רעצעפּט פֿאַר דאָונאַץ

דאָונאַץ - אַ שיסל וואָס איז געפּרעגלט אין דער וועלט. זיי זענען וועריאַסלי גערופֿן, צוגעגרייט, אָבער זייער עסאַנס בלייבט די זעלבע. דעם לאַש און געשמאַק געבעקס, וואָס זענען געפּרעגלט אין אַ פּלאַץ פון טיף-פריינג.

זאל אונדז אויך באַטראַכטן די מערסט פּשוט און גרינג רעצעפּט פֿאַר מאכן דאָונאַץ מיט מילך. צו טאָן דאָס, נעמען 150 גראַמז פון מעל, די זעלבע צוקער, 1 ליטער פון מילך, 8 עגגס, 1 לימענע, ברעאַדקרומבס און קליין גרינס ייל פֿאַר פריינג אין אַ גענוג סומע.

מיר אָנהייבן מיט די פאַקט אַז די פאַרשפּרייטן אין די שיסל פון צוקער, אַדינג צו די 4 גאַנץ עגגס און 4 יי יאָוקס פון די לינקס, גרייטיד לימענע פּינטעלע און מיט אַלע דעם, מישן ונ דורך וויסק וויסק. אין אן אנדער שיסל, מישן די מעל און מילך, אַזוי אַז קיין לאַמפּס. איצט פאַרבינדן די צוויי מיקסטשערז און מישן ווידער. לויפן ריזאַלטינג מאַסע אין די טאָפּ, לייגן עס אויף אַ פּאַמעלעך פייַער און קאָכן עס, נאָך סטערינג ווודאַן ספּאַטשולאַ ביז דיק. דעמאָלט מיר וועלן דאַרפֿן ברייט קיילים מיט נידעריק מאַרדזשאַנז אין סדר צו לאָזן עס צו קיל טשאָוקס טייג, ביז אַהער ווייל לעוואַלד די ייבערפלאַך. צי האָט ניט גענומען אויס קיילים, שנייַדן די טייג אין דיימאַנדז, צעברעקלען זיי אין די גרייטיד ברויט ברעקלעך און דורכלאָזן זיי אין די רוען פּראָטעינס, וואָס זענען אויך אונדזער PRE-וויפּט. דאָנוץ גרייט פֿאַר פריינג אין אַ גרויס סומע פון ייל ביז ברוין. איידער געדינט זיי זאָל זיין ספּרינגקאַלד מיט פּאַודערד צוקער.

איר טאָן ניט טראַכטן אַז דאָס איז די דאָונאַץ מיט פּאַודערד צוקער. צי האָט ניט אין אַלע. פֿאַר אינפֿאָרמאַציע אויף ווי צו טאָן דעם מין פון דאָונאַץ - אַ באַזונדער שמועס. רעצעפּט פֿאַר דאָונאַץ מיט פּאַודערד צוקער אַ ביסל אַנדערש פון די אויבן. צווישן די ינגרידיאַנץ עס נעמט רובֿ פון הייַזקע קעז. מיר דאַרפֿן צו נעמען לפּחות 600 גראַמז פון הייַזקע קעז איז געוואלט. אבער די עגגס וועט דאַרפֿן באטייטיק ווייניקער - נאָר 3. אן אנדער נעמען אַ גלאז פון מעל און צוקער, גורל פון פּאַודערד צוקער און זאַלץ אויף די שפּיץ פון אַ מעסער. דאַרפֿן עסנוואַרג און באַקינג פּודער אָדער סאָדע, סלאַקעד מיט עסיק.

ווי צו מאַכן דאָונאַץ מיט פּאַודערד צוקער? אַלע ינגרידיאַנץ חוץ ייסינג צוקער מישן, ראַבד ביז גלאַט, לייגן די באַקינג פּודער און מעל כיפּט Carefully אַרייַנמישנ זיך. די טייג זאָל נישט קענען צו פליסיק ווייַל פון עס וועט האָבן צו פאָרעם באַללס. פּרעגלען דאָונאַץ, לייגן אין אַ קאַלאַנדער אָדער זיפּ אַזוי אַז ויסגעשעפּט וידעפדיק פעט און איצט, זעמל זיי אין פּאַודערד צוקער צוויי מאָל, און באַקומען הייס דאָונאַץ מיט פּאַודערד צוקער.

אָריגינעל רעצעפּט פּעמפּיקל-ווערלז. פֿאַר זיי, איר דאַרפֿן צו נעמען 350 גראַמז פון מעל, האַלב אַ גלאז פון טרוקן ווייַס ווייַן, 2 עגגס, 50 גראַמז פון פּוטער און צוקער. נו, דאָונאַץ מאַנדאַטאָרי קאַמפּאָונאַנץ: זאַלץ, פּאַודערד צוקער און גרינס בוימל פֿאַר פריינג.

פּריפּערינג טייג גרינג. אַלע קאַמפּאָונאַנץ זענען ונ דורך געמישט און קלינד אויף אַ פּראָאָפער, וואָס נעמט וועגן 30 מינוט. נאָך דעם צייַט, די טייג איז ראָולד אויס אין לאַנג סטראַנדז פּיאַטנאַדצאַטיסאַנטימעטראָוויע וואָס פּערז זענען טוויסטיד מיט יעדער אנדערע, און דעריבער זיך איינגעשריבן אין קרייזן. די באקומען רינג געפּרעגלט אין אַ גרויס סומע פון בוילינג פריינג און דעמאָלט ספּרינגקאַלד מיט פּאַודערד צוקער. עסן דאָונאַץ זענען הייס.

רעצעפּט פֿאַר דאָונאַץ וואָלט זיין דערענדיקט אויב מיר האט ניט געבן דעם באַשרייַבונג פון די שיסל מיט די פילונג. קאָכן זיי מיט ניסלעך און לימענע, אָבער איר קענען פאַרבייַטן קיין אנדערע טאַפּינגז. פֿאַר יענע דאָונאַץ וועט דאַרפֿן: 6 טעפּלעך פון מעל, 10 גראַמז פון הייוון, העלפט גלעזל צוקער, 2 טעפּלעך פון מילך 8 עגגס, 6 טייבאַלספּונז סאָפטענעד פּוטער, 100 גראַמז פון צעלאָזן פּוטער, זאַפט פון 1 לימענע, 2 טייבאַלספּונז קאָניאַק. פֿאַר די פילונג: 400 גראַמז פון ניסלעך, 2-3 לעמאַנז און אַ האַלב טעפּלעך פון צוקער.

די טייג איז געווען קנעאַדעד, ערלויבט צו צוגאַנג, זעמל 2 שיכטע פון דורכשניטלעך גרעב עקססיסעד קרייזן. איינער שטעלן די סטופפינג, דעקן מיט דעם אנדערן, און די עדזשאַז זענען געדריקט. נאָך פריינג שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער.

באָן אַפּפּעטיט!