ידעאַל פּילאַף אין פּאַנאַסאָניק מולטיוואַרקאַ

דורך פּערטשאַסינג מולטיוואַרקו, אַלעמען איז אין אַנטיסאַפּיישאַן פון עפּעס ספּעציעל. אַזוי פילע באריכטן און עצה האט שוין באקומען און געלערנט, עס מיינט אַז איר שוין וויסן ווי צו נוצן עס פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אָבער ... איז עס אַלע נאָר ווי זיי זאָגן? זאל ס נוצן די סטאַנדאַרט מאָדע פֿאַר עטלעכע מאָדעלס "פּילאַף" (מולטיוואַרקאַ פּאַנאַסאָניק סר טמה18 אָדער 10), און צוגרייטן די אַלט אַסיאַן קוויזין.

אין פּרינציפּ, די מעגלעכקייט פון ניצן די וניץ, קאָכן לייכט. אבער נישט אַלץ איז אַזוי פּשוט, עס איז אויך די פּיטפאַללס. זיי צונויפשטעלנ זיך אין די קוואַליטעט פון פּראָדוקטן. שטימען אַז עס איז צוגעגרייט דורך די זעלבע סכום פּראָגראַם פּילאַף מיט הינדל און רינדערנס איז ניט מעגלעך, ווייַל די קוקינג צייַט דאַטן פון פאַרשידענע טייפּס פון פלייש, ווי אַ רעזולטאַט - האָבן דיסאַפּויניד. עס זענען אויך די וואס האָבן ניט געדאַנק דורך ווי צו נעמען אַ פאַרשיידנקייַט פון רייַז, און נאָך אַלע, דעם נואַנס איז וויכטיק, עס איז ווערט גענומען אין חשבון. באַזירט אויף די אויבן, און סטאַרטינג פון די דערפאַרונג פון קאַסטאַמערז, עס קענען זיין קאָנקלודעד אַז דורך ניצן די רעכט פּראָגראַם, צו צוגרייטן די גאנץ ריסאָטטאָ ביי פּאַנאַסאָניק מולטיוואַרקאַ מצליח זיין בלויז אויב איר נעמען די הינדל, כאַזער (האַלדז אָדער טייל פון די ניר), עטלעכע ווערייאַטיז פון פיש. רייַז סטימד בעסער צו נעמען אין קאַנדזשאַנגקשאַן מיט וואַסער 1: 3. אין אנדערע קאַסעס, איר זענט ניט געקענט צו נוצן די מאָרטגאַגעד פּראָגראַם. איך האָבן צו קאָכן, קאַמביינינג עטלעכע מאָדעס, אָדער "הנאה" רייַז אָווערקאָאָקעד און ונדערקאָאָקעד פלייש.

דאָ זענען עטלעכע רעסאַפּיז, צו קאָכן אַז טאָמער עס איז אין די "פּילאַף" מאָדע אין פּאַנאַסאָניק מולטיוואַרקאַ.

אין די דנאָ פון די פּאַן גיסן אַ ביסל טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל, פאַרשפּרייטן די געהאַקט ציבעלע און געהאַקט אין קובעס גרויס מער. סטאַקט קאָפּ פון קנאָבל, פֿאַר-געוואשן אָבער נישט פּילד. גאַנץ דעם פּראָצעס פון פּאַטינג עטלעכע 500 גראַמז פון הינדל (נישט ברוסט!), צוויי בעאַקערס פון רייַז ( "באַסמאַטי", פֿאַר בייַשפּיל). פּלאָמבירן אַלע דרייַ ברילן פון קאַלט וואַסער. צו פאַרענדיקן די נייטיק זאַלץ און לייגן די בשמים. איר קענען נעמען אַ גרייט-מישן, און איר קענען נאָר גיסן אַ לעפעלע פון טורמעריק, אַ ביסל קומין און באַרבעררי, קאָריאַנדער און שוואַרץ פעפער. דעקן און קער.

אין דער "פּילאַף" מאָדע אין פּאַנאַסאָניק מולטיוואַרקאַ איר וועט האָבן צו קאָכן די גאנץ זיס פּילאַף. צו טאָן דעם איר וועט דאַרפֿן אויף די דנאָ מולטיוואַרקי שטעלן געהאַקט ציבעלע און אַ גרויס מער, געהאַקט אין קובעס, אויף אַ האַנדפול פון סעעדלעסס רייזאַנז, פּרונז און דאַר אַפּראַקאַץ. אויף שפּיץ פון אַלץ צו פּלאָמבירן צוויי בעאַקערס פון רייַז (ידעאַל קולטיוואַר "דזשאַסמינע"), און וואַסער אין די required פּראָפּאָרציע. ווייַטער, לייגן זאַלץ, לייגן די זאַפרען, קלאָוועס, צימערינג, קאַרדאַמאָם און אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון פּוטער. "פּילאַף" ינקלודע מאָדע.

די פּאַנאַסאָניק מולטיוואַרקאַ קענען קאָכן ריסאָטטאָ מיט פיש. צו טאָן דאָס, איר וועט דאַרפֿן צו שטעלן אויף די דנאָ פון די אַניאַנז און קעראַץ, פֿאַר-שנייַדן, דעקן רייַז, שטעלן די ברעקלעך פון פיש אויף שפּיץ. עס איז קעדייַיק צו נעמען די מיינונג מיט אַ קליין סומע פון ביין. אויב איר בעסער וועלן לאַקס אָדער פאָרעל, דעריבער לייגן זיי אין אַ קאָרב איבער די רייַז, לאָזן זיי קאָכן פֿאַר אַ ביסל, און דעמאָלט איר נאָר פאַרבינדן זיי צוזאַמען. אין דעם פאָרעם פּילאַף ידעאַל קאָמבינאַציע פון שוואַרץ פעפער בשמים און זאַפרען. לייג צו אַ פּאַד פון הייס פּעפּערז און לאַוורושקו. שפּריצן אַלע מיט לימענע זאַפט און לייגן אַ פּאָר טייבאַלספּונז פון רייַז עסיק. פּוטער קרעם איז בעסער צו נעמען, אָבער קיין גרינס הצלחה ונטערשטרייַכן כשיוועס. ווייַטער - "פּילאַף" מאָדע. דינען מיט פּעטרעשקע אָדער סילאַנטראָו.

אויב דיין הויז איז ארויס פּאַנאַסאָניק מולטיוואַרקאַ, פּילאַף רעסאַפּיז געפֿינט דורך אונדז וועט העלפן איר געווינען מער דערפאַרונג, און מער - צו גרייטן ווי פיל.