ווי בעאַוטיפוללי שנייַדן ווורשט און קעז? עצות פון די שעף!

אַפּאַטייזערז, ווי לאַנג זינט ווערן אַ מסורה - איז איינער פון די מערסט אַנטיסאַפּייטאַד און פאָלקס קיילים אויף די יום טוּב טיש, ספּעציעל איצט אַז אין וואָוג זענען אָנהייב צו אַרייַן בופפעץ. אבער ווי בעאַוטיפוללי שנייַדן ווורשט און קעז, דעם שיסל צו ביטע געסט? כל וואָס איז required - עס טייסץ גוט, אַ פלי פון פאַנטאַזיע, ווי געזונט ווי די באַלעבאָסטע סקילז.

נוציק הינץ

צו ימפּאָנירן דיין געסט און מאַכן דעם יום טוּב טיש מאָדיש, עס איז נייטיק צו טראַכטן אין שטייַגן רעגיסטראַציע פּלאַטעס מיט קעז און ווורשט. עס איז ניט נייטיק צו טאָן קאָרני. גאַנץ גענוג נאָר צו שנייַדן עטלעכע מינים פון סאָסידזשיז און קעז און שטעלן אים אַלע אויף אַ גרויס פאַרשיידנקייַט פון שיין פּלאַטעס. ווי איז דער פאַל מיט אנדערע קיילים אויף די יום טוּב טיש, מיט קאַלט קיילים מוזן זיין אַפּראָוטשט דורך קאַנעקטינג די פאַנטאַזיע, צו יבערראַשן די געסט און באַצירן די סימכע.

אויב איר געפֿינען עס שווער צו טאָן אַזוי פֿאַר די ערשטער מאָל, דעריבער איידער בעאַוטיפוללי שנייַדן ווורשט און קעז, איר קענען מאַכן אַ אַוטליין פון וואָס איר ווילן צו באַקומען אַ רעזולטאַט. קיין גוט באַלעבאָסטע וואָלט בעסער וועלן אַ ביסל מער אַרבעט, אָבער אין דער זעלביקער צייַט צו שאַפֿן אַ מייַסטערווערק אַז געסט וועט אָפּשאַצן. נאָך אַלע, צו זען נאָר געלייגט אויס אויף אַ טעלער סנאַקס אַלע טאָג צו טאָג. עס איז טרייט און גאַנץ ניט-יום טוּב. דיין שווער אַרבעט וועט זיין געזונט ריוואָרדיד מיט ימאָושאַנז געסט אַדמייערד זייער לחיים, פרייד אין אַן אָריגינעל טיש באַפּוצונג.

גוט אָפּציע

ווי בעאַוטיפוללי שנייַדן ווורשט און קעז? וואס וועט זאָגן. מיר פאָרשלאָגן איר אַ טשיקאַווע און אין דער זעלביקער צייַט, אַ פאַירלי פּשוט אָפּציע - איר קענען נאָר שטעלן אַלע די עסנוואַרג אין די פאָרעם פון בלום פּעטאַלז. אָבער, זיי זאלן זיין גאָר אַנדערש. למשל, דער מיטן פון אַ מעגלעך לייגן אויס ברעקלעך פון עפּעס ליכט, און אַלץ אַנדערש צו מאַכן דאַרקער. דעם שיסל איז נייטיק צו באַצירן מיט גרינערי אַרום די עדזשאַז, וואָס וועט סימולירן דעם בלום בלעטער.

אַ ויסגעצייכנט עמבאַדימאַנט איז Kala צו שאַפֿן זיי זייער פינעלי סלייסט ווורשט ראָולד קולעטשקאָם ווי קנאָספּ און קעז קאָרעס פון סקווערז ין ריזעמבאַל. אָדער איר קענען שטעלן ין די הזיתים אָדער הזיתים. אין דעם פאַל, די קוויטל זיך איז בעסער צו מאַכן קעז. אין אַ רגע עמבאַדימאַנט Kala קוקן פיל מער רעאַליסטיש. אָבער פייַן צו שנייַדן קעז און ווורשט, איר זאָל טאָן עס זייער, זייער סאַטאַלי. אויב Kala ציען פון ביידע די מאַטעריאַלס אין האַנט, איר באַקומען אַ פּרעכטיק יום טוּב בוקיי אויף אַ טעלער.

ראַסעט

אויב איר אַרבעט אַ ביסל מער, איר קענען מאַכן מער קאָמפּליצירט און ימפּרעסיוו זאַץ. למשל, דער רויז. פֿאַר זייַן פּראָדוקציע פון ווורשט סלייסיז און פאַרלייגן טייטלי געדריקט קעגן איינער דעם אנדערן. באַזירט אויף פילע בונד אַרויף גרין אַניאַנז. די רגע שיכטע איז געווען געמאכט פרעעלי און איז בענט אַ ביסל אַוטווערדלי. א דריט נאָר פאַרשפּרייטן אויף אַ טעלער. ווי צו שנייַדן די ווורשט און קעז אין דעם פאַל? קעז, וואָס איז אַ סאַבסטרייט, מאכן דין פּלאַטעס, און ווורשט (עס איז בעסער צו נעמען בוילד) נאָר ניט זייער דיק קרייזן. אַזאַ אַ גרעב, עס איז געווען באַקוועם צו מינאַמייז.

מאַכן אַ שיסל מיט אַ קאַלט סנאַקק וועט אויך העלפן די טשיקאַווע נאָך פֿעיִקייטן. אין דערצו צו די איצט מער וואָכעדיק גרינערי, פילע כאַוסווייווז זענען צוגעגעבן צאָרעדיק קאַרש טאַמאַטאָוז אָדער העל בעריז און Fruits, אַזאַ ווי טשעריז, סטראָבעריז אָדער קיווי. סנאַקקס זענען אויך גאַנץ מעגלעך צו באַצירן מיט די הילף פון בלומען. דאס טשיקאַווע זאַץ וועט קוקן זייער ימפּרעסיוו און וועט זיין אַ באמת קולינאַריש מייַסטערווערק.

אַ טשיקאַווע וואַריאַנט

אן אנדער געדאַנק פון ווי צו שנייַדן די קעז נייסלי, איז קאַטינג עס אין קיובז און ינטאַגריישאַן מיט די כאַווז פון ווייַנטרויבן אויף ספּעציעל סקיוערז. איר קענען אויך נוצן מאַסלינע אָדער קיין אנדערע פרוכט און וועדזשטאַבאַלז צו געשמאַק.

מאַכן קאַץ די אָריגינעל ווי מעגלעך און אָן דער הילף פון פֿאַרבן. איר קענען מינאַמייז אַלע ראָללס און לייגן אַ רוק. אן אנדער טשיקאַווע אָפּציע - אַ אָרט אויף די עדזשאַז פון דער ווורשט, דעמאָלט נעענטער צו די צענטער - די קעז, און אין די מיטל - הזיתים, ברעקלעך פון פרוכט, טאַמאַטאָוז אָדער פּיקאַלז.

ווי בעאַוטיפוללי שנייַדן ווורשט און קעז? איצט מיר וועלן געבן עטלעכע שיין גרינג עצות צו מאַכן די פּראָדוקטן טשיקאַווע צו קוקן אין דעם טעלער. זייער ימפּרעסיוו קוקן אַנדערש גראַדעס Posted סעקטאָרס - ראָוז, סקווערז, קרייזן אָדער טרייאַנגגאַלז, זיי זיך קומען אַרויף מיט. אן אנדער טשיקאַווע אָפּציע - אַ ינסיזשאַן אין די ווורשט און מאַכן עס אַ שישקע געשטעלט ין די גרין אָדער האַלב הזיתים. פּלאָמבע די סלייסיז אַזוי אַז זיי זענען נישט ונפאָלדעד, איר וועט סקיוערז אָדער טוטפּיקס.

קעז קענען זייַן שנייַדן אויס פאַרשידן Figures מיט ספּעציעל נייווז. דעריבער, ארבעטן מיט זיי, האַלטן זייער פאַנטאַזיע אַ ביסל, אָדער איר קענען טאָן אַ פּלאַץ פון זאכן. נו, אויב דער יום טוּב איז פֿאַרבונדן מיט ליבע, איר קענען טעקע אַ קעז הערצער, עס זענען ספּעציעל Forms פֿאַר דעם צוועק. דעם סנאַקק אין ריזיקירן פון שיין אַ פאַקטיש באַפּוצונג פון די טיש, נישט בלויז, אָבער אויך די גאנצע סימכע.

סאָף

אויב איר האָבן לינקס איז אַ גענוג סומע פון צייַט, ווי געזונט ווי אַסיסטאַנץ, דעמאָלט די קאַטינג קענען זיין אַ אַרבעט פון קונסט, אַ קולינאַריש מייַסטערווערק.