גרין בינז: דער צוגרייטונג פון געשמאַק קיילים

גרין בינז איז זייער נוצלעך פֿאַר געזונט פּראָדוקט. עס איז רייַך אין פּרעסן און פאָליק זויער - סאַבסטאַנסיז וווילטויק ווירקונג אויף די לעבער, און ימפּרוווז די בלוט. קיילים פון דעם נוציק פּראָדוקט באקומען איז זייער נערעוודיק, געשמאַק און אין דער זעלביקער צייַט, נידעריק-קאַלאָריע. דעריבער, מענטשן וואס נאָכגיין אַ דיעטע, איר קענען לייכט אַרייַננעמען אין אייער דיעטע קיילים, ווי טייל פון וואָס עס איז ספּאַרזשע בינז. קוקינג פון דעם וועדזשטאַבאַלז וועט ניט נעמען פיל פון אייער צייַט. אין דערצו, די ינגרידיאַנץ ליסטעד אין די רעסאַפּיז זענען גרינג בנימצא. פּרובירן עס, איר וועט נישט באַדויערן.

גרין בינז: רעסאַפּיז

בינז אין פּאָמידאָר סאָוס

ינגרידיאַנץ: Five פריש טאַמאַטאָוז, אַ לעפל פון פּאָמידאָר פּאַפּ, פיר קלאָוועס פון קנאָבל, זאַלץ, פּעטרעשקע. איר וועט אויך דאַרפֿן בוילד גרין בינז.

צוגרייטונג

פֿאַר דעם שיסל איז בעסער צו קלייַבן די יונג פּאָדס. שווענקען זיי אין קאַלט וואַסער און באַזייַטיקן די עקן. פּעטרעשקע און קנאָבל צעהאַקן. שנייַדן די טאַמאַטאָוז אין קיובז. קנאָבל וטיאַטניצו פּרעגלען ביז גאָלדען קאָלירן. דעמאָלט, לייגן די פּעטרעשקע און טאַמאַטאָוז. וועגעטאַבלעס מישן, סעזאָן מיט פּאָמידאָר פּאַפּ, זאַלץ און דעקן מיט אַ דעקל. שיסל מליען פֿאַר צען מינוט. דעמאָלט ווסיפּטע ביז אַהער בוילד בינז. לייג אַ ביסל וואַסער און דעמאָלט די וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אן אנדער האַלב שעה. ווען די בינז ווערן ווייך גענוג צו באַזייַטיקן וטיאַטניצו בערנערז. באָן אַפּפּעטיט!

גרין בינז מיט קרעם סאָוס

ינגרידיאַנץ: איינער מער, ציבעלע, 1 גלאָק פעפער, אַ ביסל קלאָוועס פון קנאָבל, 100 גראַמז פון קרעם קעז, גרינז, 100 ג זויער קרעם, לעפל מעל, גרינז און גרין בינז.

צוגרייטונג

שווענקען די בינז, אַראָפּנעמען די עקן און שנייַדן די פּאָדס אין דרייַ טיילן. קאָכן בינז אין זאַלץ וואַסער (10 מינוט). צעהאַקן די אַניאַנז. פעפער און קעראַץ שנייַדן אין קליין קיובז. וועגעטאַבלעס פּרעגלען אין גרינס בוימל 5-7 מינוט. לייג די פּאָדס און דעמאָלט דער שיסל פֿאַר 10 מינוט. מישן די מעל מיט צוויי טייבאַלספּונז פון וואַסער און זויער קרעם. די ריזאַלטינג סאָוס גיסן אין די פּאַן מיט די וועדזשטאַבאַלז. עס אויך שפּריצן אין די קרעם קעז, גרייטיד, פריש הערבס און קנאָבל. אַלע די מישן. דעקן די שיסל מיט אַ דעקל און דעמאָלט אן אנדער פינף מינוט. באָן אַפּפּעטיט!

גרין בינז מיט טאַמאַטאָוז און פּאַטייטאָוז

ינגרידיאַנץ: 300 ג פון פריש טאַמאַטאָוז, 500 ג פון קאַרטאָפל, ציבעלע, קנאָבל קלאָווע, זאַלץ. און, פון קורס, דער הויפּט קאָמפּאָנענט - די גרין בינז.

צוגרייטונג

שווענקען די בינז און רימוווינג די עקן, שנייַדן זיי אין קיובז צוויי-סענטימעטריק. פּאָטאַטאָעס ריין. ענגשאַפט די קנאָבל. אָניאָנס און פּאַטייטאָוז שנייַדן אין קיובז. פּאָדס קאָכן אין אַ פאַן (10 מינוט) און דעמאָלט אַריבערפירן צו אַ קאַלאַנדער און אויסגעגאסן איבער קאַלט וואַסער. אַזוי זיי בעסער ריטיין זייער קאָליר. טאָמאַטאָעס שנייַדן אין סלייסיז. פּאָטאַטאָעס זענען כּמעט גרייט צו קאָכן אין וואַסער. אין אַ סקילאַט ברוין די קנאָבל און אַניאַנז. לייג צו די טאַמאַטאָוז און זאַלץ. סאָטיי די וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אן אנדער פינף מינוט. דעריבער לייגן די בינז און בוילד פּאַטייטאָוז. אַלע די מישן. נאָר אַ ביסל מינוט דעמאָלט דער שיסל אונטער די דעקל פֿאַרמאַכט, און דעמאָלט דינען. לויט צו דעם רעצעפּט טורנס גרין בינז געשמאַק און זייער סאַטיספיינג. באָן אַפּפּעטיט!

גרין בינז מיט יי אָמלעט

ינגרידיאַנץ: 100 מל פון מילך, זאַלץ, פיר עגגס, זונרויז ייל, 150 ג פון די קעז. און טאָן ניט פאַרגעסן די גרין בינז (300 ג).

צוגרייטונג

פּאָדס קאָכן אין וואַסער (15 מין.) און דעמאָלט אַריבערפירן צו אַ פּרעגלען פּאַן, און אַ פּאָר פון מינוט. אין דעם צייַט, קלאַפּן די עגגס מיט זאַלץ און מילך. די ריזאַלטינג געמיש גיסן אין די פּאַן און מישן מיט די בינז. שיסל דעקן און באַקן פֿאַר פינף מינוט. באָן אַפּפּעטיט!