ווי צו מאַכן אַרייַנשטופּן פֿון אַ קורראַנט: קלאַסיש רעצעפּט און שנעל - אָריענטירונג באַגעגעניש

טאָמער די מערסט געשמאַק קלעם, איר קענען לאַגער אַרויף פֿאַר ווינטער - קורראַנט. שמעקנדיק און דיק, עס איז גאנץ פֿאַר קוקינג פרוכט טרינקען און דזשעליז, ווי ווויל ווי פֿאַר פילונג פּיעס, "ווין" געבעקס אָדער נאָר זייַן אַ גרויס דערצו צו טיי. צו לערנען ווי צו מאַכן אַרייַנשטופּן פון קורראַנט, לייענען אונדזער אַרטיקל. מיר וועלן פאָרשלאָגן איר ניט בלויז די קלאסישע אופֿן פון זייַן צוגרייטונג, אָבער אויך שנעל אָפּציעס אַז וועט זיין זייער נוציק באַזיצער פאַרנומען - 20 מינוט, איר זאל געזונט זיין ביכולת צו מאַכן דעם נוציק ווינטער פאַרבייַסן. אבער לאָזן ס סדר ...

ווי צו קאָכן די אַרייַנשטופּן פון קורראַנט: די רעצעפּט פון אונדזער גראַנדמאַדערז

אויף 1 קג פון בעריז, איר וועט דאַרפֿן:

• העלפט אַ קילאָ פון צוקער אָדער אַ ביסל ווייניקער אויב קורראַנץ גאַנץ זיס;
• העלפט גלעזל פון ריין פילטערעד וואַסער.

פֿאַר דער צוגרייטונג פון קלעם בעריז דאַרפֿן אַ גוט וואַשן, סאָרט אויס, צו טרוקן אויף אַ האַנטעך. פֿון געזאגט קוואַנטאַטיז פון ינגרידיאַנץ צו צוגרייטן צוקער סירעפּ, ברענגען עס צו אַ קאָכן, און דעמאָלט שפּאַנונג דורך עטלעכע Layers פון טשעעסעקלאָטה. ווידער שטעלן אויף די פייַער, דעמאָלט אין בוילינג סירעפּ גיסן בעריז. ברענגען צו אַ גרייטקייַט אין אַ איין שריט. ווי צו באַשטעטיקן אַז די קלעם איז וועלדיד? נעמען אַ לעפעלע פון אַ קאַפּ פון פליסיק פון די פּאַן, גיסן אויף אַ טאַץ און זען - אויב פאַרשפּרייטן, עס איז נישט גרייט, און אויב נישט - די קיילים קענען זיין בעשאָלעם אַוועקגענומען פון די פייַער. איצט איר וויסן ווי צו מאַכן אַרייַנשטופּן פון קורראַנט אויף דער קלאַסיש רעצעפּט. זייַן זיכער צו מאַכן די פּרעפּעריישאַנז פֿאַר די ווינטער - די צופרידן פון וויטאַמין C אין די בעריז מער ווי לימענע - עס וועט שטיצן דיין ימיון סיסטעם בעשאַס די קעלט צייַט, און וועט ניט כאַפּן אַ קאַלט.

קורראַנט אַרייַנשטופּן "מינוט"

פון קורס, איר וועט דאַרפֿן צו קאָכן אַ ביסל מער ווי איין מינוט - אָבער צו מאַכן עס מעגלעך נאָך פיל Faster ווי די וואָרקפּיעסע באזירט אויף די פֿריִערדיקע רעצעפּט. נעמען:

• 1 קג פון שוואַרץ קורראַנט;
• 1-1.5 קילאָגראַמס פון צוקער.

יאַגדע וואַשן און ברייַען מיט בוילינג וואַסער. קאָכן סירעפּ (וואַסער גלאז פֿאַר די ספּעסיפיעד סומע פון זאַמד) פון אַ צוקער, קורראַנץ לייגן עס און ברענגען צו די קאָכן. אַז ס אַלע - גרייט קלעם קענען זיין פאַרשפּרייטן צו די באַנקס און געשיקט צו סטאָרידזש.

קורראַנט אַרייַנשטופּן "5-מינוט"

די קאָנסיסטענסי פון אַזאַ אַ פּוסט וועט זיין זייער ענלעך צו אַ זשעלע, און פֿאַר קוקינג איר וועט דאַרפֿן:

• קג פון בעריז;
• העלפט אַ קילאָ פון צוקער;
• העלפט גלעזל פון ריין פילטערעד וואַסער.

צייַטיק בלאַקבעריז וואַשן, ריאַסעמבאַל און בלאַנטש (קאָכן) אין בוילינג וואַסער פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט. צוגרייטן די סירעפּ פון צוקער און וואַסער, ברענגען עס צו אַ קאָכן, און אַפֿילו דעמאָלט טונקען בעריז אין אַ פאַן. ווידער ברענגען צו די קאָכן און קאָכן פֿאַר 5 מינוט. מער צייַט איז דארף. אין מיינונג פון די פּרילימאַנערי צוגרייטונג פון קורראַנץ (פון קורס, אויב אַזאַ אַ קלעם איר טאָן ניט באַקאַץ פון בעריז) אויף די גאנצע פּראָצעס פון אָנהייב צו ענדיקן עס וועט נעמען ניט מער ווי 20 מינוט. איצט אַלע איר האָבן צו באַשליסן ווי צו מאַכן אַרייַנשטופּן פון קורראַנט, און צוגרייטן עס פֿאַר די ווינטער. דורך דעם וועג, אויב בעשאַס די קעלט צייַט איר האָבן געפֿלאַנצט שמעקנדיק סאַפּלייז לעפל אין אַ גלאז פון וואַרעם וואַסער, לייגן האָניק און טרינקען, קיין קאָולדז איר וועט ניט זיין דערשראָקן. געשמאַק זאַפט וועט זיין צו די לייקינג פון ביידע אַדאַלץ און קינדער.