ווי צו קאָכן די ברויט אין די יי?

האַרציק און געזונט פרישטיק - איז דער שליסל צו אַ מצליח טאָג און גוט שטימונג. אין דעם אַרטיקל איר וועט לערנען ווי צו קאָכן אַ טראדיציאנעלן טאָוס און דיווערסיפי אייער טעגלעך דיעטע.

טאָסט אָדער ברויט אין די יי - גרויס פֿאַר פרישטיק!

פּראָסט, געשמאַק און זייער שנעל שיסל צו צוגרייטן - וואָס קען זייַן בעסער אין די פרי מאָרגן? זינט דער ערשטער מאָלצייַט זאָל זיין כאָולסאַם און נערעוודיק פֿאַר די גוף צו ריטשאַרדזש דיין באַטעריז פֿאַר די טאָג.

טאָסט אָדער ווייַס ברויט מיט אַ יי - אַ טראדיציאנעלן שיסל אין פילע משפּחות אין אונדזער מדינה. נאָך אַלע, פֿאַר זייַן צוגרייטונג זענען דארף די מערסט יקערדיק פּראָדוקטן, וואָס קענען זיין געפֿונען אין קיין קיך. אויב איר האָט קיינמאָל צוגעגרייט אַ פרישטיק פון ברויט אין די יי, דעמאָלט אונדזער רעצעפּט איז פֿאַר איר. די הויפּט זאַך - צו אָבסערווירן די סיקוואַנס פון אַקשאַנז און נוצן בלויז פריש ינגרידיאַנץ. דעם פּשוט אָבער זייער אַפּעטיטלעך שיסל פאַרגינענ זיך אַפֿילו אַ אָנהייבער קאָכן קוקינג, וואָס איז ראַרעלי ווערט דער הרובע.

ווי צו קאָכן די ברויט אין די יי מיט די מילך?

די הויפּט מייַלע פון די טאָסט איז אַז זייער קוקינג נעמט ניט מער ווי צען מינוט. בעשאַס דעם מאָל, איר קענען באַקומען אַ פול פרישטיק, וואָס וועט אָפּשאַצן אַלע מיטגלידער פון די הויזגעזינד. אַזוי, פֿאַר דער צוגרייטונג פון טאָסט איר וועט דאַרפֿן:

• לאַבן פון ווייַס ברויט,
• 4-5 עגגס;
• 1 טעפּל פון מילך;
• זאַלץ און צוקער צו טעם;
• גרינס בוימל פֿאַר פריינג.

ערשטער איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די טייג. עגגס זאָל וויסק ביז גלאַטיק. גיסן די מילך און לייגן זאַלץ און צוקער צו טעם. באַטאָן זאָל זיין שנייַדן אין מונדיר סלייסיז, יעדער פון וואָס זאָל זיין דיפּט אין טייג. די ברויט אין די יי קענען זיין פאַרשפּרייטן בלויז אויף די PRE-העאַטעד און וילד פּאַן. קראָוטאָנס געפּרעגלט אויף ביידע זייטן ביז גילדענע ברוין.

געדענק: די מער צוקער איר לייגן צו די טייג, די דאַרקער די סקאָרינקע אויף ברויט. אויב איר 'רע ניט אַ גרויס פאָכער פון זיס, די טייג אַנשטאָט פון צוקער קענען פּלאָמבירן מיט זאַלץ און קיין בשמים.

וואָס דינען טאָסט?

די ברויט אין די יי שיסל איז יינציק ניט בלויז ווייַל פון די פּשוט און גיך אופֿן פון צוגרייטונג. קראָוטאָנס קענען זיין סאַפּלייד מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון פיללינגס, אַזוי די שיסל וועט שטענדיק האָבן אַ יינציק טעם און קיינמאָל באַקומען באָרד.

למשל, איר קענען שטעלן קעז אויף יעדער רעפטל פון הייס ברויט. אונטער דער השפּעה פון טעמפּעראַטור עס מעלץ, און איר באַקומען אַ זייער האַרציק סענדוויטש, וואָס קענען אַפֿילו נעמען מיט איר צו אַרבעטן אָדער אויף אַ מאַכנ אַ פּיקניק. דיווערסיפי אַזאַ קראָוטאָנס קענען אויך זיין האַלב ווורשט, אַניאַנז און הערבס.

אויב איר בעסער וועלן סוויץ פֿאַר פרישטיק, עס קענען זיין געדינט טאָסט מיט האָניק, אַ באַליבט קלעם אָדער פיסטאַשקע פּוטער. אין די טייג קענען לייגן אַ ביסל וואַניל צוקער, וואָס וועט געבן די שיסל אַ יידל און אַפּעטיטלעך אַראָמאַ.

יענע וואס ליבע אַ קוואַדראַט מאָלצייַט קענען פּרובירן די סאָוס באזירט אויף זויער קרעם און הערבס. א מילך אין די רעצעפּט קענען זיין ריפּלייסט דורך אַ דיק יאָגורט אָדער קרעם. אָבער, געדענקען אַז די ינגרידיאַנץ זענען צוגעגעבן קאַלאָריע שיסל. דעריבער, דעם אָפּציע איז באשטימט ניט פּאַסיק פֿאַר יענע וואס ווי צו נאָכפאָלגן די פיגור.

דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן צו עקספּערימענט אין די קיך און איר האָבן אַ אמת קולינאַריש מייַסטערווערק! און געדענקען אַז אַ האַרציק פרישטיק - דאָס איז אַ גרויס אָנהייבן צו די טאָג.