וואָס צו קאָכן די סטופפינג און ווי בעסטער צו צולייגן עס צו די טיש?

פילע גלויבן אַז די סטופפינג - דאָס איז די געוויינטלעך האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט, פון וואָס איר קענען נישט טאָן עפּעס טשיקאַווע. דעם איז ניט אמת. עס אַלע דעפּענדס אויף די בקיעס און פאַנטאַזיע. אַ גוט באַלעבאָסטע, ווייל די פריש ערד רינדערנס, קענען צו קאָכן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים וואָס קענען זייַן באדעקט מיט אַ יום טוּב טיש. דער בלויז קשיא איז, וואָס צו קאָכן סטופפינג? דאָ דאָרט זענען קיין באַונדריז. ווי איר וויסן, די סטופפינג איז בישליימעס קאַמביינד מיט כמעט אַלע פּראָדוקטן. וועדזשטאַבאַלז, טוווע, געבעקס, מאַשרומז, מאַקאַראָנען - אַלץ קענען זיין אַ ווערט דערצו צו דעם יינציק שאַפונג פון מענטש הענט. אין קיין נאציאנאלע קוויזין עס זענען דאַזאַנז פון רעסאַפּיז אַז איר קענען אַדאַפּט.

Stuffed פּעפּערז

אויב איר קלייַבן צו קאָכן ווי רינדערנס, עס איז בעסטער צו אָנהייבן טריינג צו טאָן מיט וועדזשטאַבאַלז און Stuffed פּעפּערז. פֿאַר דעם צוועק, די דעסקטאַפּ מוזן זיין בנימצא דאָזיקע פּראָדוקטן: 8 ברעקלעך פעפער, טשיווע 1, 0.5 קילאָגראַמס פון קיין פלייש, מער 1, 50 גראַמז פון רייַז, 300 גראַמז פון שוועמל, קרעם טעפּל און גרינז.

די קוקינג פּראָצעס איז ווי גייט:

1. שווענקען די פּעפּערז און באַזייַטיקן די שפּרייַזן זיי מיט זאמען.
2. מינסט פלייש געמישט מיט רייַז און אָנגעפילט מיט דעם מאַסע פון צוגעגרייט "גרינס Forms."
3. אַניאַנז, מאַשרומז, קעראַץ צעהאַקן אַרביטרעראַלי און געפּרעגלט אין גרינס בוימל אין אַ קעסל.
4. שפּיץ פּלאַסט פון טעמפּ בעט פּעפּערז אָנגעפילט מיט רייַז און פלייש.
5. זויער קרעם דיילוטאַד מיט קלאָר וואַסער אָדער יויך און גיסן עס אין די קעסל. סטו דעם שיסל פֿאַר 40 מינוט.

צו אַלע יענע פאָרשטעלן אלץ דראַפּט די אַרויסגעבן מיט וואָס צו קאָכן די סטופפינג, ברענגען צו די טיש Stuffed פּעפּערז בעסער הייס. יידל טאַם און יינציק אויסזען וועט ניט לאָזן ווער עס יז גלייַכגילטיק. א באַלעבאָסטע וועט וויסן פֿאַר זיכער אין דער צוקונפֿט, ווי און מיט וואָס צו קאָכן ערד רינדערנס צו מאַכן געסט צופרידן.

עס איז כדאי צו באמערקן אַז די קיילים פון מינסט פלייש איז זייער גרינג צו צוגרייטן. אין דרייען, זיי האָבן אַ רעזערוו פון פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעינס, אַלע דאָובץ פאַרשווינדן אין די סעלעקציע. אויב איר טאָן ניט וויסן וואָס צו קאָכן מינסט פלייש, רעסאַפּיז קענען נעמען ערגעץ: די דערפאַרונג פון די בעסטער גירלפריענדס, אינפֿאָרמאַציע פון קוקבוקס אָדער עצות לידינג הארן. עס זענען פילע סאַלושאַנז. אבער טאָן ניט גאָר קאָפּיע עמעצער אַנדערש ס דערפאַרונג. עס איז בעסער צו נעמען עס ווי אַ יקער און פּרובירן צו עקספּערימענט.

זראַזי

יעדער באַלעבאָסטע ווייסט ווי צו קאָכן בורגערס. און אויב איר שטעלן זיי סטופפינג, דעמאָלט מיר באַקומען אַ געשמאַק "זראַזי". שיסל עס האט לאַנג שוין באקאנט, אָבער די פילונג קענען קומען אַרויף צו אייער געשמאַק. דער רעזולטאַט וועט זיין אַ יחיד רעצעפּט. נעמען, למשל, זראַזי גערופֿן "בירד ס מילך". פֿאַר זייער צוגרייטונג איר וועט דאַרפֿן: 300 גראַמז פון מינסט פלייש (רינדערנס), 2 עגגס, האַלב אַ גלעזל פון מעל, אַ לעפל פון פּוטער, 50 גראַמז פון קעז, איינער-דריט גלעזל פון מילך, זאַלץ און אַ פּענעץ פון ווייַס ברויט און פעפער.

צוגרייטונג איז געטראגן אויס שריט דורך שריט:

1. ערשטער איר דאַרפֿן צו מאַכן די סטופפינג. צו טאָן דאָס אויף אַ כאַבאַרניק צו מאָל די יי און קעז. דעריבער לייגן זאַלץ, פעפער און מישן געזונט.
2. פאָרמירונג זראַזי. נעמען אַ שטיק פון צעהאַקן און צעקוועטשן עס אין די פאָרעם פון קייקס. איצט שטעלן אין דעם צענטער פון אַ לעפעלע פון די פילונג און פאָרעם די מעאַטבאַלל אָוואַל.
3. צוגרייטן די טייג. עס איז געמאכט דורך ווהיסקינג מעל, מילך, עגגס, זאַלץ און פעפער. עס זאָל באַקומען אַ קרימי מאַסע.
4. פריינג זראַזי. Stuffed וואָרקפּיעסע דיפּט אין די טייג און געפּרעגלט אין הייס ייל.
5. לעצט בינע. זראַזי מיט גילדענע סקאָרינקע פאָלדעד אין אַ טיף שיסל, גיסן די סאָוס און מליען אין די ויוון פֿאַר וועגן 15 מינוט ביז גאָר האַלב. ווי אַ סאָוס, איר קענען נוצן די רוען טייג.

פּאַטייטאָוז מיט פלייש

פילע זענען צוגעוווינט צו פלייש דאַווקע קאַנסומד מיט פּאַטייטאָוז. טאקע, עס איז געשמאַק. אבער ניט אַלעמען ווייסט ווי צו קאָכן פּאַטייטאָוז מיט מינסט פלייש. דו זאלסט נישט זיין יבערקערן, ווייַל דעם שיסל איז גאַנץ גרינג. אין דערצו, איר קענען מאַכן אַ זייער אָריגינעל Stuffed פּאַטייטאָוז. עס ס גרינג. נוצלעך בלויז 0.4 קילאָגראַמס פון מינסט פלייש 20 קאַרטאָשינו, 1 ציבעלע, פעפער, 1 יי, 70 ג פון פּוטער, 0.2 ליטער פון קרעם, גרינס ייל (פֿאַר פריינג), זאַלץ, בשמים און קיין ביסל וואַסער.

פּריפּערינג אַ שיסל שריט דורך שריט אין עטלעכע סטאַגעס:

1. פּאָטאַטאָעס מוזן זיין קלינד, שנייַדן אין האַלב און Carefully געטאן אין די מיטן פון די בלינד נודניק ווי גרויס ווי מעגלעך.
2. סטופפינג מישן מיט פינעלי געהאַקט אַניאַנז. עס קענען זיין לייטלי געפּרעגלט אָדער האַלטן פייַכט. לייג צו בשמים, זאַלץ, יי און צוגרייטן אַ גלאַט פּאַפּ פֿאַר די פילונג.
3. מאַכן יויך. צו טאָן דאָס אין אַ פּאַן קאָכן קרעם און פּוטער.
4. פילונג שטאָפּן די פּאַטייטאָוז און שטעלן זיי אין אַ טיף דיק-וואָלד קאַנטיינער. גיסן סאָוס Stuffed פּרעפאָרם בוילינג.
5. דערנאך שיקן די קאַנטיינער אין די ויוון פֿאַר 40 מינוט. קוקינג צייַט דעפּענדס אויף די נומער און באַנד פון קאַרטאָפל קיילים.

ווייל געטאן אַלץ ריכטיק, איר קענען זיין זיכער אַז אַ גוט שטימונג און אָנגענעם אַפּעטיט זענען געראַנטיד צו אַלע יענע פאָרשטעלן בייַ די טיש.