דעפיסיענסי פון יראָן אין אָרגאַניסם

אייַזן איז איינער פון די מינעראַלס וויטאַל צו גוט גוף פאַנגקשאַנינג. דעם עלעמענט פיעסעס אַ פונדאַמענטאַל ראָלע אין די פאָרמירונג פון העמאָגלאָבין קאַנטיינד אין רויט בלוט סעלז, מיאָגלאָבין קאַנטיינד אין מאַסאַלז, ווי געזונט ווי די סך ענזימעס נייטיק פֿאַר די געהעריק פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף.

ריסקס פארבונדן מיט אייַזן דיפישאַנסי

פּרעסן דעפיסיענסי ז אַנעמיאַ (אַנעמיאַ), כולל אַ פאַרקלענערן אין גשמיות און אינטעלעקטואַל טעטיקייט, קעגנשטעל צו דורכדרונג פון ינפעקציע, און בעשאַס שוואַנגערשאַפט ינקריסאַז די ריזיקירן פון בעת אַ בעיבי מיט נידעריק געבורט וואָג, געוואקסן דער פּראָצענט פון ניאָונייטאַל מאָרבידיטי און מאָרטאַליטי. אין פילע דעוועלאָפּינג לענדער , פּרעסן דעפיסיענסי אַנעמיאַ איז אַ ערנסט ציבור געזונט פּראָבלעם, וואָס אין עטלעכע קאַסעס איז משפּיע העלפט פון ווייבער און קינדער.

עס זענען עטלעכע לעוועלס פון פּרעסן דיפישאַנסי. די מערסט קענטיק פון זיי איז אַנעמיאַ, וואָס איז באשלאסן דורך קליניש סימפּטאָמס (פּאַלער, דיספּנעאַ, מידקייַט, אאז"ו ו). אָבער, די דיאַגנאָסיס פון אייַזן דיפישאַנסי איז באזירט אויף בלוט פּרובירן דאַטן. אין דערצו צו מעסטן די הייך פון העמאָגלאָבין אין די בלוט, איר קענען באַשטימען די יגזיסטינג אייַזן דיפישאַנסי אין דעם גוף מיט די הילף פון אנדערע ינדאַקייטערז.

דיטערמאַנינג די מדרגה פון פּרעסן אין דעם גוף איז זייער וויכטיק, זינט אין דערצו צו אַנעמיאַ און, דעריבער, אָן קלאָר ווי דער טאָג סימפּטאָמס, דעפיסיענסי פון פּרעסן קען אויך האָבן אַ נעגאַטיוו פּראַל אויף געזונט, אין באַזונדער די אַראָפּגיין אין גשמיות טעטיקייט, גייסטיקע טעטיקייט, געוואקסן סאַסעפּטאַבילאַטי צו געטינג ינפעקטיאָנס, דיסראַפּשאַן פון שוואַנגערשאַפט.

טייַנען אַ וואָג

די נייטיק רעזערווז פון פּרעסן אין די גוף לאַרגעלי פאַרלאָזנ זיך אויף דער מדרגה פון זייַן באדערפענישן. די ינדאַקייטערז בייַטן איבער לעבן (זען רעקאַמענדיד דאָסעס פון אייַזן). די באדערפענישן פֿאַר פּרעסן זענען געוואקסן אין די פאלגענדע קאַטעגאָריעס פון מענטשן:

- קינדער און אַדאָולעסאַנץ, רעכט צו אינטענסיווע וווּקס;

- פרויען פון פּובערטי צו מענאַפּאַוז, רעכט צו נאָך אָנווער פון אייַזן בעשאַס צייַט;

- שוואַנגער ווייבער, די פעטוס רעכט צו דער דאַרף און ענדערונגען אין די ווייַבלעך גוף.

אין פאַקט, פילונג די באדערפענישן פֿאַר אייַזן איז נישט ווי גרינג ווי עס מיינט בייַ ערשטער בליק. לעצטע שטודיום אין פֿראַנקרייַך האָבן באשטעטיקט אַז פֿאַר רובֿ פון די באַפעלקערונג, די אייַזן מדרגה אין דעם גוף איז נישט ריפּלענישט ווייַל פון די נידעריק קאַנסאַנטריישאַן פון אייַזן אין די דיעטע. אפילו אין אַ לאַנד מיט אַ הויך סטאַנדאַרט פון לעבעדיק, אַזאַ ווי פֿראַנקרייַך, עס איז אַ פּראָבלעם פון אַנעמיאַ רעכט צו אַ פעלן פון נוטריאַנט ינטייק.

אייַזן קאַנטיינד אין עסנוואַרג

פאַרשידן פּראָדוקטן אַנטהאַלטן פאַרשידן אַמאַונץ פון פּרעסן. עס זענען 2 טייפּס פון אייַזן: העמע און ניט-כעמע, וואָס זענען דיפערענטלי דיידזשעסטיד אין דעם גוף. ניט-האַעם פּרעסן איז געפונען אין פאַבריק, מילך און עגגס. עס איז מער שווער צו אָנקלייַבן אין דעם גוף: בלויז 5% פון די גאַנץ. אין דערצו, די אַסימאַליישאַן פון ניט-העמע פּרעסן פאַרשווונדן דיפּענדינג אויף די עסנוואַרג פּראָדוקט. אזוי, טיי, קאַווע, יאָוקס אָדער קלעם ינערפירז מיט זייַן אַסימאַליישאַן, בשעת פלייש, פיש, וועדזשטאַבאַלז און פירות רייַך אין וויטאַמין C, אויף די פאַרקערט, פּראַמאַסינג די פּראָצעס.

הייַם פּרעסן, געפונען אין די מאַסאַלז און בלוט פון חיות, איז געפונען אין פלייש, פיש און אנדערע כייַע פּראָדוקטן. אין דעם פאַל, וועגן 25% פון אייַזן איז אַבזאָרבד.

דו זאלסט נישט פאַלן פֿאַר שפּינאַט!

די מערסט פּרעסן-רייַך עסנוואַרג (זען טיש נוטריאַנץ אין עסנוואַרג) זענען גיבליץ, פלייש און דאַר וועדזשטאַבאַלז. באַמערקונג אַז גרין וועדזשטאַבאַלז, און אין באַזונדער שפּינאַט, זענען אלא אָרעם אין פּרעסן צופרידן. אבער אין דערצו צו די סומע פון אייַזן קאַנטיינד אין די פּראָדוקט, די באַגריף פון "אייַזן-רייַך עסנוואַרג" זאָל אַרייַננעמען די סומע אַבזאָרבד דורך דעם גוף.

אין פאַקט, צו פאַרמייַדן אייַזן דיפישאַנסי, עס איז נייטיק צו נוצן אַ גענוג נומער פון פודז רייַך אין דיידזשעסטאַבאַל אייַזן, ספּעציעל ווען עס קומט צו קינדער, אַדאָולעסאַנץ, און אויך פרויען בעשאַס שוואַנגערשאַפט און ברעסטפידינג.

ופמערקזאַמקייַט! אין פאַל פון אַנעמיאַ, באַראַטנ אַ דאָקטער צו באַקומען אַ טשעק-אַרויף און פאָרשטעלן אַ באַהאַנדלונג.