זאַמד שטיקל

זאַמד שטיקל איז איינער פון די מערסט געשמאַק דיזערץ צו טיי אָדער קאַווע. פון די געוויינטלעך שטיקל טייג איז אַנדערש, וואָס איז קענטיק פון זייַן זייער נאָמען. שאָרטברעאַד טייג איז גרינג צו צוגרייטן, די הויפּט זאַך - צו נאָכגיין אַלע די כּללים, און באַקומען עס אויף די סדר טייסטיער. איינער פון די הויפּט אַדוואַנטאַגעס פון דעם שיסל איז אַז עס איז לעפיערעך גרינג, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, געשווינד צוגעגרייט. אויב איר לערנען אַז איר וועט באַזוכן, און צייַט איז נישט אַזוי פיל דעם שטיקל טייג - דער בעסטער ברירה.

אן אנדער מייַלע פון דעם פאַרבייַסן איז אַז עס איז גרינג צו ברענגען עפּעס נייַ צו פֿאַרבעסערן און דיווערסיפי די טעם, למשל, ווערן געניצט ווי אַ אַדאַטיוו צו אייער באַליבט פרוכט אָדער קלעם. טראָץ דער פאַקט אַז עס איז נייטיק צו שטרענג נאָכפאָלגן רעסאַפּיז, דעקעריישאַנז, און סטופפינג די בלויז באַגרענעצונג איז נאָר דיין פאַנטאַזיע.

רעצעפּט פֿאַר שנעל שטיקל פון געבעקס

אין דעם פאַל, זאַמד שטיקל וועט זייַן צוגעגרייט געשווינד, וואָס טוט ניט מאַכן עס ונפּאַלאַטאַבלע. דער רעצעפּט מוזן וויסן יעדער קאַנטינדזשאַנסי געסט אָדער טיי פּאַרטיעס. די יקער פון דעם שטיקל וועט דינען שאָרטברעאַד טייג, מיר האָבן צוגעגרייט, אַדינג צו אַ ביסל מייַאָנעז. דעם פּראָדוקט וועט מאַכן די זאַמד שטיקל מער קרומבלי און ווייך.

1. גיסן צוויי טעפּלעך פון מעל אין אַ קאַנטיינער און לייגן די באַקינג פּודער
2. לייג צו וועגן איין הונדערט גראַמז פון טשילד פּוטער (ייל רייַבן אין די קאַנטיינער אויף אַ כאַבאַרניק)
3. הענט רייַבן די פּוטער אין די מעל צו זייַן ברעקלעך זענען נישט, און די מאַסע זיך אויס פייַן און כאָומאַדזשיניאַס.
4. אין אַ באַזונדער קאַנטיינער, מישן צוויי עגגס און דרייַ טייבאַלספּונז צוקער לעפל. וויסק אַלע וויסק און לייגן אַ ביסל מייַאָנעז. אַמאָל אַלע פון דעם וועט זיין וויפּט - לייגן צו די מעל.
5. ניד די טייג און מאַכן עס אין אַ פּילקע. דעקן די קאַנטיינער מיט זיי מיט קלינג פילם און לאָזן אין די פרידגע פֿאַר האַלב אַ שעה צו מאַכן עס קיל. אויב די טייג טוט ניט קיל אַראָפּ, דעמאָלט עס וועט זיין צו קרומבלי און ניט זייער געשמאַק.
6. אַמאָל די פּראָדוקט האט קולד אַראָפּ, דערגרייכן פֿאַר עס און אָנהייב צו זעמל. איידער איר טאָן דעם, לערנען Carefully די פאָרעם אַז איר וועט נוצן צו צוגרייטן די שטיקל. דער דיאַמעטער פון די שטיקל מוזן זיין גרעסער ווי די דיאַמעטער פון די פאָרעם, ווייַל די עדזשאַז פון דעם שטיקל זאָל ליגן אויף די ווענט פון די פורעם. כל דאָס איז געטאן צו האָבן אַ פּלאַץ פֿאַר די פילונג, און עס איז אין דער זעלביקער צייַט עס איז געווען ין, ניט אַרויס. אַמאָל די זעמל די טייג, שמירן די פאָרעם פון גרינס ייל און לייגן אויף איר שטיקל.
7. איר זאָל איצט האָבן אַ מין פון "קאָרב" אין די פאָרעם. איז געווען באדעקט מיט אַ בויגן פון פּאַרמעט די שטיקל און גיסן אויף שפּיץ פון די צוגעגרייט סטופפינג (בייַ דיין דיסקרעשאַן).
8. באַקן שטיקל איז נייטיק אין די ויוון בייַ 180 דיגריז פֿאַר פופצן מינוט. נאָך 15 מינוט נאָך באַקינג איז נייטיק צו באַזייַטיקן די פּאַרמעט און בינז און באַקן פֿאַר וועגן צען צו פופצן מינוט. שטיקל קענען בעשאָלעם באַקומען ווען עס סטאַרץ צו באַקומען גאלדענער קאָליר. רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - טאָן ניט אַראָפּנעמען עס מיד פון די פורעם. קיל שטיקל זאָל זיין דאָרט.
9. די יקספּלאָוזשאַן שטיקל אָן קרעם נישט אַזוי געשמאַק ווי די שטיקל מיט דעם געשמאַק וואָג, אַזוי לאַנג ווי די שטיקל איז בייקט, גיינ ווייַטער צו צוגרייטונג פון די קרעם. איר וועט דאַרפֿן קראָכמאַל, מילך, עגגס און צוקער.
10. אין אַ פאַן גיסן די קראָכמאַל און גיסן אַ הונדערט גראַמז פון מילך. מישן ונ דורך, אַז עס זענען קיין לאַמפּס און לייגן צו צוויי עגגס. גערודער און בעשאַס דעם פּראָצעס גיסן 150 גראַמז פון צוקער. דעמאָלט גיסן די רוען 300 גראַמז פון מילך. קאָכן די ריזאַלטינג קרעם זאָל זייַן אַרויף צו דער מאָמענט ביז עס ווערט דיק. ווען עס האט קולד אַ ביסל, לייגן איינער הונדערט גראַמז פון פּוטער און קאָך.
11. אין פאַקט, זאַמד שטיקל איז גרייט. עס בלייבט נאָר צו מישן מיט קרעם און קלעם יענע Fruits אַז איר ווי, לייגן עס אין די "קאָרב" און לאָזן אין די פרידזשידער ווארטן אין די פֿליגלען.

אַזאַ נאַש איז די גאנץ דערצו צו דיין טיי טרינקט, עס קען זיין בעסער טאָמער אַז אָנווינקען שמועס.