האָבערגריץ אין מולטיוואַרקאַ: פּשוט רעסאַפּיז

טראַדיציאָנעל ענגליש פרישטיק הייבט מיט קאַשע. אָבער, רוסיש און פרישטיק ניט ווייַט הינטער פון אַז אין אַ נומער פון משפּחות. און מיט די ווונדערלעך טעכנאָלאָגיע אַז איז גיינינג מער און מער קיטשאַנז און הערצער, פרישטיק איז ניט מער צייַט-קאַנסומינג. האָבערגריץ אין מולטיוואַרקאַ געצויגן דורך זייַן פּאַשטעס, טעם און אַראָמאַ.

עס זענען אַ ביסל פּשוט רעסאַפּיז אַז לאָזן איר צו קאָכן קאַשע. די מערסט פּראָסט וועג - אויף מילך. עס ס שיין גרינג. עס איז נייטיק צו מעסטן די שנייעלעך לויט צו די רעצעפּט, לייגן צוקער צו געשמאַק, פּוטער און מילך. א ביסל קונץ: צו האָבערגריץ קאַשע אין מולטיוואַרקאַ אויסגעדרייט קיל, די מילך איר ווילן צו לייגן ווי פיל און שנייעלעך. אויב איר ווילן צו באַלאַגאַן טינער, די פליסיק זאָל זיין אַ ביסל מער. די רגע אָפּציע איז פּאַסיק פֿאַר קינדער, ווייַל זיי ווי פליסיק גרויל, עס איז בעסער צו לערנען. אַמאָל אַלע די ינגרידיאַנץ זענען לאָודיד אין די גלעזל, איר דאַרפֿן צו קלייַבן די קוקינג פּראָגראַם. די פאַרשידענע מאָדעלס עס איז אַנדערש. אויב קיין פּראָגראַם מולטיוואַרקאַ "קאַשע", איר קענען נוצן די מאָדע פון "קווענטשינג". קוקינג צייַט דעפּענדס ביידע אויף די מאָדעל און אויף דער סומע פון ינגרידיאַנץ. אויף דורכשניטלעך, עס נעמט וועגן 30 מינוט.

די רגע וועג - האָבערגריץ אויף די וואַסער אין מולטיוואַרקאַ. אַלע די זעלבע, אָבער לייגן וואַסער אַנשטאָט פון מילך. איר קענען אַפֿילו פֿאַר-בוילד, אָבער ניט הייס. די ייל פון דעם אופֿן איז בעסער צו לייגן אין די סוף פון קוקינג. דאס אויך אַפּלייז צו זיכער Fruits. לעמאָשל, apples און פּערז. דאַר Fruits זענען בעסטער צוגעגעבן איידער די פּראָגראַם אנגעהויבן. אַזוי זיי וועט זיין מער ווייך, קאַשע שמעקנדיק און אָנגענעם אַפטערטאַסטע. דעם הערשן אַפּלייז צו קיין פון די מעטהאָדס.

האָבערגריץ אין מולטיוואַרקאַ האט זייַן אייגן טשאַראַקטעריסטיקס. אַזוי, דער געוויינטלעך קאַשע ריקוויירינג קוקינג פֿאַר אַ גאַנץ-צייַט פּראָגראַם, פּלוס צען מינוט אין סדר צו קאָכן קאַשע פאָרשטעלן. באהאנדלט ווי עס איז ניט דאַרפֿן צו באַשטיין, נאָר קאָכן און קאָך.

פון אַלע די Fruits, וואָס זענען יוזשאַוואַלי צוגעגעבן צו די קאַשע, קאַשע איז יידילי סוטאַד צו די ווייַטערדיק:

• סיטרוס (פינעלי געהאַקט מאַראַנץ, מאַנדאַרין, גרייפּפרוט).
• פּערז, apples, פּלאַמז.
• אַפּראַקאַץ, פּיטשאַז.

יאַגדע איז בעסטער צו קלייַבן בלובעריז, ראַזבעריז און בלובעריז. עס איז די בעריז געבן אַ יינציק טעם פון קאַשע, בישליימעס קאַמביינינג און נוצלעך מינעראַלס און וויטאַמינס. דעם פרישטיק גיט ענערגיע און שטאַרקייַט פֿאַר די גאנצע טאָג.

קוקינג קאַשע אין מולטיוואַרקאַ איז עפפאָרטלעסס און אַ גרויס צייַט. די מער אַזוי ווייַל דעם טעכניק איז ספּעסיפיקאַללי דיזיינד פֿאַר יענע וואס ווערט זייער צייַט און ליב אַ געשמאַק מאָלצייַט. א וואָרט פון ווארענונג: די מאַכט אין יעדער מאָדעל איז אַנדערש און, דעריבער, צו באַקומען די שליימעסדיק פּראָדוקט נאָר איז ניט שטענדיק מעגלעך. אבער דער פּראָצעס קענען דערגרייכן אַנפּרעסידענטיד קולינאַריש רעזולטאַטן.

האָבערגריץ אין מולטיוואַרקאַ קענען ווערן ניט נאָר אַ גוט און האַרציק פרישטיק, אָבער אויך אַ גוט יקער פֿאַר פאַרבייַסן. שנעל און גרינג רעצעפּט: קאַשע רעזאַדוז (200-250 גראַמז) געמישט מיט מעל (3 טייבאַלספּונז). לייג צו די יי און אַ ביסל צוקער. צעטיילט אין עטלעכע טיילן, צו מאַכן זיי פּאַטי (ווי קיכלעך). די באַקן ויוון ביז גרייט (20 מינוט). ווייַל פון די גוט וועט פון קאַשע טיי ביסקאַץ. באָן אַפּפּעטיט!