ווי צו קאָכן גרין לענטילס? מיר לערנען!

עסן איז נייטיק אַזוי אַז עס Benefits דעם גוף, און האט סקאָרד זייַן פאַרשידן סלאַגס און ומנייטיק וויסט. אַלעמען אַגריז מיט דעם. אָפֿט מיר קלייַבן עסנוואַרג וואָס איז שנעל צו צוגרייטן און האט פילע פלאַוואָרס, לימאַטינג אייער דיעטע גאָר שעדלעך "גודיז". ווייַל פון זייַן אָנ אַ סאָף און אייביק באַשעפטיקונג מידקייַט מיר קויפן די זעלבע פּראָדוקטן, און מיר עסן דער זעלביקער עסנוואַרג יעדער טאָג.

אבער אויב מיר געדענקען ווי ווונדערלעך עס זענען טוווע, פון וואָס איר קענען קאָכן אַ ריזיק פאַרשיידנקייַט פון קיילים, ניט צו דערמאָנען די Benefits אַז זיי ברענגען צו אונדזער גוף, די שנעל עסנוואַרג און די מנוחה פון אַנוואָנטיד קאַנסומער פּראָדוקטן גיין אין דער הינטערגרונט, אויב נישט איר ויסשליסן זיי . דאָ, למשל, גרין לענטילס.

פילע יניקספּיריאַנסט קוקס און יונג מעטרעסע פֿאַר עטלעכע אומבאַקאַנט סיבה בייפּאַס זייַן זייַט. זיי געבן זייער ייבערהאַנט צו די מער באַקאַנט טוווע, אַזאַ ווי רייַז אָדער באַקוויט. אין דעם באַשולדיקן זיך לעגיומז ווייַל זיי זענען נישט אַזוי גרינג צו מאַכן, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - ניט גאַנץ ווי שנעל ווי מיר וואָלט ווי. איך בין זיכער פילע וואָלט ווי צו לערנען ווי צו קאָכן גרין לענטילס. וואס וועט זאָגן. מיר זענען אויך דערציילט וועגן ווי לאַנג צו קאָכן די לענטילס גרין. נאָך וואס איר קענען לייכט צוגרייטן ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך געזונט עסנוואַרג.

וואָס איז עס?

צו אָנהייבן, לאָזן ס זען וואָס מין פון פּראָדוקט. לענטילס געהערט צו די לעגיום משפּחה, וואָס מיטל אַז איז אַ נאָענט קאָרעוו פון פּיז, בינז און פּינאַץ. זי האט עטלעכע ווערייאַטיז. אָבער בלויז איינער איז פּאַסיק פֿאַר קוקינג - לענטילס פּראָסט.

דעם איין מינים איז רעפּריזענטיד טוווע אַנדערש קאָליר, גרייס, גיכקייַט און עסנוואַרג, ריספּעקטיוולי געשמאַק. דעריבער, קומענדיק אין די קראָם, איר קענען זען אַ ביסל באַגס פון לענטילס פון פאַרשידענע פֿאַרבן. צווישן דעם דייווערסיטי עס איז, און איינער פון וואָס מיר וועט רעדן הייַנט.

פֿעיִקייטן

גרין לענטילס - עס זאמען, געזאמלט אַ ביסל ומצייַטיק. ניצן זיי פֿאַר קוקינג זייַט קיילים מיט די בייַזייַן פון רייַז און פאַרשידן סאַלאַדס. דעם טיפּ פון קאַשע איז קאַמפּאָוזד פון אַ פּלאַץ פון פּראָטעין, קאַרבאָוכיידרייץ און דייאַטערי פיברע. פעט אין עס עס איז קליין, אַזוי וויסן אַ פּלאַץ וועגן לענטילס מענטשן אָפֿט לייגן עס צו די דייאַטערי ינטייק. איינער הונדערט גראַמז פון די פּראָדוקט כּולל בלויז 290-300 קאַלאָריעס. אויב רעכט צוגעגרייט גריץ, ראַטעווען כמעט אַלע די נוטריאַנץ און וויטאַמינס. אַזוי צוריק צו אונדזער קשיא. ווי צו קאָכן גרין לענטילס?

צוגרייטונג פון מילז

באַמערקונג אַז דעם מיינונג מינדסטער אַפפעקטעד פון קוקינג. ער איז גאנץ פֿאַר די וואס פֿאַר די ערשטער מאָל אין זיין לעבן באַשלאָסן צו פּרובירן אַ ראַמפּ. קערל גרין לענטילס קענען זיין גרויס און קליין, אָבער עס טוט נישט ווירקן די געשמאַק. אגב, די טשיקאַווע פאַקט אַז אין דעם פּראָצעס פון קוקינג זיי טאָן ניט פאַרלירן זייער פאָרעם. זען ווי פילע אַדוואַנידזשיז: איר באַקומען ווקונאָע, נוצלעך און עסטעטיש-קוקן שיסל. אבער, איינער שטערונג איז נאָך דאָרט: גריץ האַלב פֿאַר אַ לאַנג צייַט. און אַזוי מיר זענען געקומען צו די הויפּט קשיא: "ווי פיל צייַט צו קאָכן גרין לענטילס?" טעכנאָלאָגיע פון צוגרייטונג פון דעם פּראָדוקט איז גאַנץ פּשוט, און אויב איר טאָן אַלץ רעכט, דעריבער וועגן פערציק מינוט שפּעטער איר באַקומען אַ ווונדערלעך און געשמאַק זייַט שיסל צו קיין פלייש און פיש קיילים.

זינט קוקינג גרין לענטילס? צו פאַרבינדן די ראַמפּ איז ניט נייטיק, אָבער אויב איר באַמערקן אַ דאַמידזשד נוקלעאָלי און אנדערע דעבריס, זיי זאָל ווערן אַוועקגענומען. זייט זיכער צו שווענקען די בינז און שטעלן אין אַ פאַן דיפּער. גיסן די קאַלט וואַסער אין די פאַרהעלטעניש 1 (!) און 1 לעפל גיסן זונרויז בוימל. דעקן מיט אַ דעקל און מליען איבער מיטל היץ. "און ווי צו קאָכן גרין לענטילס?" - איר פרעגן. וועגן פערציק מינוט. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו גערודער און, פון קורס, אַראָפּנעמען די פּינע. לייג די זאַלץ פֿאַר פינף מינוט איידער סוף פון קוקינג. אַמאָל אַ גריץ ווערן ווייך, קענען זיין געווענדט אַוועק - עס ס 'גרייט.

גרין לענטילס: רעסאַפּיז

אַזוי מיר ראַזאָבראַזיליס ווי צו צוגרייטן דעם פּראָדוקט. איצט מיר קענען רעדן וועגן וואָס איר עסן און ווי. אַזוי, איר האָבן אַ גרין לענטילס. רעסיפּעס זייַן צוגרייטונג וועט איצט זיין דערלאנגט צו דיין ופמערקזאַמקייַט.

לענטילס מיט וועדזשטאַבאַלז

קאַשע קענען זיין געגעסן מיט וועדזשטאַבאַלז. נעמען 1 טבספּ. גרין לענטילס, 2 קעראַץ, 2 טאַמאַטאָוז, ציבעלע. ווייַל סיזאַנינגז - קראָפּ, 1 צפּ .. קאָריאַנדער. דו זאלסט נישט פאַרגעסן די זאַלץ און פעפער. קאָכן די לענטילס, געהאַקט וועדזשטאַבאַלז. טאָמאַטאָעס שאָלעכץ. אַלע פּרעגלען און מישן מיט קאַשע, לייגן די בשמים און מליען פֿאַר אַ ביסל מינוט ביז גאָר האַלב.

סאַלאַט מיט טונפיש און גרין לענטילס

נעמען 1 טבספּ. טוווע, 1 באַנק פון קאַנד טונפיש, 2 טאַמאַטאָוז, הערבס, 3 טבספּ. מאַסלינע ייל, 1 צאָן. קנאָבל, לימענע זאַפט, זענעפט, בינז, פעפער, קאָריאַנדער און קומין. קאַשע קאָכן. אלץ אַנדערש איז שנייַדן, טונפיש צעקוועטשן מיט אַ גאָפּל, מישן געזונט, לייגן די בשמים און בוימל.

סאָף

דאס זענען נאָר אַ ביסל רעסאַפּיז וואָס נוצן גרין לענטילס. זיי גלויבן, זייער פיל ווי, אין פּרינציפּ, און ווערייאַטיז פון דעם קאַשע. איצט אַז איר וויסן ווי צו קאָכן די גרין לענטילס. דילייט און יבערראַשן דיין משפּחה און Friends מיט געשמאַק קולינאַריש דילייץ פון דעם פּשוט, אָבער זייער נוצלעך פּראָדוקט.