין די דנאָ פון דעם ים.

אבער נאָך, די מאַסאַלז זענען נוציק? וועגן דעם אין מער דעטאַל ווייַטער.

מאַסאַלז: נוציק פּראָפּערטיעס

מוססעל פלייש כּולל אַ גרויס סומע פון פאָספאַטידעס - פון ריין פּראָטעין אַז האט ויסגעצייכנט פּראַפּערטיז. זייַן נוצן האט אַ positive ווירקונג אויף די לעבער. דערצו, עס איז גענוג פלייש פעט און נערעוודיק אָבער כּולל בלויז בשעת פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטטי זויער מינים וואָס פֿאַרבעסערן מאַרך פֿונקציע.

מאַסאַלז, נוציק פּראָפּערטיעס וואָס זענען ברייט גענוג צו האָבן אַ פּלוראַליטעט פון מיקראָסעללס, ניימלי: קאָבאַלט, קופּער, ייאַדיין, צינק, מאַנגגאַניז, און אנדערע. אויך זיי זענען סאַטשערייטאַד גרופּעס אַזאַ וויטאַמינס ווי ב 1, ב 2, ב 6, ד, E, פּפּ און אנדערע. מאַסאַלז זענען געהאלטן ויסגעצייכנט ווירקונג פון אַנטיאַקסאַדאַנץ.

עס זאָל זיין אנגעוויזן, און די היילונג פון זייער טשאַראַקטעריסטיקס. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון מאַסאַלז אין אַ עסנוואַרג קענען פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון ראַק. פלייש שעללפיש ווארענונג איז פאַרמאָג פון פאַרשידן חולאתן פון די דזשוינץ, כולל אַרטריט. אויך בעשאַס די נוצן פון מאַסאַלז איר קענען באטייטיק פֿאַרבעסערן דיין ימיונאַטי און פאַרגרעסערן די גוף ס Defenses אין אַלגעמיין.

מאַסאַלז, נוציק פּראָפּערטיעס וואָס זענען נישט בלויז פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן, זענען קאַמפּאָוזד פון די וויטאַמינס און בי אין דערצו, זיי זענען גאַנץ נערעוודיק, ווי עס כּולל אַמינאָ אַסאַדז, וואָס זענען אַזוי יקערדיק צו אונדזער גוף. נוטרישאַנאַל מאַסאַלז קענען זיין קאַמפּערד צו הינדל עגגס.

עס זאָל אויך זיין אנגעוויזן אַז די טעם פון מאַסאַלז איז זייער פייַן און מילד. דעריבער, ענדזשויינג עס, איר נאָך שפּייַזן דיין גוף מיט נוטריאַנץ און פאַרגרעסערן דיין ימיונאַטי.

די מאַסאַלז פלייש אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון מינעראַל מאַטעריע גערופֿן גלייקאַדזשין. אין דערצו, עס איז רייַך מיט וויטאַמין כמעט אַלע עלעמענטן. די בייַזייַן פון ענזימעס נייטיק פֿאַר דיידזשעסטשאַן, מאכט מאַסאַלז נוציק פֿאַר די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

זענען מאַסאַלז נוציק? די ענטפער צו דעם קשיא איז קלאָר ווי דער טאָג. בלי! נאָך אַלע, זייער רעגולער נוצן וועט צושטעלן איר מיט גוט געזונט און העלפּס צו אָנזעטיקן דעם גוף מיט יקערדיק וויטאַמינס אין די רעכט קוואַנטיטי.

ווי צו קאָכן מאַסאַלז?

ווייל האט געזאגט אַז, איר מיסטאָמע האָבן אַ קשיא וועגן די געהעריק קוקינג פלייש מאַסאַלז. זייער אָפֿט יקספּיריאַנסט קוקס קאָכן עס אויף אַ קליין גריד, אינסטאַלירן אויף הייס קוילן. איר קענען אויך פייַן קאָכן מאַסאַלז אויף אַ פּרעסן בלאַט אָדער מאַכן קעבאַב. מאַרינירן עס בעסטער ווייַס ווייַן אָדער לימענע זאַפט מיט די דערצו פון סיזאַנינגז צו טעם.

איידער קוקינג מאַסאַלז דאַרפֿן צו באַזייַטיקן זיי פון די שעלז. אַזוי אַז זיי אָפֿן, זיי מוזן קאָכן פֿאַר אַ ביסל מינוט. דעמאָלט גיסן די קאַלט וואַסער און מער רעבאָיל מאל. אבער אין קיין פאַל, טאָן ניט קאָכן זיי פֿאַר אַ לאַנג צייַט, זינט די פלייש וועט דעמאָלט זיין אויך שייגעץ. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן עס פון די שאָל מיט אַ מעסער.

עס איז נייטיק צו געדענקען עטלעכע וויכטיק כּללים איידער קוקינג מאַסאַלז. אויב שעללפיש פרעשלי קאַט, דעריבער זיי מוזן זיין אויף די זעלבע טאָג צו ריין און קאָכן. אויב איר באָוגהט פאַרפרוירן מאַסאַלז שוין אין פּוריפיעד פאָרעם, זיי זאָל זיין טאָד נאָר אַמאָל. זייער פלייש געשווינד ספּוילז. דעריבער, צו נוצן די מאַסאַלז האט נישט גרונט שטרענג עסנוואַרג פאַרסאַמונג, איר מוזן זיין גיידאַד דורך די רעקאַמאַנדיישאַנז געגעבן אויבן.