דער בעסטער ארמאניש רעסטאָראַן אין מאָסקווע

ווי זיי זאָגן, "מאָסקווע אַרמעניאַנס", געפֿונען אין דער הויפּטשטאָט אָדער קיופטאַ דאָלמאַ, האַלב לויט צו באָבע ס רעצעפּט, ניט אַן גרינג אַרבעט. כאָטש אין די פאַרגאַנגענהייַט ווייניק יאָרן די נומער פון רעסטראַנץ ספּעציאַליזירט זיך אין ארמאניש קוויזין, האט געשטארקט, אָבער די ברירה איז, ווי עס טורנס אויס, עס איז נאָך קליין.

דער בעסטער ארמאניש רעסטראַנץ אין מאָסקווע

פון אַלע די הויפּטשטאָט ס רעסטראַנץ אין ארמאניש און זייער געשמאַק צו עסן בלויז "דאָלמאַמאַ", ווי די וואָרט "פּערפעקטיאָניסם" איז נישט באַקאַנט צו זיי. כאָטש עטלעכע קיילים אין דער "דאָלמאַמאַ" געביטן - עס טוט ניט צונעמען זיי פון ארמאניש אָנהייב. ספּעציעלע דערקענונג וויזאַטערז גאַט כאַשלאַמאַ, ישלי-קיופטאַ און פיש, סיזאַנד מיט קראָפּ סאָוס.

גוט רעסטאָראַן ארמאניש קוויזין איז אין מאָסקווע אויף נאָוואָסלאָבאָדסקייַאַ, עס איז גערופֿן "מוש." די נאָר נעגאַטיוו, לויט צו קאַסטאַמערז, איז געווארן ינלענדיש, סימינג אין ערשטער בליק Created ימפּראַווייזד, אָבער אַנדערש אַלץ איז ריין ארמאניש. גרויס עסנוואַרג, געשמאַק קאַווע, אַ געשמאַק קעבאַב. באַזונדער ווערטער פאַרדינען די פלייש און ברויט. וויסיטאָרס זאָגן זיי האָבן פאַקטיש ארמאניש טאַם, אָבער, ליידער, דער שפּאַס איז ניט ביליק.

"אַראַראַט"

געפינען ארמאניש רעסטאָראַן אין מאָסקווע מיט לעבן מוזיק וועט ניט זיין שווער, און די מערסט ווונדערלעך פון זיי איז באטראכט צו זיין די "אַראַראַט".

גערעדט פון דעם ינסטיטושאַן, מיר מוזן באַצאָלן צינדז צו די שעף, טאָמער, דער נאָר אין די הויפּטשטאָט, וואס זענען ביכולת צו קאָכן טראדיציאנעלן קיילים לויט צו די רעסאַפּיז פון טויזנטער פון יאָרן. אין דערצו, גאָרניט פון די רעצעפּט געניצט אין דעם רעסטאָראַן, עס איז אוממעגלעך צו געפֿינען אין קוקבוקס. ווען אַפּראָוטשינג די רעסטאָראַן שווינדלדיק פון סאָרינג אין די לופט עראָומאַז פון גרינערי, מעהודערדיק קאָניאַק, גרילד פיש און, פון קורס, באַרביקיו.

דאַנק צו די מוזיק אין די יוונינגז אין "אַראַראַט", דער אָרט געץ אַ ספּעציעל אַטמאָספער, וואָס טאָן ניט האָבן די מנוחה פון ארמאניש רעסטאָראַן אין מאָסקווע. אויף וויקדייז בעשאַס דעם טאָג בייסיקלי שפּילן רידמיק און ראַוזינג מעלאָדיעס פון הייַנטצייַטיק ארמאניש זינגערס אין די אָפּרוטעג און אין די יוונינגז זיי זענען ריפּלייסט פאָלק מוזיק אין אַ לעבן פאָרשטעלונג. עס גיט וויזאַטערז די געלעגנהייט צו נישט נאָר הנאה די געשמאַק עסנוואַרג, אָבער אויך הויך-קוואַליטעט, נאָענט צו די האַרץ פון מוזיק.

"סייַאַט-נאָוואַ"

טשיקאַווע ארמאניש רעסטאָראַן אין מאָסקווע קענען זיין געפֿונען ניט נאָר אין די שטאָט צענטער, אָבער אויך אין די סובורבס. למשל, אין קאַפּאָטניאַ עפענען אַ גוט רעסטאָראַן "סייַאַט-נאָוואַ", געהייסן נאָך די פאָלק זינגער און דערציילער.

די ווענט זענען דעקערייטאַד מיט פרעסקאָעס ערטער מיט די בילד פון די פאָלקס ארמאניש דיכטערס און קולטור אַקטיוויס. מאָדנע, אָבער די ינלענדיש איז מער רעמאַניסאַנט פון מיזרעכדיק פּאַלאַץ, צו פיל גאָלד קאָליר (קערטאַנז, טאַולז), אָבער עס איז ווערט צו ווענדן זייַן קאָפּ צו די זייַט באַר, אַלע אין אַמאָל Falls אין פּלאַץ: אַ מיני-רעפּליקע פון הייליק בארג אַראַראַט, און לעבן קליין מירמלשטיין טשאַפּעל.

עס איז געזאגט צו טאָג איז געווען מצליח, איר זען די מייַעסטעטיש שיינקייט פון בארג אַראַראַט, גליק, ניט מער דאַרפֿן צו גיין פֿאַר אים פֿון מאָסקווע, מיר דאַרפֿן נאָר צו באַזוכן די רעסטאָראַן "סייַאַט-נאָוואַ".

"נויאַן טון"

ערשטער פון אַלע, די ארמאניש רעסטאָראַן אין מאָסקווע פֿאַר אַ חתונה זאָל אַנטהאַלטן אַ מינימום פון 400 מענטשן, ווייַל די בעקאַבאָלעדיק קאַוקאַסיאַן חתונה איז סעלאַברייטיד אויף אַ גראַנד וואָג. באזוכן די רעסטאָראַן "נויאַן טון", איר זענט טראַנספּאָרטאַד צוריק אין אַ ביסל שעה אַלט ייַאַסטאַן. דער רעסטאָראַן אָפּענעד 15 יאר צוריק, אָבער טראָץ דעם קעסיידערדיק אַנטוויקלונג און די לעבן פון די מעטראָפּאָליס, ער איז ביכולת צו טייַנען די מסורה פון אַ גרויס פֿאָלק. און גלויבן מיר, דעם אַרבעט איז נישט גרינג.

געפינען "קריסטאַל קלאָר" ארמאניש רעסטאָראַן אין מאָסקווע עס איז אוממעגלעך, זיי אַלע האָבן די מעניו European קוויזין, די "זכות" פון אָפּזעצערייַ און האַרט פאַרמעסט, אָבער טראָץ דעם, "נויאַן טון" מער ווי אַמאָל געווארן די באַזיצער פון דער טיטל פון דער בעסטער אינסטיטוציעס פון די נאציאנאלע קוויזין. דאס איז די בלויז אָרט אין דער הויפּטשטאָט, ווו איר קענען פּרובירן שהאַן - שיסל געמאכט פון סטערדזשאַן, וווינונג אין לייק סעוואַן.
היימיש אַטמאָספער און גרויס עסנוואַרג - עס ברענגט מענטשן צוזאַמען, אפֿשר אַז ס וואָס די ארמאניש גאָלעס פּרעפערס צו פייַערן די חתונה אין דער רעסטאָראַן "נויאַן טון".

ווי היים

"אונדזער יאַרד" און "וויאַטקאַ יאַרד" - ארמאניש רעסטאָראַן אין מאָסקווע, דעם פאָקוס פון וואָס באַצאָלט פֿאַר עסנוואַרג, אלא ווי די שאַפונג פון די ינלענדיש. פון די, די בודזשעט איז געהאלטן די מערסט רעסטאָראַן אין די אַמבאַסאַדע, "אונדזער הויז", און ביליק - טוט נישט מיינען אָנ אַ טאַם. אבער ווי די אַרמעניאַנס זאָגן, ווייל אין דעם אָרט, איר פילן ווי אין שטוב, ווייַל דער רעסטאָראַן איז ליגן אין די הויז פון לאַזאַרעוו.

איר קענען פילן די פאַקטיש טאַם אין די קאַוקאַסוס "וודזשאַצקאָם הויף." אָבער, צו באַזוכן דעם אָרט, עס איז דיזייראַבאַל צו דער מענטש וואס ווייסט די נאציאנאלע קוויזין, ווי די וואַיטערס זענען מערסטנס אַרמעניאַנס. אָבער זיין זיכער צו פּרובירן די קעבאַבס פון רינדערנס, זאָגן ער איז דער בעסטער אין מאָסקווע.

גייַאַנע`ס און "Falcon"

האָספּיטאַליטי און גוטהאַרציקייַט עמאַנאַטעס פֿון דער רעסטאָראַן גייַאַנע`ס, און אַלע דעם דאַנק צו זייַן באַזיצער גייַאַנע ברעיאָווע. פאַרשיידנקייַט פון עסנוואַרג עסטאַבלישמאַנץ אַטראַקץ פילע רוסיש שטערן.

און קאַמפּליטינג די אָפּשאַצונג פון דער רעסטאָראַן "Sokol". אין די מיינונג, די וויזאַטערז אַ געשמאַק זשענגיאַלאָוו האַץ קענען זיין טייסטאַד בלויז אין קאַראַבאַך. דורך דעם וועג, פריש הערבס פֿאַר באַפּוצונג און קוקינג געבראכט פֿון אַרצאַך.

זייט זיכער צו קוקן אין די ארמאניש רעסטאָראַן אין מאָסקווע, ווי יעדער פון זיי איז קאַמף פֿאַר דער טיטל פון בעסטער אין דער הויפּטשטאָט און אָפּשאַצן זייַן יינציק אַטמאָספער.

זעענדיק אַז איך ווילן צו טיילן אין די סוף. פילע רעסטראַנץ אָפֿט האָבן די נאָמען דורך וועלכע איר וועט פֿאַרשטיין אין אַמאָל, דעם רעסטאָראַן ספּעשאַלייזיז אין עטלעכע פון די נאציאנאלע קוויזין. דער זעלביקער איז מיט די קיך, וואָס איז פון שניט האט ניטאָ צו צעלאָזן די בעקאַבאָלעדיק ארמאניש קוויזין צווישן European? אפֿשר עס ס אַ פֿאַרקויף פּלוי, אָבער אין קיין פאַל, דזשאַדזשינג דורך די סך באריכטן, מען טאָן ניט ווי עס.