טשיפּס פון אַ קירבעס אין די ויוון. רעסאַפּיז

אַלעמען וואַטשינג זייער וואָג, מיינט אַז ער קענען עסן צו פאַרלירן וואָג. דעם איז דער הויפּט אַ אַרויסגעבן ערייזאַז בעשאַס די יום טוּב און גוט דערפרייען. צו סאָלווע דעם פּראָבלעם אַמאָל און פֿאַר אַלע, איר מוזן לערנען צו קאָכן ליכט און נידעריק-קאַלאָריע סנאַקס. אין דעם אַרטיקל איר וועט לערנען ווי צו מאַכן טשיפּס פון דעם קירבעס אין די ויוון, וואָס זענען קעראַקטערייזד דורך אָריגינעל געשמאַק און וועט ניט שאַטן די ציפער.

ווי קענען איר רעדוצירן דיין וואָג מיט די הילף פון אַ קירבעס

נוציק פֿעיִקייטן פון דעם האַרבסט טאַלאַנט פון נאַטור קענען זייַן ליסטעד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. דעם קירבעס כּולל אַ פּלאַץ פון נוציק וויטאַמינס און מינעראַלס אַז זענען וויטאַל צו אַלעמען. אין דערצו, עס אַ גרויס נומער פון פאַבריק פיברע, וואָס דער גוף דאַרף צו נאָרמאַלייז באָוועל פֿונקציע. עסן גענוג פיברע אַלאַוז צו ויסמייַדן שאַרף ריסעס אין בלוט צוקער, וואָס מיטל אַז די געפיל פון הונגער וועט ניט כאַפּן מענטשן דורך יבערראַשן דייאַטערז. טשיפּס פון די קירבעס אין די ויוון וועט קענען צו פאַרבייַטן דיין אַנאַלאָג שעדלעך קאַרטאָפל און וועט ניט לאָזן צו זיין טרויעריק בשעת וואַטשינג אַ פֿילם אָדער טעלעוויזיע ווייַזן טשיקאַווע.

טשיפּס פון אַ קירבעס אין די ויוון פֿאַר לוזינג וואָג

דעם שיסל איז האַלב זייער לייכט און געשווינד. מיר דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• 100 גראַמז פון צייַטיק און זיס קירבעס.
• א ביסל גרינס בוימל.
• זעקל פון סעסאַמי זאמען.
• זאַלץ און פעפער צו טעם.

שנייַדן די קירבעס אין דין סלייסאַז וועלכער פאָרעם איר. פּרעהעאַט די ויוון אויף אַ באַקינג פּאַפּיר באַקינג סטעלע און שמירן עס מיט ייל. מיר פאַרשפּרייטן אונדזער צוקונפֿט טשיפּס, זאַלץ, פעפער און שפּריצן מיט סעסאַמי זאמען. צו בעסער זאמען געהאלטן, קענען זיין פֿאַר-גריסט קירבעס סלייסיז מיט גרינס ייל. פּריפּערינג קירבעס קריספּס אין די ויוון פֿאַר וועגן 15 מינוט, און זיי קענען זיין געפֿיטערט מיט נידעריק-פעט קרעם פון פעננעל און סאָוס.

טשיפּס מיט צימערינג

פֿאַר דעם עראַמאַטיק שיסל מיר נעמען:

• 150 גראַמז פון קירבעס.
• איינער פון גרינס בוימל.
• קאָקאָסנוס.
• ערד צימערינג.

צו מייַכל געקוקט דער הויפּט אַטראַקטיוו, מיר פֿאָרשלאָגן וואָס איר נוצן אַ ספּעציעל כאַבאַרניק אָדער אַ מעסער פֿאַר קאַטינג געגרייַזלט. קירבעס סלייסיז קנייטש אין אַ טיף שיסל, רעגנדל מיט ייל און קאָך. דעריבער לייגן זיי צימערינג, קאָקאָסנוס און שאָקלען עטלעכע מאל. צולייגן די סלייסיז אויף אַ באַקינג בלאַט און שיקן עס אין די ויוון פֿאַר 20-30 מינוט. צו יוואַנלי בראַונד טשיפּס, טאָן ניט פאַרגעסן צו גערודער זיי פּיריאַדיקלי. נאָך האַלב אַ שעה איר קענען באַקומען די פּאַן, קיל אַ ביסל און דינען אונדזער מייַכל פֿאַר טיי מיט אַ ליכט סאָוס.

טשיפּס פון אַ קירבעס אין די ויוון מיט האָניק

דעם שיסל איז זייער פאָלקס מיט די קינדער פֿאַר אַ אָנגענעם טעם און ונפאָרגעטטאַבלע אַראָמאַ. צו צוגרייטן דעם שיסל, מיר דאַרפֿן:

• 150 גראַמז פון פּוריפיעד קירבעס.
• א לעפל פון מאַסלינע בוימל.
• צוויי טייבאַלספּונז פון האָניק.
• אַ ביסל טרוקן טיים.

שנייַדן די קירבעס אין דין סטריפּס און מישן מיט האָניק גרינס ייל און טיים. באַקינג פּאַרמעט און לייגן בלאַנקעטעד אים טשיפּס. יעדער רעפטל זיס שמירן פּלאָמבירן און שיף צו טרוקן אויף נידעריק היץ. פיר שעה שפּעטער, אַ סעודה איז גרייט, אָבער ערשטער ער וועט האָבן צו געבן אַ ביסל קיל. דינען אַ מייַכל פֿאַר טיי אָנשטאָט פון פאַרבייַסן. בשעת פּריפּערינג קירבעס קריספּס אין די ויוון לאַנג גענוג, דער רעזולטאַט וועט ניט אַנטוישן איר.

מיר האָפֿן איר ווי אונדזער רעסאַפּיז. איצט איר קענען לייכט אַריבערפירן אַלע די כאַרדשיפּס פון די דיעטע און האַלטן ויסגעצייכנט פאָרעם נאָך זייַן קאַמפּלישאַן. צו דערגרייכן דעם געוואלט רעזולטאַט ווי געשווינד ווי מעגלעך, פּרובירן נישט צו עסן דעם שיסל מיט פאַטטי סאָסיז און טאָן ניט נוצן צוקער אין די רעצעפּט. קאָכן די קירבעס אין די ויוון טשיפּס, אַעראָגרילל און ניצן די דרייער פֿאַר וועדזשטאַבאַלז. עקספּערימענט דורך אַדינג דעם שיסל פאַרשידענע בשמים און הערבס. דעם וועג איר קענען ביטע זיך און דיין ליב געהאט אָנעס מיט נייַ פלאַוואָרס יעדער טאָג.