עסנוואַרג און בעוורידזשיז, רעסאַפּיז
ווי צו קאָכן באַקלאַוואַ אין שטוב? דיטיילד רעצעפּט
ווי צו קאָכן באַקלאַוואַ אין שטוב? דעם שיסל - אַ יינציק מיזרעכדיק פאַרבייַסן.
א ביסל געשיכטע
איידער איר צוגרייטן באַקלאַוואַ אין שטוב, לאָזן ס נעמען אַ ביסל ופמערקזאַמקייַט צו די אָנהייב פון דעם פאַרבייַסן. לויט צו אלטע מזרח קוקבוק, עס איז געווען ינווענטיד דורך אַ קאָכן פון די אָטטאָמאַן סולטאַן אין פֿערצנטן יאָרהונדערט. כאָטש עס זענען ווערסיעס אַז דער ערשטער באַקלאַוואַ, גערופֿן ביי די צייַט "פּאַקלאַוווי" איז געווען צוגעגרייט פֿאַר אַ ביסל סענטשעריז פריער, אָבער אויך אויף דער טעריטאָריע פון מאָדערן טערקיי. די פּריוויילינג רושם איז אַז עס איז אַ גריכיש פאַרבייַסן, איז נישט אמת. אין גריכנלאנד, דעם פאַרבייַסן איז ימפּרוווד דורך סטאַרטינג צו טאָן עס מיט אַ ספּעציעל בלאָז געבעקס "פילאָ".
ווי צו קאָכן באַקלאַוואַ אין שטוב? גרונט
בלאָז געבעקס, פּוטער, האָניק און ניסלעך - די זענען די הויפּט ינגרידיאַנץ פון וואָס מיר וועלן זייַן ביכולת צו קאָכן דעם אַמייזינג מייַכל. דער פּרינציפּ איז פּשוט און גרינג צו פֿאַרשטיין פֿאַר אַלעמען. פּרובירן שיץ סאַנוויטשט האָניק, פּוטער און געווירציק נוס-צוקער געמיש. געוואוסט ווי צו מאַכן באַקלאַוואַ אין Azerbaijani, איר קענען מאַכן דעם פאַרבייַסן אין כּמעט קיין ווערייישאַנז דערפון. נאָך אַלע, זיי זענען אַלע יידעניקאַל. האָניק סירעפּ און נוס פילונג זענען פאָרשטעלן אין קיין פון זיי. אזוי לאָזן ס אָנהייב. ערשטער, ניד די טייג פֿאַר באַקלאַוואַ. גיסן העלפט אַ גלאז פון מילך, אַ ביסל פון וואָרמד איבער נידעריק היץ, אַ לעפעלע פון צוקער און אַ פּאַקאַט פון טרוקן הייוון, לאָזן די געמיש אויף פֿאַר עטלעכע מאָל. הייוון העכערונג. דערווייַל, מישן העלפט אַ קילאָ פון מעל מיט צוויי טייבאַלספּונז פון פּוטער, אַ גלעזל פון זויער קרעם, צוויי עגגס.
ווי צו קאָכן האָניק באַקלאַוואַ? זאל אונדז סטופפינג
ידעאַללי, עס איז דיזייראַבאַל צו אַראָמאַטיזע וועלשענער נוס בוימל געמיש וואַניל, צימערינג און קאַרדאַמאָן. אבער איר קענען טאָן אָן די בשמים פון דעם פאַרבייַסן איז ניט פיל ערגער. פּרעגלען פערטל קילאָ פון שעלד וואָלנאַץ אין די ויוון, מאָל אין אַ מילכל אָדער בלענדער, מישן מיט די זעלבע סכום פון פּאַודערד צוקער און וואַניל. נעמען אַ פּאַק פון פּוטער און צעשמעלצן אין אַ באַזונדער קאַנטיינער. מישן די סירעפּ גלאז פליסיק האָניק און האַלב אַ גלעזל פון הייס וואַסער.
פּאַטינג באַקלאַוואַ
צוגרייטן פאָרעם מיט הויך באַמפּערז אָדער פּאַן גריסט קאַנטיינער גרינס בוימל. קומען אַרויף די טייג, טיילן אין 12 גלייַך ברעקלעך. זעמל אויס איינער דורך איין און, בראַשינג פּאַקט אין די פאָרעם פון אַ שיכטע מיט פּוטער, שטויב פילונג. צו רעכענען אין שטייַגן, אַזוי אַז עס וועט לעצטע פֿאַר 11 Layers. די לעצטע שיכטע פון טייג שמירן די יי, שנייַדן די באַקלאַוואַ ביי די דיאַמאָנדס, ניט קאַטינג דורך צו די דנאָ, לאָזן ראַססטויאַציאַ אין אַ וואַרעם אָרט. באַקן ביז בראַונינג. גרייט גיסן סירעפּ באַקלאַוואַ, בשעת עס איז נאָך הייס.
Similar articles
Trending Now