רעצעפּט הינדל לעבער פּייט

פּייט - אַ פּאַפּ-ווי מאַסע, וואָס איז אָפֿט געניצט פֿאַר סאַנדוויטשיז, סטופפינג עגגס, טאַרטלעץ, אאז"וו דאָך, הייַנט איר קענען קויפן קיין פּייט אין די קראָם, אָבער כאָוממייד עסנוואַרג איז אַוואַדע געשמאַק און נוצלעך ..

מיר פאָרשלאָגן איר אַ רעצעפּט פֿאַר פּייט פון הינדל לעבער. צו צוגרייטן דעם שיסל איז נישט שווער, אָבער די רעזולטאַטן זענען זיכער צו זייַן צופרידן.

אזוי, דער באַזע פּאַפּ רעצעפּט פון הינדל לעבער אַרייַננעמען די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ: הינדל לעבער פון 1200 גראַמז. בעסער, פון קורס, נעמען די קולד פּראָדוקט, אָבער איר קענען נוצן פאַרפרוירן לעבער. פיר מיטל-סייזד ציבעלע, אַ גלאז פון רעגולער מילך און די זעלבע סכום פון קרעם בעת אַ פעט צופרידן פון צען פּראָצענט. דערצו, מיר דאַרפֿן 150 גראַמז פון פּוטער. עס איז זייער וויכטיק צו נעמען צו צוגרייטן פאָיע קוואַליטעט ייל ווייַל פון דעם פּראָדוקט איז צו אַ גרויס מאָס דעפּענדס אויף די טעם פון עסנוואַרג. פֿאַר געווירץ, מיר דאַרפֿן זאַלץ, מושקאַט, אָלספּייס און שוואַרץ פעפער.

לעבער וואַשן, וואַטשינג Carefully צו איר דאָרט איז געווען קיין בייל בלייבט. דעריבער לייגן אַרויף די לעבער אין אַ שיסל און גיסן די מילך, געלאזן עס סאָוקט פֿאַר צוויי שעה.

ציבעלע און קנאָבל קלינד, שנייַדן און פּרעגלען אין גרינס בוימל ביז ווייך. בעשאַס ראָוסטינג קעסיידער אַרייַנמישנ זיך וועדזשטאַבאַלז אַזוי זיי טאָן ניט ברוין.

סאָאַקעד אין מילך, לעבער אויך דאַרפֿן צו פּרעגלען, ניצן אַ קליין סומע פון גרינס ייל. לעבער געפּרעגלט זייער געשווינד, אין נאָר 6:55 מינוט. עס איז וויכטיק נישט צו אָווערדאָ די לעבער אין די פייַער, אַנדערש עס וועט ווערן טרוקן, וואָס וועט ווירקן דער טעם פון פּייט. דעריבער, עס איז מער באַקוועם צו פּרעגלען לעבער פּאָרשאַנז, ינסטאַלירונג עס אין די פּאַן אין אַ איין שיכטע.

גרייט לעבער און אַניאַנז מאָל זיך אַ פּיוריי בלענדער אָדער קראַנקינג אַ פּאָר פון מאל דורך אַ פלייש מילכל. די מאַשט פּאַטייטאָוז גיסן די קרעם, סעזאָן מיט זאַלץ און געווירץ פּאַפּ. דעריבער לייגן די ברעקלעך פון סאָפטענעד פּוטער און ניד ווידער, אַלץ Carefully, אַפֿילו בעסער דעם מאַסע בייַטש מיט אַ מיקסער. גרייט פּיראָג יקספּאַנדיד אין דזשאַרז און קראָם אין פרידזשידער פֿאַר קיין מער ווי דרייַ טעג.

פון קורס, געגעבן די רעצעפּט הינדל לעבער פּייט - עס איז נאָר דער יסוד אויף דער באזע פון וואָס איר קענען עקספּערימענט. למשל, אין דערצו צו אַניאַנז, לייגן קעראַץ פּיראָג. עטלעכע בעסער וועלן די מער קאָמפּליצירט רעצעפּט פון הינדל לעבער פּייט, וואָס, אין דערצו צו די אַפאָרעמענטיאָנעד פּראָדוקטן אַרייַננעמען מאַשרומז, בוילד עגגס, קעז.

ניצן די געגעבן רעצעפּט הינדל פּייט, איר קענען צוגרייטן אַ יום טוּב סנאַקק. פּייט איז געווען צוגעגרייט סימילאַרלי, אָבער טאָן ניט לייגן צו עס די פּוטער. גרייט צו צעלייגנ די פּאַפּ עסנוואַרג פילם (אויב די פאַרם האט אַ באַמבו מאַטע, די פילם איז בעסער צו לייגן אויף אים) אין אַ רעקטאַנגגיאַלער פאָרמירונג. סאָפטענעד פּוטער, מישן מיט אַ גלייַך סומע פון גרייטיד קעז און שמיר דעם ווייך מאַסע אויף די פּאַפּ שיכטע. דעמאָלט מיר ווענדן ראָללס, ייַנוויקלען עס אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען און שיקן אין די פרידזשידער פֿאַר אַ פּאָר פון שעה. איידער געדינט, זעמל פּייט שנייַדן קראָססוויסע אין פּאָרשאַנז.

און אויב איר פּלאַן צו מייַכל קינדער פּייט, עס איז מעגלעך צו שניט אַ "כעדזשכאַגז" פון די פאַרטיק פּאַשטעטנוי מאַסע. צו טאָן דאָס, פאָרעם אַ פּוסט אָוואַל, מאכן אַ ילאָנגגייטאַד "פּיסק", אויגן און נאָז טאָן ברעקלעך פון הזיתים און נעעדלעס - פֿון ראַפינירט זונרויז זאמען. אויב עס איז אַ פּלאַץ פון וויזאַטערז, איר קענען מאַכן די גאנצע "משפּחה" כעדזשכאַגז פון פאַרשידענע סיזעס. קינדער, פֿאַר זיכער, וועט זיין דילייטיד דורך אַזאַ אַ מייַכל.

SEAFOOD ליבהאבערס קענען צוגרייטן פיש פּאַפּ, די רעצעפּט פון וואָס איז, אין פּרינציפּ, ענלעך צו אַז דיסקרייבד אויבן. צו צוגרייטן אַ סנאַקק, איר קענען נוצן בוילד, סאָלטאַד און סמאָוקט פיש און קאַנד פיש. די יזיאַסט אָפּציע - פאָיע הערינג. נעמען צוויי מיטל סאָלטאַד הערינג, ריין און אָפּטיילן די פיללעץ. קאָכן אַ פּאָר פון קעראַץ און ווי פילע עגגס. צעהאַקן (אָדער מאָל אין אַ בלענדער) הערינג פיללעץ, עגגס, קעראַץ, און די צוויי מערסט קאַנווענשאַנאַל פּראַסעסט קעז. טריטוראַטע די וואָג און פאַרבינדן מיט ווייך פּוטער. דעם פּיראָג איז זייער גוט אויף סאַנדוויטשיז.