וואָס צו קאָכן אין די קאַמפּיין: די אויער, קאַשע מיט סטוד פלייש. קעמפּינג רעסאַפּיז

אויב איר ווילן צו פאַרברענגען אַ אָפּרוטעג אין דער שויס פון נאַטור, פּרובירן ווי פיל ווי מעגלעך צו צוגרייטן פֿאַר דעם געשעעניש. אַזוי מיר ווילן צו דערציילן איר הייַנט וואָס צו קאָכן אין אַ קאַמפּיין פֿאַר פרישטיק, לאָנטש און מיטאָג.

בייקט פּאַטייטאָוז אין די פייַער

דעם וואַריאַנט פון די אָוונט סנאַקק איז באַקאַנט צו פילע פון זייַן קינדשאַפט. וואָס קען זיין סימפּלער? אָבער, עס זענען עטלעכע טריקס וואָס וועט לאָזן איר צו צוגרייטן געשמאַק און סאַטיספיינג שיסל.

• ליכט די פייַער און וואַרטן ביז עס געברענט צו רויט קוילן.
• מאַכן אַ לאָך אין דעם צענטער כּמעט צו די ערד און פּלאָמבירן עס געוואשן פּאַטייטאָוז.
• שפּריצן וועדזשטאַבאַלז קוילן און וואַרטן פופצן מינוט. פּיריאַדיקלי טשעק זייער אַוויילאַביליטי, פּירסט מיט אַ שטעקן אָדער טריינג צו ברעכן אין האַלב.

בייקט קאַרטאָפל קענען זייַן געגעסן מיט זאַלץ, און איר קענען צוגרייטן די פילונג פֿאַר איר. לעמאָשל, ייל מיט הערבס, קעז אָדער פונגי.

קאַשע מיט סטוד פלייש

דעם קלאַסיש שיסל איז גרינג צו צוגרייטן אין פעלד באדינגונגען. זייַן רעצעפּט דאָ.

• גיסן באַקוויט הייס וואַסער פֿאַר עטלעכע שעה איידער קוקינג - אַזוי איר וועט ראַטעווען צייַט און וועט מייַכל דיין Friends אַ געשמאַק מיטאָג. איר קענען טאָן עס אַפֿילו אין שטוב, פּאַטינג קאַשע אין אַ פּלאַסטיק פלאַש. אין דעם פאַל, נאָך אָנקומען אין דעם אָרט איר וועט שוין האָבן כּמעט פאַרטיק שיסל.
• סטעאַמעד באַקוויט שטעלן אין די טאָפּ, גיסן אין וואַסער און ופהענגען עס איבער די פייַער. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו קעסיידער גערודער די קאַשע, אַזוי זי קענען געשווינד ברענען.
• עפענען אַ סלוי פון דישן, שנייַדן די אינהאַלט פון אַ מעסער, און דעריבער לייגן די פלייש אין אַ טאָפּ.
• מישן פּראָדוקטן, לייגן זאַלץ און וואַרעם אַרויף צוזאַמען איבער די פייַער פֿאַר אַ ביסל מינוט.

די פאַרטיק שיסל מיד צולייגן אויף פּלאַטעס.

"Frontline" קאַשע

דעם רעצעפּט געניצט רוסיש זעלנער פון דער גרויס פּאַטריאָטיק מלחמה. נאַואַדייז, עס קענען זיין גרינג צו רעפּלאַקייט אין פעלד באדינגונגען אָדער בייַ די הייַזקע. באַקוויט קאַשע אין די פלעקל צוגעגרייט ווי גייט:

• הענגען די טאָפּ אויף די פייַער און וואַרטן ביז עס וואַרמס אַרויף. נאָך וואָס, לייגן עס פינעלי געהאַקט ונסאַלטעד בייקאָן.
• פּרעגלען די געהאַקט אַניאַנז אויף עס.
• שיקן אין אַ גלאז טאָפּ פון באַקוויט און קיין דישן (איין באַנק). פּרעגלען עסנוואַרג, סטערינג אַ ביסל מינוט.
• נאָך אַז זיי דאַרפֿן צו לייגן זאַלץ און דעקן מיט וואַסער.

קאָכן ביז האַלב קאַשע, ניט פאָרגעטטינג אַלע די צייַט סטערינג עס.

טאָמאַטאָעס מיט קעז און קנאָבל

קעמפּינג רעסאַפּיז זענען זייער דייווערס, אַזוי קיין איינער באַדערז איר מייַכל זיך און Friends דער אָריגינעל סנאַקק. די מער אַזוי ווייַל עס פּריפּערז זייער נאָר:

• רייַבן 400 גראַמז פון סמאָוקט קעז.
• מישן עס אַרויף מיט פיר קלאָוועס פינעלי געהאַקט קנאָבל.
• סיזאַן די מייַאָנעז פּראָדוקטן, פּראָווענקאַל הערבס און פעפער.
• צייַטיק טאַמאַטאָוז שנייַדן אין סלייסיז און לייגן זיי אויף אַ פלאַך פּלאַסטיק טעלער.
• גיסן די קעז פילונג אויף שפּיץ פון די וועדזשטאַבאַלז און גאַרניש זיי מיט פריש הערבס.

די פאַרטיק סנאַקק קענען זיין דערלאנגט פֿאַר טיי אָדער אַ שטאַרק טרינקען.

אויער פון די פרעשוואַטער פיש

וואָס צו קאָכן אין אַ קאַמפּיין, אויב איר פאַרבינדן עס מיט פישערייַ? אין דעם פאַל, דער בעסטער שיסל וועט זייַן געשמאַק און פלאַוואָרפול אויער, האַלב איבער אַ קאַמפּפירע. לייענען דעם רעצעפּט אונטן:

• 500 גראַמז פון פיש (ראָקקפיש, סטערדזשאַן, סידעלע), ונ דורך ריין, וואַשן און אָפּטיילן די פיללעץ פֿון די ביינער.
• שנייַדן די פיש אין קליין ברעקלעך און טונקען זיי אין וואַסער, דיילוטאַד מיט קראָכמאַל.
• דערנאָכדעם פּרעגלען פיללעץ אין ייל ביז גילדענע ברוין.
• גיסן אין וואַסער טאָפּ און ברענגען עס צו די קאָכן.
• ייַנטונקען די פיש, שרעדיד כריין, ינגבער און ווילד קנאָבל.
• א פערטל פון אַ שעה, שפּאַנונג די יויך, צוריקקומען ראָוסטיד אין עס, לייגן די סוי סאָוס, אַ ביסל זאַלץ און פעפער.

אויער ברענגען צו די קאָכן ווידער און קאָכן פֿאַר 20 מינוט.

זופּ פון קרויט און פּעקלפלייש

עסנוואַרג אין די קאַמפּיין, ווי אַ הערשן, איז געגאנגען צו שטייַגן. וואָס איז, איר האָבן צו באַשליסן וואָס וועט זיין קוקינג פֿאַר פרישטיק, לאָנטש און מיטאָג. פֿאַר דער ערשטער קורס איר וועט דאַרפֿן וועדזשטאַבאַלז און סטוז, און אין עטלעכע קאַסעס, די מאַקאַראָנען פּראָדוקטן. מיר ווילן צו דערציילן איר ווי צו קאָכן אין פעלד באדינגונגען געשמאַק זופּ:

• שטעלן די טאָפּ איבער די פייַער מיט ריין וואַסער.
• פינעלי פּיצל די קרויט, צעהאַקן די ציבעלע האַלב רינגס און באַרס - אַ מער.
• קרויט שטעלן אין די וואַסער צו קאָכן, און די מנוחה פון די וועדזשטאַבאַלז סאַוטע אין אַ סקאָווראָדע.
• עפענען אַ סלוי פון סטוד פלייש, שנייַדן עס אין ברעקלעך, און אויך שיקן די פלייש אין די טאָפּ.
• צען מינוט שפּעטער, לייגן עס אין די זופּ פּילד און סלייסט פּאַטייטאָוז.
• סיזאַן די זופּ מיט פעפער, לייגן די קראַשט רוץ און פריש הערבס.
• אין די סוף, לייגן דעם סאָוס, פעפער און יאַם בלאַט.

צען מינוט שפּעטער, גיסן די זופּ זיך באָולז און פּלאָמבירן עס מיט מייַאָנעז.

גריכיש סאַלאַט

וסואַללי די עסנוואַרג געזאמלט אין די קאַמפּיין באשטייט פון מאַקאַראָנען, פּאַטייטאָוז, וועדזשטאַבאַלז, און קאַנד פלייש. אויב די לינקס איז געווען אַ פּאַק פון פעטאַ קעז און הזיתים באַנק, דעמאָלט פאַרווייַלן Friends אַ געשמאַק און געזונט סאַלאַט.

• די געוואשן טאַמאַטאָוז און פּעפּערז, סידאַד, שנייַדן אין קיובז.
• ציבעלע שאָלעכץ און פינעלי צעהאַקן.
• מאָל געזונט געוואשן קיוקאַמערז און פאַרבינדן זיי מיט אנדערע פּראָדוקטן.
• עפענען אַ פּאַקאַט פון קעז און שנייַדן עס אין קיובז תּוכן.
• פֿאַר די פילונג, מישן די געהאַקט סלייסיז קנאָבל, פּראָווענסע הערבס און פעפער. גיסן די געווירץ אַ ביסל גרינס בוימל און קוועטשן לימענע זאַפט.
• פינעלי צעהאַקן די קראָפּ און הזיתים שנייַדן אין רינגס.
• פאַרבינדן די צוגעגרייט עסנוואַרג מיט וועדזשטאַבאַלז און מישן געזונט.

מאַרטשינג גריכיש סאַלאַט גרייט און עס קענען דינען.

פּאַנקייקס מיט אַרייַנשטופּן

וואָס צו קאָכן פֿאַר פאַרבייַסן אין די קאַמפּיין? שפּאָרעוודיק טוריס אָפֿט נאָכגעבן זיך מיט געשמאַק פּאַנקייקס, האַלב גלייַך אויף די פייַער.

• צו מישן די טייג אין אַ טיף שיסל 500 מל פון וואַסער, 300 גראַמז פון ווייץ מעל, צוויי טייבאַלספּונז פון צוקער, האַלב לעפעלע זאַלץ, עטלעכע גרינס אָילס, צוויי ספּונז יי פּודער (קענען ווערן געטאן אָן עס), באַקינג סאָדע און סיטריק זויער.
• רויט-הייס אין די פייַער פּאַן, באַרשט עס מיט ייל און גיסן טייג אין דעם צענטער.
• ווי באַלד ווי דער נידעריקער טייל פון די לאַטקע זאַפּעטשעציאַ, עס מוזן זיין ריווערסט.

גרייט פאַרבייַסן דינען Friends מיט טיי, קלעם אָדער מאַרמעלאַד.

טשערניצע פּיראָג אין שטער

אויב איר ווילן צו ביטע זיך און דיין קאַמפּאַניאַנז ומגעוויינטלעך פאַרבייַסן, דעמאָלט צוגרייטן צו מאַרץ אין שטייַגן.

• פֿאַר דעם שיסל איז נאָך אין שטוב, מישן די עגגס, זויער קרעם, מילך, צימערינג און צוקער. די פאַרטיק טייג זאָל האָבן אַ גענוג דיק.
• לייגן עס אין אַ געחתמעט קאַנטיינער און נעמען צוזאמען.
• ווען איר אָנקומען אין דעם אָרט, שנייַדן די ברויט אין אַ שיסל, שפּריצן די בלובעריז צו דער זעלביקער פּראָדוקטן און פאַרבינדן מיט היים-געמאכט.
• ווען די ברויט ראַזמאָקנעט, מאַכן שטער לאַ קאַרט "באָוץ" און שטעלן זיי אין די טייג.

פאַרבייַסן איז נייטיק צו באַקן איבער די פייַער אויף אַ דראָט געשטעל פֿאַר 20 מינוט.

סאָף

ווי איר קענען זען, רייַזע סאָווערעיגנס טוט ניט דאַווקע צונעמען זיך פון די בעסטער Benefits פון ציוויליזאַציע. אַזוי טאָן ניט שיעור זיך צו רעגע לאָקשן און קאַנד סכוירע. עס איז בעסער צו טראַכטן אין שטייַגן וואָס צו קאָכן אין אַ קאַמפּיין, און פילן Free צו גיין אויף אַ נסיעה צו אַ אָנגענעם מנוחה.