זיס און געשמאַק עפּל טשיזקייק

צוגרייטן אַ געשמאַק עפּל טשיזקייק קענען זיין נאָר אַ פּאָר פון שעה. דעם פאַרבייַסן איז גאנץ פֿאַר אַ האַרציק און נערעוודיק פרישטיק. עס איז כדאי צו באמערקן אַז די באַגייַסטערונג קומען פון דעם זיס פּראָדוקט מיט פרוכט, ניט נאָר קינדער אָבער אויך פילע אַדאַלץ.

ווי צו צוגרייטן זייער אייגן עפּל טשיזקייק

נייטיק ינגרידיאַנץ פֿאַר די פילונג און די טייג:

• פריש פּוטער - 120 ג;
• קרעם פון אַ 20% פעט - 3 גרויס ספּונז;
• צוקער זאַמד - 10 גרויס ספּאָאָנפולס (5 פון זיי אין די טייג און אין די פילונג 5);
• פּראָסט זויער קעז - 300 ג;
• הינדל יי מיטל גרייס - 4 פּקס. (טעסט 1, און די אנדערע אין די פילונג);
• דיק קרעם 30% - 3 גרויס ספּונז;
• זיס גרין עפּל - 3 פּקס.;
• קראָכמאַל - 2 גרויס ספּונז;
• ווייץ מעל - דורך ברירה (ביז דיק באַזע);
• לימענע זאַפט - 4 גרויס ספּונז;
• וואַניל צוקער - זעקל;
• באַקינג סאָדע - דערענדיקט לעפעלע.

דער פּראָצעס פון פּריפּערינג די יסודות

עפּל טשיזקייק אָנהייבן צו מאַכן אַ טייג. צו טאָן דאָס, איר מוזן בייַטש די עגגס מיט די צוקער ניצן אַ מיקסער. ווייַטער required סעפּעראַטלי צעשמעלצן פּוטער צוזאַמען מיט 3 טייבאַלספּונז פון קרעם און אַ ביסל קיל די ריזאַלטינג געמיש. אַמאָל די צוויי קאַמפּאָונאַנץ זענען גרייט, זיי דאַרפֿן צו פאַרבינדן, לייגן די מעל, באַקינג סאָדע, און זייַן סטערד ביז גלאַט אַראָפאַנג שטאַט. דיק יסוד זאָל זעמל אין אַ פּילקע, שטעלן אין אַ זעקל און שיקן אין די פרידזשידער פֿאַר העלפט אַ שעה.

פּראָצעס פון צוגרייטונג פון די פילונג

עפּל טשיזקייק ינוואַלווז די נוצן פון בלויז זיס-זויער גרין Fruits (למשל, apples ווערייאַטיז "סימירענקאָ"). זיי דאַרפֿן צו וואַשן, שאָלעכץ און זאמען, דעמאָלט צעהאַקן אין דין סלייסאַז און גיסן צוקער. נאָך וואס איר ווילן צו באַזונדער די ווייץ פון די יאָוקס, לייגן די לעצטע ינגרידיאַנט גריינד הייַזקע קעז, סמעטענע, צוקער, קראָכמאַל, לימענע זאַפט און וואַניל. אַלע פּראָדוקטן זאָל זיין געמישט מיט אַ מיקסער, און דעריבער לייגן זיי געזונט געשלאגן יי ווייַס. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל באַקומען אַ פּלאַץ פון זיס לופט און סעפּעראַטלי געצוקערט גרין apples.

פאָרמירונג פאַרבייַסן

הייַזקע קעז און עפּל פּיראָג (מיט שלי קענען זיין געפֿונען אין דעם אַרטיקל) איז געגרינדעט גאַנץ לייכט. צו טאָן דאָס, איר מוזן באַקומען די טייג פון די פרידזשידער, זעמל עס אין די בעט און לייגן עס אויף אַ גריסט פאָרעם. אין דעם פאַל עס איז רעקאַמענדיד צו טאָן די באַסיקס הויך זייַט, אַנדערש די פילונג וועט זיין פאַרשפּרייטן און פאַרבייַסן וועט ברענען. ווייַטער, די פּרובירן זאָל זיין אויף שפּיץ פון ליינד בעאַוטיפוללי פאַרשפּרייטן דייסט Fruits און פּלאָמבירן זיי לופט קורד.

היץ באַהאַנדלונג

אַמאָל די שטיקל איז געגרינדעט, עס איז required מיד צו שטעלן אין דוהאָוואָטשני קאַבינעט. באַקן עס זאָל זיין וועגן 50-55 מינוט. בעשאַס דעם מאָל, די טייג און די פילונג זאָל זייַן גאָר פּראָפּעטשסיאַ. עס זאָל אויך זיין אנגעוויזן אַז די פאַרטיק פאַרבייַסן זאָל זיין אַוועקגענומען פון די פורעם בלויז נאָך פּאַרטיייש קאָאָלינג. נאָך הייס זיס קורד קענען זיין גאַנץ ווייך רעכט צו דער פליסיק פילונג.

ווי צו ברענגען צו די טיש

גרייט פאַרבייַסן זאָל זיין געדינט פֿאַר פרישטיק אין די קעלט. עס איז דיזייראַבאַל צו צוגרייטן אַ שטיקל הייס טיי, קלעם אָדער מאַרמעלאַד. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דאָס איז ניט דער בלויז אָפּציע פֿאַר פּריפּערינג אַזאַ קיילים. עס איז אַזוי שנעל איר קענען באַקן אַ עפּל פּיראָג באדעקט אין די קורד פּרובירן.