ווי צו קאָכן אַ נערישינג הינדל זופּ אין מולטיוואַרקאַ "פּאָלאַריס"?

הינדל זופּ אין מולטיוואַרקאַ "פּאָלאַריס" קענען זיין געמאכט פון קיין טייל פון די פויגל. אויך פֿאַר דער צוגרייטונג פון דעם שיסל איז דערלויבט צו נוצן מאַקאַראָנען, רייַז, העלפט די פּיז, גערשטן און אנדערע ינגרידיאַנץ. הייַנט מיר פאָרשטעלן איר נאָר אַ שריט דורך שריט אופֿן פון ווי צו מאַכן אַ געשמאַק און האַרציק כאָוממייד לאָקשן.

הינדל זופּ: רעצעפּט מיט Photo קיילים

צו מאַכן אַ האַרציק און געשמאַק מאָלצייַט, איר מוזן PRE-קויפן פּראָדוקטן אַזאַ ווי:

• הינדל דרומסטיקקס - 5 פּקס.;
• סיפטעד ווייץ מעל - 1.7-2 טעפּלעך;
• מיטל-סייזד פּאַטייטאָוז - 3 פּקס.;
• קעראַץ מיטל גרייס - 1 פּיסי.;
• ווייַס ציבעלע אַניאַנז - 2 קעפּ;
• גרינס ייל (זונרויז) - 4-6 גרויס ספּונז;
• גרויס יי - 1 פּיסי.;
• פייַן זאַלץ, אָלספּייס, פריש הערבס - צו לייגן אין זייַן פּיאַטע דיסקרעשאַן.

לאָקשן

אָנהייבן צו קאָכן הינדל זופּ אין מולטיוואַרקאַ "פּאָלאַריס" זאָל זיין אַ פּראָבע פֿאַר מיקסינג לאָקשן. דאס ריקווייערז געווען בראָקען יי, לייגן טהערעטאָ סטשעפּאָטאָטשקו זאַלץ און ווייץ מעל. ווייַטער, די ינגרידיאַנץ איר דאַרפֿן צו מישן געזונט צו פֿאָרמירן אַ שייגעץ ראַם. אין די סוף פון די טייג זעמל צו זיין פאָלדעד אין עטלעכע Layers, פלאָורעד און דעמאָלט שנייַדן אין אַ דין און לאַנג לאָקשן, וואָס איז required צו צעוואַרפן אויף די קאַטינג ברעט (פֿאַר דרייינג).

פּריפּערינג פלייש און וועדזשטאַבאַלז

איידער איר קאָכן הינדל זופּ מיט פּאַטייטאָוז און אנדערע פּראָדוקטן, אַלע ינגרידיאַנץ זענען פּערטשאַסט צו זיין פּראַסעסט געזונט. צו טאָן דאָס, רייַבן אַ קליין מער און פינעלי צעהאַקן די אַניאַנז. ווי פֿאַר די קאַרטאָפל טובערס, זיי זאָל זיין קלינד און שנייַדן אין מיטל-סייזד קיובז.

צווישן אנדערע זאכן, עס דארף צו זיין Carefully וואַשן הינדל דרומסטיקקס און מיד גיינ ווייַטער צו דער צוגרייטונג פון מילז.

ראָוסטינג טיילן ינגרידיאַנץ

הינדל זופּ אין מולטיוואַרקאַ "פּאָלאַריס" איז געווען דער הויפּט געשמאַק, אויב די וועדזשטאַבאַלז און פּרעגלען שין שטייַגן אין די צונעמען מאָדע ( "האָט"). אזוי, אַ מיטל איז required צו שטעלן די גלעזל קעראַץ, אָף פלייש און אַניאַנז, און דעמאָלט טאַם פון גרינס בוימל און בשמים. ווייַטער זאָל זיין שטעלן אויבן פּראָגראַם און צוגרייטן אַלע די ינגרידיאַנץ פֿאַר 1/4 פון אַ שעה, סטערינג קעסיידער.

צוגרייטונג פון די שיסל

אַמאָל די הינדל דרומסטיקקס און וועדזשטאַבאַלז בייַטן אין קאָלירן און אַ ביסל בראַונד, עס איז נייטיק צו גיסן די פּאַטייטאָוז און גיסן אין פּראָסט געטרונקען וואַסער אַזוי אַז די שיסל איז געווען ניט זייער פליסיק, אָבער נישט דיק. מישן אַלע ינגרידיאַנץ, די מיטל זאָל זייַן פֿאַרמאַכט און צו שטעלן די זופּ מאָדע פֿאַר העלפט אַ שעה. נאָך דעם צייַט, די פלייש און פּאַטייטאָוז זענען האַלב גאָר. ווייַטער, זיי זאָל זיין שטעלן אַ ביסל היים-געמאכט לאָקשן, ווי געזונט ווי טיש זאַלץ און געהאַקט הערבס. אין דעם זאַץ, דער ערשטער שיסל איר ווילן צו שטיין אין דער זעלביקער פּראָגראַם אַפֿילו 7-9 מינוט.

געהעריק זופּ דינען

נאָך דעם מאָל די הינדל יויך מיט וועדזשטאַבאַלז דאַרפן ביסל שטיין אונטער די דעקל פֿאַרמאַכט, און דעמאָלט יקספּאַנדיד אין סופּס סקיט און געסט פאָרשטעלן אין די הייס שטאַט. אַדדיטיאָנאַללי, דעם שיסל זאָל גיסן זיס פעפער און פריש הערבס. באָן אַפּפּעטיט!

נוציק טרינקגעלט כאַוסווייווז

ווי סטייטיד אויבן, די הינדל זופּ אין מולטיוואַרקאַ "פּאָלאַריס" קענען זיין צוגעגרייט ניט בלויז מיט די נוצן פון היים-געמאכט לאָקשן. למשל, אַ זייער געשמאַק שיסל טורנס מיט די רייַז גריינז, קליין מאַקאַראָנען, באַקוויט און גערשטן, וואָס זאָל שטייַגן קאָכן. זייער אָפֿט מאַכן הינדל זופּ מיט דאַמפּלינגז. צו טאָן דאָס, קלאַפּן יי, לייגן אַ ביסל גרויס ספּאָאָנפולס פון מעל, און דעריבער לייגן אין קליין פּאָרשאַנז וויסקאַס טייג אין די בוילינג יויך, נאָך וואָס די שיסל זאָל זיין האַלב ווייַטער 4-7 מינוט.

וועלכער אופֿן פון קוקינג הינדל זופּ איר קלייַבן, עס וועט קער אויס געשמאַק סייַ ווי סייַ, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - סאַטיספיינג און ריוואָרדינג.