וועגן צו באַצירן קייקס מיט שאָקאָלאַד

מיסטאָמע יעדער פרוי אין מינדסטער אַמאָל געדאַנק, איז עס מעגלעך צו שאַפֿן אַ באַפּוצונג פֿאַר דעם שטיקל פון שאָקאָלאַד אין דער היים אַזוי אַז די קאָנפעקטיאָן ווי אַ קראָם. פון קורס, איר קענען. אָבער, דעם קען דאַרפן ספּעציעל מכשירים, אַזאַ ווי אַ טערמאָמעטער צו מעסטן די טעמפּעראַטור פון פליסיק שאָקאָלאַד. אין דערצו, איר וועט דאַרפֿן צו קריגן די בקיעס. אבער מיט געדולד איר קענען מאַכן אַ ווונדערלעך באַפּוצונג פון שאָקאָלאַד שטיקל מיט זייַן הענט.

ווי צו צעשמעלצן שאָקאָלאַד

דעקערייטינג אַ שטיקל מיט שאָקאָלאַד - איז נישט גרינג. נאָך אַלע, פֿאַר די אַרבעט נייטיק צו צוגרייטן די סטרוקטור רעכט. די מערסט קאַמאַנלי געוויינט קאַנווענשאַנאַל שאָקאָלאַד באַרס, וואָס זענען סאָלד אין די קראָם. אָבער זיי נאָך דאַרפֿן צו צעשמעלצן רעכט. ווי צו טאָן עס:

1. צו ברעכן אַ שאָקאָלאַד באַר אין קליין ברעקלעך, און דעריבער לייגן אין אַ ריין, טרוקן שיסל.
2. אויף דער אַרבעט ייבערפלאַך נייטיק צו שטעלן אַ פּאַן, ביז אַהער אָנגעפילט מיט וואַרעם וואַסער. די פליסיק טעמפּעראַטור זאָל זיין העכער ווי 36.6 דיגריז אָבער נישט אויף די בוילינג פּנימער. די פּאַן זאָל זיין געשטעלט אַ קאַנטיינער פון שאָקאָלאַד אַזוי אַז האט ניט אָנרירן די וואַסער.
3. איצט איר דאַרפֿן צו קאָך די שאָקאָלאַד. וויסק די אינהאַלט פון די שיסל קענען ניט. שאָקאָלאַד זאָל זיין צעלאָזן ביסלעכווייַז. עס איז ניט נייטיק צו פאַרגיכערן דעם פּראָצעס. אַנדערש שאָקאָלאַד שטיקל באַפּוצונג וועט זיין אוממעגלעך. און אַפֿילו אויב איר פירן צו פּלאָמבירן די קאָנפעקטיאָן זאַץ, ווייַס פּאַטשאַז דערשייַנען נאָך כאַרדאַנינג. פּראָדוקט טעמפּעראַטור זאָל ניט זיין העכער 40 ° סי

ווען מעלטינג שאָקאָלאַד זאָל נאָכגיין אַ ביסל כּללים. ערשטער פון אַלע איר קענען ניט צו קומען אין קאָנטאַקט מיט די פּראָדוקט נעץ, פּאַרע אָדער קאַנדאַנסיישאַן. אַנדערש, די שאָקאָלאַד וועט ווערן זייער דיק. ארבעטן מיט אים איז ומבאַקוועם. אויב איר ווילן צו אַנטלויפן פֿאַר 10 מינוט פון דעקערייטינג קייקס מיט שאָקאָלאַד, איר זאָל שטעלן די פּראָדוקט צוריק אויף די פּאַרע וואַנע. שאָקאָלאַד רוען נאָך אַרבעט קענען זיין ריוזד.

פּלאָמבירן די פּראָדוקט מיט שאָקאָלאַד

צו באַצירן קייקס מיט שאָקאָלאַד, איר קענען נוצן אַ פאַרשיידנקייַט פון דיווייסאַז, אַלאַוינג צו מאַכן די בלעטער, הערצער, און אַזוי אויף. פון קורס, די פּראַסעסאַז דאַרפן מער צייַט. די יזיאַסט וועג צו באַצירן - פּאָרינג שאָקאָלאַד שטיקל. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו:

1. גרייט שטיקל צו קילן צו צימער טעמפּעראַטור, און דעמאָלט שטעלן אויף אַ דראָט געשטעל. אונטער די רייַבן קענען לייגן אַ בויגן פון וואַקס פּאַפּיר. דעם וועט לאָזן צו זאַמלען די בלייבט פון די שאָקאָלאַד.
2. צו באַצירן קייקס מיט שאָקאָלאַד שאַרדז זאָל נוצן אַ לעפל אָדער גרויס, צו קענען פֿאַר אַ צייַט צו פּלאָמבירן גאָר די ייבערפלאַך. דעקן די שטיקל זאָל זיין זייער שנעל, זינט די זאַץ כּמעט מיד גראַספּט.
3. נאָך פּאָרינג די באַרס דאַרפֿן אַ ביסל פּאַטשן אויף דער אַרבעט ייבערפלאַך. דעם וועט לאָזן מער יוואַנלי פאַרשפּרייטן די שאָקאָלאַד.
4. אויב נייטיק, די שטיקל קענען זייַן שייַעך-גיסן די שאָקאָלאַד. טאן דעם קאָס נאָר נאָך דער ערשטער מאַנטל כאַרדאַנז.

פיגורינעס געמאכט פון שאָקאָלאַד: צוגרייטונג

צו באַצירן שאָקאָלאַד קייקס דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון געדולד און פּערסאַוויראַנס. דעם פּראָצעס איז זייער צייַט-קאַנסומינג. אויב געבעטן, איר קענען מאַכן פאַרשידענע Figures אויס פון שאָקאָלאַד. צו טאָן דאָס:

1. צעשמעלצן בעערעך 130 גראַמז פון ווייַס, מילך אָדער האַלב-זיס פינצטער שאָקאָלאַד, און דעמאָלט גיסן די זאַץ פֿאַר אַ קולינאַריש פּאַרמעט. פעלד פון די שיכטע צו דזשענטלי גלאַט ספּאַטשולאַ אָדער אַ מעסער.
2. אין סדר צו גאָר ייַנרייען די ייבערפלאַך, עס איז מעגלעך צו נעמען איבער די פּאַרמעט ניטלי עדזשאַז און דזשענטלי טרייסלען עס. דאס וועט אויך אַראָפּנעמען קיין לופט באַבאַלז.

פיגורינעס געמאכט פון שאָקאָלאַד: ווי צו מאַכן

ווען די צעלאָזן שאָקאָלאַד סטאַפּס סטיקינג צו דיין Fingers, איר קענען באַקומען צו אַרבעטן. ערשטער, לאָזן ס דעקן די שפּיץ פון די פּראָדוקט נאָך אן אנדער בלאַט פון פּאַרמעט. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו ווענדן אַלץ ניטלי. פּאַפּיר, וואָס געדינט ווי אַ סאַבסטרייט, מוזן ווערן אַוועקגענומען.

שאָקאָלאַד בויגן ווערט ריווערסט ווידער, און איר קענען אָנהייבן קאַרווינג. איר קענען נוצן קיכל קאַטערז אָדער צו באַצירן קאַקטיילז. עס איז גענוג צו דריקן די וואָרקפּיעסע קעגן די בויגן און דזשענטלי אָפּטיילן די שאָקאָלאַד שטיק. דער רעזולטאַט איז אַ ציכטיק ברעג.

מאַכן אַזאַ דעקעריישאַנז פון שאָקאָלאַד שטיקל מיט זייַן הענט אין די קעלער. די הויפּט זאַך - איז געדולד.

לעוועס פון שאָקאָלאַד

וואָס אַנדערש קענען ווערן געניצט צו מאַכן אַ יינציק באַפּוצונג שאָקאָלאַד שטיקל? QR ען פון פילע אַרבעט confectioners באַווונדערן. באַקומען לפּחות בעריז, Framed דורך בלעטער. מאַכן דעם באַפּוצונג וועט ניט זיין שווער. צו טאָן דאָס:

1. צו באַקומען סטאַרטעד איז צו זאַמלען די בלעטער פון לעבעדיק געוויקסן. זיי זאָל ניט זיין צו קליין, שטאַרק און האָבן אַ פּלאַץ פון סטריקס. פון קורס, מיר אויך דאַרפֿן אַ צעלאָזן שאָקאָלאַד.
2. טריינד שטעקן נייטיק צו דעקן די צוריק פון די בלעטער, וואָס זענען בעסטער געזען סטריקס. מאכן עס דער בעסטער מיטל-סייזד באַרשט. אין דעם פאַל איר דאַרפֿן צו מאַכן זיכער אַז די צעלאָזן שאָקאָלאַד האט נישט באַקומען אויף די פראָנט זייַט. אַנדערש, די באַפּוצונג וועט זיין שווער צו באַזונדער פון די בלאַט.
3. די בלאַנקס זאָל זיין לינקס צו סאָלידיפי אין אַ קיל פּלאַץ. אין דעם פאַל, די בלעטער דאַרפֿן צו פאַרשפּרייטן די שאָקאָלאַד אַרויף. איידער ניצן, פּרובירן ווי דזשענטלי ווי מעגלעך צו באַזונדער די פאַרפרוירן פאָרעם.

בלעטער פון שאָקאָלאַד גרייט. דעם באַפּוצונג וועט מאַכן דעם שטיקל אַ יינציק און אָריגינעל.