די פּוכיק און ווייך האַמבורגער בונס: רעצעפּט

ווי איז באקאנט, בונס רעצעפּט פֿאַר "מאַקדאַנאַלד ס" האַמבורגער איז אַ ענג גאַרדאַד סוד. אָבער, עטלעכע קוקס נאָך טריינג צו מאַכן אַ ענלעך שיסל מעל, ניצן אַ גאָר אַנדערש ינגרידיאַנץ. הייַנט מיר פאָרשטעלן איר דער בעסטער וועג צו דערנענטערנ זיך די צוגרייטונג פון ווייך און געשמאַק פּראָדוקטן פֿאַר שנעל עסנוואַרג.

האַמבורגער בונס: דיטיילד רעצעפּט

רעקווירעד ינגרידיאַנץ פֿאַר די באַזע:

• לוקוואָרם וואַסער - 1.5 גרויס. גלאז;
• פריש מילך פעט - ½ טעפּל;
• אַקטיוו טרוקן הייוון - 1 קליין לעפל;
• זאַמד צוקער - 4 גרויס ספּונז;
• סאָדיום זאַלץ פון די מיטל-סייזד - 2 פּינטשעס;
• פריש מאַרגאַרין אָדער פּוטער - 3 גרויס ספּונז;
• ווייץ מעל סיפטעד - 7 פול גלאז (קענען זיין אַ ביסל מער);
• סעסאַמי זאמען - 20 ג (פֿאַר באַפּוצונג).

טייג

באַן פֿאַר די האַמבורגער רעצעפּט איז זייער פּשוט, עס טורנס לאַש, ווייך און געשמאַק נאָר אויב איר נאָר נוצן אַ הייוון יקער פֿאַר דער צוגרייטונג פון די געבעקס. אזוי, עס איז required צו מישן די אַודיאָ פּאַן וואַרעם בוילד וואַסער און פעט פריש מילך, און דעמאָלט גאָר צעלאָזן דערין צוקער. אַזאַ אַ גרויס סומע פון פרייַ פּראָדוקט איז נייטיק אין סדר אַז, בעשאַס ראָוסטינג פון פאַרטיק ראָללס זענען געזונט בראַונד, מאָלדינג אַ גלאַט ייבערפלאַך אין די פּלאַץ פון קאָנטאַקט מיט סאָוס, קאָטלעט און אנדערע ינגרידיאַנץ.

ווען די צוקער איז גאָר צעלאָזן אין די מילך געמיש איז required צו גיסן טרוקן אַקטיוו הייוון און זייער ווזבוהאַנייאַ וואַרטן פֿאַר 1/4 פון אַ שעה. ווייַטער, דער יסוד זאָל זיין מוסיף צו אַ מיטל-סייזד טיש זאַלץ און סיפטעד מעל. ווי אַ רעזולטאַט פון גרונטיק מיקסינג פון אַלע די קאַמפּאָונאַנץ מיט דיין הענט איר האָבן צו באַקומען גענוג שייגעץ טייג. צו בונס מיט סעסאַמי האַמבורגער באַקומען דעם רובֿ לאַש און ווייך, דער יסוד מוזן שטענדיק שטיין אין די היץ פון וועגן 70-100 מינוט. בעשאַס דעם מאָל, וואָג זאָל העכערונג דורך 2-3 מאל.

פאָרמירונג פון געבעקס

אויב איר שטרענג נאָכפאָלגן אַלע די אויבן טריט פֿאַר נידינג טייג, דעמאָלט איר מוזן קומען אויס ווייך און מילד האַמבורגער בונס. דער רעצעפּט פון דעם פּראָדוקט אויך כולל סעסאַמי זאמען. אָבער, זיי זאָל ווערן געניצט אין די לעצטע מאָמענט.

צו פאָרעם אַזאַ אַ פּראָדוקט איז required צו נעמען אַ קליין שטיק פון הייוון טייג, זעמל עס אויס פון די פּילקע דיאַמעטער פון 5 סענטימעטער און דעמאָלט לייטלי שטעלן אויף און פּריפּליוסטשיט פּאַן גריסט מיט מאַרגאַרין. אַמאָל אַלע די ראָללס צו זיין געשטעלט אויף דוהאָוואָטשני בלאַט, זיי מוזן זיין באדעקט מיט אַ דין שיכטע פון צעלאָזן פּוטער און שפּריצן מיט סעסאַמי זאמען.

היץ באַהאַנדלונג

די געגרינדעט ראָללס זאָל באַקן אין ויוון בייַ 185 דיגריז וועגן 25-29 מינוט. בעשאַס דעם מאָל זיי זענען גאָר האַלב, וועט זיין ראָזעווע און לאַש.

די לעצט בינע אין דער צוגרייטונג פון

גרייט פֿאַר אַ האַמבורגער בולקע, אַ רעצעפּט וואָס מיר יגזאַמאַנד אויבן, זאָל קאָטלעט Stuffed אין אַמאָל. איידער צו דעם, עס איז רעקאַמענדיד צו שנייַדן אין האַלב, און דעמאָלט פּרעגלען אין פּוטער אויף דער אינעווייניק. בלויז נאָך דעם פּראָצעדור, די פּראָדוקט קענען ווערן פאַרשפּרייטן אַלע די מערסט געשמאַק און נערעוודיק קאַמפּאָונאַנץ פֿאַר שנעל עסנוואַרג.