ווי צו קאָכן באַנאַנע זעמל: רעסאַפּיז

אויב איר ווילן צו יבערראַשן דיין הויזגעזינד געשמאַק און גרינג צו צוגרייטן פאַרבייַסן, פּרובירן צו מאַכן אַ באַנאַנע לאַבן. רעסיפּעס פֿאַר דעם נאַש, עס זענען פילע. אָבער, כּמעט אַלע פון זיי אַרייַננעמען בלויז גרינג בנימצא ינגרידיאַנץ און צוגעגרייט זייער נאָר. מיר פאָרשלאָגן איר עטלעכע רעסאַפּיז פֿאַר דעם שמעקנדיק און צאַרט דיזערץ.

זעמל באַנאַנע בייַטש אַרויף

דעם רעצעפּט קענען זייַן גערופֿן פּשוט. ער וועט זיין מעגלעך אַפֿילו פֿאַר ביגינערז קוקינג. אין דערצו צו דער צוגרייטונג פון דעם פּראָדוקט, עס וועט נעמען ניט מער ווי 1/4 פון אַ שעה, אַזוי איר קענען טאָן עס, אַפֿילו אויב די געסט זענען אויף די דאָאָרסטעפּ, און עס איז גאָרנישט אין שטוב פֿאַר טיי.

ינגרידיאַנץ

פֿאַר דעם נאַש פּראָדוקטן זענען געניצט די מערסט פּשוט. אָבער, דער טעם פון די פאַרטיק פאַרבייַסן זיכער צו דערפרייען אייער הויזגעזונד און געסט. אַזוי זעמל די באַנאַנע מיר וועלן צוגרייטן פֿון ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי 200 גראַמז פון ונקאָאָקעד קאַנדענסט מילך, דרייַ טייבאַלספּונז פון מעל, אַ יי, אַ לעפעלע פון באַקינג פּודער, אַ זעקל פון וואַניל. די דאזיקע פּראָדוקטן וועט זיין דארף פֿאַר די פּרובירן. קרעם זעמל מיר וועלן מאַכן 150 גראַמז פון קאַנדענסט מילך און 80 גראַמז פון פּוטער. אויך, פֿאַר די פילונג, מיר דאַרפֿן אַ גרויס באַנאַנע.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

פֿאַר סטאַרטערס, איר קענען דרייען אויף די ויוון צו 180 דיגריז. עס נאָר וואַרמס צו די פונט, ווי אונדזער טייג איז גרייט. דערנאך, אין אַ טיף שיסל פאַרבינדן די יי, מעל און קאַנדענסט מילך. לייג די באַקינג פּודער און וואַניל. א גוט מישן. עס איז וויכטיק צו מאַכן די טייג זיך אויס נישט צו דיק.

אויף אַ רעקטאַנגגיאַלער באַקינג טאַץ געלייגט מיט באַקינג פּאַפּיר און שמירן מיט אַ ביסל בוימל, אַזוי אַז נאָך באַקינג דעם שטיקל קען זיין לייכט אַוועקגענומען. פּלאָמבירן די טייג. פלאַטטען זייַן רידל צו די פאַרטיק שטיקל אויסגעדרייט אויס גלייַך. מיר שיקן אין די ויוון פֿאַר 7-9 מינוט.

בשעת די שטיקל איז בייקט, איר קענען טאָן אַ קרעם. צו טאָן דאָס, פאַרבינדן די קאַנדענסט מילך אין אַ טיף שיסל און פּוטער. קלאַפּן די ינגרידיאַנץ מיט אַ מיקסער אין נידעריק גיכקייַט ביז גלאַטיק.

צוריק צו אונדזער קאָרזש. איידער רימוווינג עס פון די ויוון, עס איז נייטיק צו נעמען אַ ריין טיי האַנטעך, נאַס עס און רינג אויס ונ דורך. ביטע טאָן אַז די ווייַטערדיק אַקשאַנז זאָל ווערן געטאן געשווינד, אַזוי אַז דער שטיקל איז ניט צעבראכן, און אונדזער באַנאַנע לאַבן אויסגעדרייט אויס נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך שיין. אַזוי, מיר נעמען אויס די ראַם פֿאַר אונדזער פאַרבייַסן פון די ויוון און פאַרשפּרייטן די צוגעגרייט פייַכט טיי האַנטעך. Carefully אַראָפּנעמען די פּאַפּיר. נו מיר דעקן די שטיקל פון קאַנדענסט מילך און פּוטער קרעם. דערנאך, אויף די ברעג פון דעם שטיקל פאַרשפּרייטן אַ פּילד באַנאַנע. מיר זעמל אַרויף די טייג צו פאָרעם אַ זעמל. דעמאָלט, דזשענטלי יבעררוק די עס אויף אַ טעלער. שפּיץ דעקן רוען קרעם פאַרבייַסן. איר קענען אויך אַדישנאַלי גאַרניש עס מיט ניסלעך, גרייטיד שאָקאָלאַד, בעריז אָדער פרוכט. אַזוי פּרעכטיק באַנאַנע זעמל מיט קאַנדענסט מילך איז גרייט! באָן אַפּפּעטיט!

שאָקאָלאַד באַנאַנע לאַבן

דעם רעצעפּט איז אויך זייער פּשוט צו צוגרייטן. אויב איר ליבע קייקס מיט שאָקאָלאַד טאַם, דעמאָלט דעם זעמל איר וועט ליבע. אַזוי, צוגרייטן דעם נאַש מיר פון פּראָדוקטן אַזאַ ווי מעל און פינצטער שאָקאָלאַד - 100 גראַמז, צוקער - 100 גראַמז, און איינער לעפל 250 מל קרעם 35% -s 'פעט, גרייטיד לימענע שאָלעכץ - אַ לעפעלע פון זאַפט פון האַלב לימענע, פיר עגגס, פיר באַנאַנע און 2 טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ פּודער.

לימעד

צו אָנהייבן וויסק 100 גראַמז פון צוקער מיט עגגס און לימענע שאָלעכץ צו פֿאָרמירן אַ ליכט פּינע. דעריבער לייגן קאַקאַאָ פּודער און מעל. ונ דורך מישן די ינגרידיאַנץ צו פאָרעם אַ טייג גלאַט. באַקינג פּאַרמעט איז געווען באדעקט. פּלאָמבירן די ריזאַלטינג טייג און שיקן עס אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון, ווי אין די פֿריִערדיקע רעצעפּט. דעמאָלט לייגן אויס די פאַרטיק שטיקל אין די נאַס האַנטעך, שפּריצן מיט אַ לעפל פון צוקער און ראָולד אין אַ זעמל. מיר לאָזן עס פֿאַר אַ ביסל מינוט צו קיל אַראָפּ.

בשעת עס איז מעגלעך צו טאָן סטופפינג. צו טאָן דאָס, די שאָקאָלאַד זאָל זיין פינעלי צעהאַקן אָדער רייַבן. קרעם וויסק מיקסער ביז שטאַרק פאָרמירונג פון פּינע. Bananas מאָל מיט לימענע זאַפט אין אַ בלענדער צו פֿאָרמירן אַ פּיוריי מאַסע. דעריבער לייגן צו עס שאָקאָלאַד און קרעם.

בעשאַס דעם מאָל, דער שטיקל זאָל שוין קיל. יקספּאַנד עס יוואַנלי שמירן פילונג. דעריבער ווענדן אַוועק ווידער. אַזוי, אונדזער באַנאַנע זעמל מיט שאָקאָלאַד גרייט. עס איז מעגלעך צו ווייַטער באַצירן אויב באגערט. איר קענען טאָן עס, שפּריצן מיט גרייטיד שאָקאָלאַד פאַרבייַסן, ייסינג צוקער אָדער געהאַקט ניסלעך. איר קענען אויך דעקן עס מיט ייסינג. צו די טיש קולינאַריש פּראָדוקט קען זייַן געפֿיטערט גלייַך. אָבער, אַ געשמאַק פאַרבייַסן איז אויב איר געבן עס עטלעכע מאָל צו ינפוסע. אין דעם פאַל, די בעסטער שטיקל סאָוקט קרעם. עס איז אויך מעגלעך צו אַ ביסל טוישן די רעצעפּט אויב איר ווילן צו האָבן אין די לעצט ראָללס זענען באַנאַנע סלייסיז. אַזוי, דעם זאָל מאַכן דעם קרעם פון קאַנדענסט מילך מיט שאָקאָלאַד. עס איז נייטיק צו שטעלן די פאַרטיק שטיקל און ייַנוויקלען אין באַנאַנע זעמל, ווי איז געשען אין די פֿריִערדיקע רעצעפּט. אין קורץ, טאָן ניט זיין דערשראָקן צו עקספּערימענט און יבערראַשן דיין הויזגעזינד און געסט פּרעכטיק געשמאַק און שמעקנדיק דיזערץ! באָן אַפּפּעטיט!