ווי צו קאָכן געשמאַק און געזונט קירבעס קלעם מיט דאַר אַפּראַקאַץ?

קלעם פון דעם קירבעס מיט דאַר אַפּראַקאַץ באקומען ניט בלויז געשמאַק און זיס, אָבער אויך וווילטויק צו געזונט. נאָך אַלע, די דערלאנגט פּראָדוקטן זענען געזונט ווירקונג אויף די דיגעסטיווע אָרגאַנס, און אויך אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס.

ווי צו מאַכן אַרייַנשטופּן פון אַ קירבעס און אַפּראַקאַץ: אַ פּשוט פאַרבייַסן רעצעפּט

ינגרידיאַנץ:

• לימענע - ½ פון די פרוכט;
• פריש פּילד קירבעס - 1 קג;
• זאַמד צוקער - 300 ג;
• זויער געל אַפּראַקאַץ - 300 ג;
• פּאַודערד צימערינג - צו נוצן אין וועט.

פּראַסעסינג וועדזשטאַבאַלז

קלעם פון דעם קירבעס מיט דאַר אַפּראַקאַץ זאָל זיין געטאן אין די פאַלן צייַט. עס איז אין דעם צייַט פון די יאָר אין די בעדז ריפּען אַלע די וועדזשטאַבאַלז. אזוי, עס איז required צו נעמען אַ קליין טיקאָווקו, וואַשן עס געזונט מיט וואַרעם וואַסער, און דעמאָלט קלינד פון שטרענג שאָלעכץ און זאמען. ווייַטער, איר דאַרפֿן צו צעהאַקן וועדזשטאַבאַלז אין קיובז מיט זייטן פון 0.5-1 סענטימעטער.

פּראַסעסינג דאַר פרוכט

קלעם פון דעם קירבעס מיט דאַר אַפּראַקאַץ באקומען מיט אַ ביסל זויער, אויב אַזאַ קויפן פאַרבייַסן געל דאַר פרוכט ווערייאַטיז "לימענע". עס איז required צו סאָרט, ריין די ראַטיד געביטן און דעריבער לייגן אין אַ מעטאַל שיסל און סקאָלדיד מיט בוילינג וואַסער. דעם פּראָצעדור ניט בלויז פאַרווייכערן די פּראָדוקט, אָבער אויך צו צונעמען אים פון אַלע אַדכירינג שמוץ.

נאָך דאַר אַפּראַקאַץ וועט זיין געוואשן, עס איז נייטיק צו צעהאַקן אין קליין קיובז און גיסן אין ביז אַהער באהאנדלט קירבעס.

צוגרייטן ינגרידיאַנץ פֿאַר ווייַטער Varennes

קירבעס מיט דאַר אַפּראַקאַץ און אַזוי זענען די זיס עסנוואַרג, אַזוי צו צוגרייטן די פאַרבייַסן דערלאנגט זאָל נוצן אַ מינימום פון צוקער. עס איז נייטיק צו גיסן די קאַמפּאָונאַנץ, נאכגעגאנגען דורך אַדינג ערד צימערינג (אויב געוואלט) און פרעשלי סקוויזד לימענע זאַפט פון האַלב אַ פרוכט (אַפּראַקאַץ אויב פּערטשאַסט נישט אַסידיק). נאָך וואָס אַלע די ינגרידיאַנץ זאָל זיין געמישט אַ גרויס לעפל און האַלטן באַזונדער פֿאַר 20 מינוט. דעם קליין סומע פון צייַט וועט זיין גענוג צו געבן דיין זאַפט פּראָדוקטן, און זיי זענען גרינג צו קאָכן אויף אַ גאַז הרובע.

היץ באַהאַנדלונג פאַרבייַסן

קלעם פון דעם קירבעס מיט דאַר אַפּראַקאַץ זאָל זיין צוגעגרייט אין סטאַגעס. פֿאַר דעם זיס מאַסע פון וועדזשטאַבאַלז און דאַר פרוכט זאָל זיין שטעלן אויף די פייַער, און דעריבער, סטערינג קעסיידער, ברענגען צו אַ קאָכן. ווייַטער פאַרבייַסן required צו באַזייַטיקן פֿון אַ גאַז קוקער, אַ צייַטונג דעקן און קיל אין צימער טעמפּעראַטור. נאָך 3-4 שעה פון די פּראָצעדור מוזן זיין ריפּיטיד ווידער. און אַזוי ביז דעמאָלט, ביז דעם קירבעס איז נישט גאָר ווערן ווייך (3-4 מאל).

סעאַמינג קלעם

אַמאָל די פאַרבייַסן איז גרייט, עס זאָל זיין יקספּאַנדאַד אין סטעראַלייזד דזשאַרז (נאָר הייס), און מיד פֿאַרמאַכט דורך אַ סעאַמינג מיטל. ווייַטער דזשאַרז פון קלעם צו Flip, טייטלי ייַנוויקלען אַ אַלט פאַרדעקן און לאָזן פֿאַר אַ טאָג צו קילן אַראָפּ גאָר. דערנאָך ווינטער זיס פּרעפאָרם אַפּראַקאַץ און קירבעס קענען לייגן אין די פרידזשידער אָדער קעלער.

ווי צו פאַרבייַסן

קלעם געמאכט פון וועדזשטאַבאַלז און דאַר Fruits קענען זיין געגעסן מיד נאָך די היץ באַהאַנדלונג. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דעם פאַרבייַסן זאָל ניט נאָר ברענגען צו די טיש צוזאמען מיט הייס טיי, אָבער די ויוון פון זיין געשמאַק קייקס און לאַש.