ווי צו מאַכן קאַווענע זאַפט פֿאַר די ווינטער: רעסאַפּיז און קוקינג טעקניקס

זומער איז פּריפּערינג אַ פּלאַץ פון מתנות פֿאַר אונדז. עס איז אַ פאַרשיידנקייַט פון Fruits, וועדזשטאַבאַלז, הערבס. יעדער פון זיי קאַריז אַ ריזיק סומע פון וויטאַמינס און מינעראַלס דארף צו טייַנען אַ געזונט סטיל. לעמאָשל, קאַווענע - עס 'ס נישט נאָר אַ זיס מייַכל פֿאַר די גאנצע משפּחה, אָבער אויך זייער היילונג מייַכל.

נוציק יאַגדע

מיט וואָטערמעלאַנז קענען רייניקן דעם גוף פון סלאַגס פֿון דעם אינעווייניקסטן שמוץ וואָס אַקיומיאַלייץ איבער די יאָרן. ספּעציעל אויב איר באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די צושטאַנד פון די עקאַלאַדזשיקאַל קריזיס, די ליבע פון שלעכט געוווינהייטן, די ימפּערמאַנענסע פון לעבן. אבער ניט אַלע קאָנסומערס זענען אַווער פון ווי נוציק קאַווענע, און ניט שטענדיק ריכטיק נוצן עס אין עסנוואַרג. ווי אַ הערשן, עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען עס אויף אַ ליידיק מאָגן. דעמאָלט מיט די הילף פון אַ גוט פאָרעם און קענען ווערן געהאלטן אויף אייביק, און געזונט און היילן פילע חולאתן. עס טורנס אויס אַז קאַווענע - אַ פיל דארף פּראָדוקט אין מאָדערן לעבן. עס איז אַ שאָד אַז עס קענען קריגן בלויז אַ קורץ צייַט פון צייַט אין די יאָר. אבער עס אויסגעדרייט אויס אַז עס זענען וועגן צו פּרעזערוויישאַן. פֿאַר משל, עס איז מעגלעך צו שניט קאַווענע זאַפט פֿאַר די ווינטער, אַזוי אַז בעשאַס די קעלט צייַט צו הנאה עס. צו מאַכן עס, עס נעמט אַ ביסל צייַט און מי, אין פאַקט, דעם רעצעפּט איז זייער פּשוט.

געשמאַק און געזונט טרינקען

אַזוי, וואָס איז דארף און ווי צו מאַכן קאַווענע זאַפט?

די נייטיק ינגרידיאַנץ פֿאַר קוקינג:

• וואָטערמעלאַנז - 7 קג;
• צוקער - 200 ג;
• סיטריק זויער - 6-8 ג

פון די פּראָדוקטן אין די רעזולטאַט זאָל באַקומען אַ דרייַ-ליטער זאַפט באַנק.

אָריגינאַללי צוגעגרייט וואָטערמעלאַנז. צו טאָן דאָס, זיי מוזן ווערן צעטיילט אין ברעקלעך פון מיטל גרייס, Carefully אָפּטיילן די פלייש, צעהאַקן עס און Effectively באקומען אַ פּלאַץ פון שפּאַנונג.

ווייַטער, שטעלן אויף פייַער, וואַרטן ביז די קאָכן און לייגן די רוען ינגרידיאַנץ - צוקער און סיטריק זויער. די דאַרפֿן צו קריגן אַ פליסיק מישן ונ דורך און וואַרטן ביז גאָר צעלאָזן קריסטאַלז. קאָכן אויף נידעריק היץ פֿאַר 5-10 מינוט. דאָ און גרייט קאַווענע זאַפט. עס קענען זיין קאַנסומד מיד אָדער ופהיטן פֿאַר די ווינטער.

אויב די רגע אָפּציע איז אויסדערוויילט, עס זאָל זיין געזונט סטעראַלייזד דזשאַרז און גיסן אין זיי קאַווענע זאַפט, דעמאָלט זעמל אַרויף טייטלי. אויסגעדרייט קאַפּויער און געהאלטן אַזוי ביז קיל. זייט זיכער צו קראָם אין אַ קיל פּלאַץ, אָדער קאַווענע זאַפט קענען זיין דאַמידזשד, און באַנקס - צו ופרייַסן. צו ויסמייַדן דעם, האַלטן די פּראָדוקט אין אַ קעלער אָדער אין אַ פרידזשידער. און נוצן ווי דארף. געדענק אַז טרינקט עס איז דיזייראַבאַל קאָרסאַז צו באַקומען אַ סטאַנינג ווירקונג!

Benefits געטראַנק

די Benefits פון קאַווענע זאַפט איז אַז עס העלפּס צו שטארקן די ימיון סיסטעם, ראַגאַרדלאַס פון עלטער קאַטעגאָריע. אויך נוציק פֿאַר מענטשן מיט ניר און קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן. לויט צו די לעצט לערנען, די ריסערטשערז געפֿונען אַז ניצן די נעקטער איז מעגלעך צו רעדוצירן קאַלעסטעראַל, וואָס אין דרייען, העלפּס פאַרמייַדן אַטעראָוסקלעראָוסיס. אין אַלגעמיין, אויב מיר באַטראַכטן די גאנצע גוף, די קאַווענע זאַפט האָבן אַ positive ווירקונג אויף זיין צושטאַנד. אַזוי טרינקען עס אין ביידע זומער און ווינטער, און געזונט ימפּרוווז!

אן אנדער אָפּציע

ווי צו מאַכן קאַווענע זאַפט אין שטוב אין אן אנדער וועג? צו טאָן דאָס, איר מוזן סעלעקטירן אַ גוט ריפּענעסס פון די פרוכט, עס איז געזונט רינסעד און שנייַדן אין ברעקלעך. קלאָר פון די קרוסץ, און פֿון די ריזאַלטינג פּאַפּ Carefully קוועטשן די זאַפט. עס איז מעגלעך דורך מיטל פון ספּעציעל דיווייסאַז אָדער צו נוצן קאַנווענשאַנאַל זיפּ פֿאַר ווייפּינג.

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• 8-10 קג קאַווענע פּאַפּ;
• 350 ג פון צוקער;
• 9-10 ג פון סיטריק זויער.

פון די פּראָדוקטן זאָל באַקומען אַ פינף-ליטער באַנק פון קאַווענע זאַפט.

קאַווענע זאַפט: שריט רעצעפּט

אין אַ פּלאַץ פון קאַווענע פלייש איז נייטיק צו לייגן צוקער און סיטריק זויער, קאָכן און קאָכן פֿאַר וועגן 3-5 מינוט. ווייַטער, סטעראַלייזד דזשאַרז. ווען זיי זענען טרוקן, זיי אויסגעגאסן קאַווענע זאַפט. די ווייַטער בינע איז ומדריי קאַנס. זייער שטעלן קאַפּויער אין אַ וואַרעם אָרט ביז קיל, און דעמאָלט Carefully באַזייַטיקן די קעלט אָרט. און אָנהייבן צו נוצן דעם היילונג טרינקען אַנשטאָט פון שניט, באָוגהט אין אַ קראָם. זומער איז אויך רעקאַמענדיד נישט צו שטילן זייער דאָרשט מיט לימענאַד פֿון רעפּיאַטאַבאַל קאָמפּאַניעס, ניימלי קאַווענע זאַפט.

פּאַטיענץ מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס, ווי ווויל ווי מענטשן מיט חולאתן פון די דזשוינץ קאַווענע זאַפט איז פּריסקרייבד ווי אַ דייאַטערי הילף און באַטראַכטן עס איינער פון די בעסטער אין טעראַפּיע.

פֿאַר מענטשן מיט ניר קרענק, עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען וועגן 2.5 ליטער טעגלעך. מיט די הילף פון די סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין קאַווענע, פילע זאַלץ צעלאָזן שטיינער, און דאַנק צו די דייורעטיק פּראָפּערטיעס זענען זייער געשווינד לאָזן דעם גוף. עטלעכע עקספּערץ פאָרשרייַבן עס צו פּאַטיענץ צו טרינקען בייַ נאַכט.

אין דער באַהאַנדלונג פון לעבער חולאתן אויך נוצן קאַווענע זאַפט, וואָס העלפּס צו קלאָר כראָניש ינערלעך קאַנטאַמאַניישאַן און שייַעך-באקומען.

אין אַ בלענדער

איר קענען מאַכן קאַווענע זאַפט אין אַ בלענדער. רעצעפּט פֿאַר כמעט די זעלבע ווי די פֿריִערדיקע אָנעס, אָבער קליין ענדערונגען זענען נאָך דאָרט.

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• קאַווענע פּאַפּ - 17 קג;
• צוקער - 600 ג;
• לימענע זאַפט - 50-100 ג

קאַווענע זאָל זיין ונ דורך רינסעד. דעמאָלט, עס זאָל זיין שנייַדן אין ברעקלעך, אָפּטיילן די פּאַפּ. ווייַטער, מאָל עס אין אַ בלענדער. שטעלן די ריזאַלטינג געמיש אויף אַ טעלער און ברענגען צו די קאָכן. קאָכן פֿאַר 5-6 מינוט. אין דעם פונט, סטעראַלייזד דזשאַרז. און דורך רימוווינג די זאַפט פון די פייַער, איר דאַרפֿן צו גיסן די אינהאַלט פון די פאַן אויף זיי. זעמל אַרויף די געוויינטלעך וועג און לאָזן צו קיל ביסלעכווייַז, אויסגעדרייט קאַפּויער. ווייַטער, שטעלן אין אַ קיל פּלאַץ. ווונדערלעך טרינקען איז גרייט פֿאַר נוצן!

אין סאָקאָוואַרקע

איר קענען אויך קאָכן און סאָקאָוואַרקע געשמאַק און געזונט קאַווענע זאַפט פֿאַר די ווינטער. רעצעפּט פֿאַר אַ פּשוט, לעגאַמרע ווער עס יז קענען שעפּן, בעת דעם מיטל.

טכילעס, פּלאָמבירן די דנאָ פון אַ פאַן מיט וואַסער, וועגן 3 ליטער, אָבער ניט ווייניקער. אין די שפּיץ פון די פּאַפּ קאַווענע פֿאַר געהאַקט גרויס טשאַנגקס וועט זיין. ביינער מוזן זיין ביז אַהער וויטדראָן. דעפּענדינג אויף אייער ייבערהאַנט, איר קענען לייגן אַ ביסל צוקער. אבער מיר זאָל נישט פאַרגעסן אַז די קאַווענע זאַפט, האַלב אין דעם וועג, און אַזוי האט גאַנץ אַ זיס געשמאַק. עס איז נייטיק צו שטעלן די דזשויסער אויף די מאַקסימום באַהיצונג טעמפּעראַטור און וואַרטן פֿאַר דער זעלביקער דורך אַ רער העאַלטהפול זאַפט אויס. דאס טרינקען איז צוגעגרייט אין דעם וועג קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער, ווי עס איז פּאַסטשערייזד, אָדער זעמל אַרויף צו די באַנקס נאָרמאַל און באַקוועם וועג פֿאַר איר.

אָפּציע דרייַ

עס איז אן אנדער ויסגעצייכנט וועג פון קוקינג גערופֿן "קאַווענע זאַפט פֿאַר די ווינטער." דער רעצעפּט איז אַ ביסל אַנדערש פֿון די מנוחה, עס זענען נאָר געזונט און נערעוודיק עסנוואַרג.

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• פּאַפּ קאַווענע - 6 קג;
• צוקער - 300 ג;
• קראַנבעריז - 1 גלעזל;
• פּאַודערד צימערינג - 1-2 ג

טכילעס, איר דאַרפֿן צו ונ דורך וואַשן וואָטערמעלאַנז. יעדער צעטיילט אין עטלעכע ברעקלעך. שאָלעכץ און פּאַפּ מיט די ומצייַטיק טייל פאָרן דורך די דזשויסער. דאס איז נייטיק אין סדר צו קריגן בייַ די פּראָדוקציע סיטרוללינע גרעסער סומע נייטיק צו באַרייַכערן אַ פאַרשיידנקייַט פון מוסקל געוועב מיט נוטריאַנץ.

קראַנבערריעס אויך האָבן צו פאָרן דורך די דזשויסער און פאַרבינדן מיט קאַווענע וואָג. די ריזאַלטינג געמיש איז נייטיק צו לייגן צוקער און שטעלן אויף שטעלע. ווען בוילינג, צייכן דעם צייַט, לייגן די צימערינג מילד און קאָכן פֿאַר אן אנדער פינף מינוט.

באַנקס זענען סטעראַלייזד אין שטייַגן, און ווען זיי טרוקן אַוועק געזונט, זיי דאַרפֿן צו אָנהייבן צו גיסן די ריזאַלטינג קאַווענע זאַפט. דעמאָלט זאָל דעקן די באהאנדלט לידז - און איר זענט גרייט צו סעאַמינג. אויף קאַמפּלישאַן פון די טריט איר ינסטאַלירן קאַפּויער ביז ביז קיל גאָר. נו, איר דאַרפֿן צו זיין ווייַטער ריעריינדזשד אין אַ קיל פּלאַץ! דעם רעצעפּט איז אַפֿילו מער נוצלעך ווייַל עס צוגעגעבן מער און די היילונג פּראָפּערטיעס פון זשורעכלינעס. און עס איז אין דערצו צו דער גרויס סומע פון וויטאַמינס און אויך סטייבאַלייזיז די דרוק.

טרינקען פון קרוסץ

איר קענען אויך נוצן און קאַווענע רינדס, אָבער נאָר אויב די הויפּט ינגרידיאַנט איז דערוואַקסן אויף זייער אייגן פּלאַץ, אָן נייטרייץ. פּריפּערינג די טרינקען איז זייער פּשוט. צו טאָן דאָס, שאָלעכץ שיילן און פאָרן דורך די דזשויסער. טרינקען ליכט גרין קאָליר מיט אַ סייווערי טעם זיכער איר וועט אָפּשאַצן. צו דעם איר קענען לייגן די זאַפט פון סעלדעריי, וגערקע אָדער געמישט מיט פינעלי געהאַקט פּאַפּ פון קאַווענע אין די קורס פון 1: 1. קיין פון אויסגעקליבן עמבאָדימענץ וועט זיין אַ ויסגעצייכנט קאָאָלינג און מאַדיסאַנאַל טרינקען.

קענען זיין צוגעגרייט קאַווענע זאַפט פֿאַר די ווינטער און פֿאַר קאָסמעטיק צוועקן. מיט עס, געמאכט פאַרשידן מאַסקס, Refreshing וואַנע וואָס העכערן ווונד היילונג און געטינג באַפרייַען פון אַלערדזשיז.

מיט רעגולער נוצן פון דעם ווונדערלעך טרינקען עס איז מעגלעך צו פאַרגעסן וועגן ינסאַמניאַ, פֿאַרבעסערן דיין שטימונג באטייטיק. און עס איז ספּעציעל נוציק פֿאַר די זכר גוף.

סאָף

איצט אַז איר וויסן ווי צו קאָכן אין די ווינטער קאַווענע זאַפט, די Benefits און האַרמס זענען באקאנט זינט אלטע צייטן. אין דעם יאַגדע אַ פּלאַץ פון נוציק פֿעיִקייטן. אבער מיר מוזן באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. זאל ס זאָגן, פֿאַר דייאַבעטיקס, פּראָסטאַט אַדענאָמאַ, ווי ווויל ווי בעת אַ פאָספאַטע ניר שטיינער זאָל נישט עסן אָדער זאַפט, ניט די וואָטערמעלאַנז. אַנדערש איר זאל האָבן אַ געזונט פּראָבלעם.