ווי Stuffed הינדל ברוסט: פאַרשידענע אָפּציעס קוקינג

Stuffed הינדל ברוסט קענען זיין אַנדערש. הייַנט מיר קוקן אין צוויי אָפּציעס, איינער פון וואָס איז בייקט אין די ויוון, און די אנדערע איז געפּרעגלט אין אַ פּאַן. עס איז כדאי צו באמערקן אַז ביידע דערלאנגט קיילים זענען זייער געשמאַק, זאַפטיק און ווייך.

הינדל ברוסט Stuffed מיט: רעסאַפּיז פֿאַר פאַרשידענע קיילים

1. געשמאַק פאַרשפּייַז מיט קעז און בייקאָן

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• טשילד הינדל - 1 גאַנץ שטיק;
• קעז - 150 ג;
• פּוטער - 125 ג;
• פריש גרין אַניאַנז - 1 מיטל שטראַל;
• פייַן זאַלץ - לייגן צו טעם;
• אָלספּייס שוואַרץ פעפער - לייגן צו טעם;
• בייקאָן - 3 גרויס סלייסיז.

פּראַסעסינג הויפּט ינגרידיאַנט

איידער Stuffed הינדל ברוסט, קעז און בייקאָן, עס זאָל זיין Carefully כאַנדאַלד. פֿאַר דעם גאַנץ טשילד פיללעץ required צו וואַשן און דעמאָלט טרוקן ווייפּס און דזשענטלי באַזונדער די הויט אַזוי אַז די עדזשאַז טאָן ניט קומען אַוועק די פלייש. ווי אַ רעזולטאַט פון די אַקשאַנז, איר דאַרפֿן צו באַקומען אַ מין פון "קעשענע". נאָך וואָס איר דאַרפֿן צו פיללעט פעפער, זאַלץ און לאָזן באַזונדער.

פּראַסעסינג פון פילונג

Stuffed הינדל ברוסט איז רעקאַמענדיד בלויז שמעקנדיק און האַרציק עסנוואַרג. צו דעם סוף, מיר באַשלאָסן צו קויפן די בייקאָן צו זיין פּיצל אין דין סלייסאַז און פּרעגלען אין אַ פּאַן. ווייַטער, מיר דאַרפֿן צו שטעלן אין אַ באַזונדער שיסל ווייך קעז און צעקוועטשן עס מיט אַ גאָפּל מיט צעלאָזן פּוטער. נאָך וואָס מילכיק פּראָדוקטן דאַרפֿן צו גיסן די פינעלי געהאַקט גרין אַניאַנז און בייקאָן.

פורעמונג און באַקינג קיילים

די ריזאַלטינג שמעקנדיק סטופפינג זאָל זיין Carefully געשטעלט אין אַ "קעשענע" די הינדל בריסט, דעריבער לייגן אויף אַ גריסט באַקינג בלאַט און באַקן אין די ויוון פֿאַר 40 מינוט. נאָך די היץ באַהאַנדלונג ווייַס אָף פלייש זאָל זיין שנייַדן אין פּאָרשאַנז און דינען מיט אַ גאַרניש.

2. רעצעפּט פֿאַר Stuffed הינדל בריסט מיט קעז, הערבס און קנאָבל

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• פריש קראָפּ און פּעטרעשקע - צו קליין באַנדאַלז;
• קעז - 175 ג;
• הינדל ברוסט - 600 ג;
• נידעריק-פעט מייַאָנעז - 145 ג;
• פריש קנאָבל גרויס - 2 קלאָוועס;
• זאַלץ, שוואַרץ פעפער, פּאַפּריקאַ און דאַר באַסיל - לייגן צו טעם;
• ייל ראַפינירט זונרויז - ראָוסטינג קיילים;
• ברעאַדקרומבס - ½ טעפּל.

פּראַסעסינג פלייש

פֿאַר דער צוגרייטונג פון די קיילים צו זיין געוואשן הינדל דזשענטלי אַראָפּנעמען די הויט און ביינער אַוועקגענומען, דעמאָלט שנייַדן אין גרויס ברעקלעך און צו אָפּשטויסן זיי מיט אַ האַמער צו פאָרעם דין Layers. דערנאָכדעם, די פלייש איז required שמיר פּאַפּריקאַ, שוואַרץ פעפער, דאַר באַסיל, זאַלץ און באַזונדער.

צוגרייטונג פון די פילונג פּראָצעס און סטופפינג

פיללער פֿאַר אַזאַ קאָרסאַז זאָל זיין געמאכט פון אַ געמיש פון געהאַקט פריש הערבס, גרייטיד קעז, קנאָבל מייַאָנעז און נידעריק-פעט. ווייַטער, מיר דאַרפֿן צו אָנהייבן Stuffed פילעט. עס איז כדאי צו באמערקן אַז די Stuffed הינדל ברוסט איז זייער גרינג. צו טאָן דאָס אין די מיטל פון אַ טשיפּט רעזערוווואַר זאָל זיין געשטעלט אַ שמעקנדיק געמיש, ייַנוויקלען עס ענוואַלאָופּס און זעמל אין ברעאַדקרומבס. דורך אַנאַלאַדזשי ציען און אַלע די אנדערע פּראָדוקטן.

היץ באַהאַנדלונג

דעם שיסל זאָל פּרעגלען אין אַ סקאָווראָדע מיט זונרויז בוימל. די קוקינג צייַט פון די פּראָדוקט אויף די גאַז הרובע איז וועגן 10-13 מינוט פּער זייַט.

דינען ברוסט, פּאַקט מיט שמעקנדיק ינגרידיאַנץ, די טיש זאָל גאַרניש מיט הייס.