די מערסט אָריגינעל רעסאַפּיז צו בייַטש אַרויף

יעדער פרוי אין מינדסטער אַמאָל אין זיין לעבן פאַסעד מיט אַ סיטואַציע ווו אומגעריכט געסט באַזוכן קאָואַנסיידאַד מיט די גאַנץ אַוועק פון גרייט-געמאכט פּראָדוקטן אין דער היים. פֿאַר וואָר, אַלעמען האט אַזאַ Friends, וואס רופן און געווארנט אַ שעה איידער די באַזוכן. אַזוי זיי האט צו אַרייַננעמען פאַנטאַזיע און צו קאָכן עפּעס געשמאַק פון די בנימצא ינגרידיאַנץ. שעה - אַ ריזיק סומע פון צייַט אַז קענען ווערן געניצט פֿאַר אנדערע צוועקן. פּרובירן צו מאַכן אַ שנעל מעניו פון פיר קיילים, און העלפן אונדז אין דעם רעצעפּט אין יאָגעניש, וואָס זיכער האט יעדער באַלעבאָסטע.

סאַלאַט "נוצלעך"

דער רעצעפּט פון דעם סאַלאַט קענען לייגן אַ ביסל ציבעלע, אָבער עס איז נאָר אויף בעטן. אויב איר מאַכן דעם סאַלאַט פֿאַר מיטאָג, איר קענען נאָר מישן אַלע די ינגרידיאַנץ, און געבן געסט - וואָלט זיין סימפּאַטיש צו שטעלן אַלע די קאַמפּאָונאַנץ פון די רוק און באַצירן מיט סלייסיז פון לימענע, מאַרדזשאָראַם און סעלדעריי. סאַלאַט טורנס אויס נישט נאָר געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך רעכט צו דעם ריזיק סומע פון וויטאַמינס קאַנטיינד אין עס. פֿאַר סאַלאַט required - 1 גרויס מער, רעטעך 1 מיטל, 1 סעלדעריי, 1 לימענע, זאַלץ, זויער קרעם אָדער יאָגורט, מאַרדזשאָראַם. וועגעטאַבלעס רייַבן אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק, פאַרשפּרייטן די וועדזשטאַבאַלז אויף אַ טאַץ סליידז, לייגן זאַלץ און פעפער, שפּריצן מיט סאַלאַט גרינז, שפּריצן די סאַלאַט מיט זויער קרעם, געמישט מיט לימענע זאַפט.

די fastest זופּ

רעצעפּט פֿאַר דעם שיסל איז פּשוט, ווי אַלע ינדזשיניאַס. אין אַ פאַן קאָכן 3-4 סלייסט פּאַטייטאָוז מיט די דערצו פון אַ קניפּ פון קומין. דערנאך, עפענען אַ קענען פון געהאַקט מאַשרומז און גיסן די זופּ צוזאַמען מיט די פליסיק. איין לעפל פון מעל טרייסלען אַ גלעזל מיט קרעם און צייַט זופּ. נאָך אַ פּאָר פון מינוט צו זיין געדינט.

SEAFOOD טעמפּוראַ

דעם שיסל, ווי אַלע רעסאַפּיז צו בייַטש אַרויף, האַלב זייער געשווינד. די מערסט וויכטיק זאַך צו האָבן בייַ מינדסטער אַ מינימום שטעלן פון פּראָדוקטן איז געווען בנימצא. צו צוגרייטן די קיילים וועט פּאַסיק קיין SEAFOOD (טינטפיש, מאַסאַלז, שרימפּ). בשעת מיר צוגרייטן די טייג, SEAFOOD דאַרפֿן צו באַקומען אויס פון די פרידזשידער און לאָזנ אָפּגיין. טייג: האַלב אַ קילאָ פון SEAFOOD איר דאַרפֿן צו נעמען צוויי עגגס, אַ קניפּ פון זאַלץ, פיר טייבאַלספּונז פון מעל און אַ ביסל וואַרעם וואַסער. כל איר דאַרפֿן צו מישן ונ דורך. SEAFOOD גיסן אין די פּאַן מיט די טייג, מישן. דערווייַל וואַרעם אַרויף די פּאַן מיט גרינס ייל, פאַרשפּרייטן אויף עס סקאַפּולאַ SEAFOOD און פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין, וועגן 5-7 מינוט. געשמאַק און געזונט שיסל איז גרייט.

פּיצאַ "געסט בייַ דער שוועל»

אויב איר טאַקע ווילן, איר קענען צוגרייטן די טייג פֿאַר די פּיצאַ געשווינד. דעם פּיצע רעצעפּט קענען זיין וועריד ביי וועט און די אַוויילאַביליטי פון פּראָדוקטן, אָבער טאָן ניט פאַרגעסן אַז די טייג זאָל באַקומען ווייך און קנעטיק. מיר וועלן דאַרפֿן 2 טעפּלעך פון מעל, 200 גראַמז פון זויער קרעם, 200 גראַמז פון פּוטער, צוקער, זאַלץ צו טעם. ניד די טייג, לאָזן עס פֿאַר 20 מינוט, דעמאָלט זעמל אויס אַ דין שיכטע אויף די פּערימעטער פון די פּאַן, שטעלן די פילונג און באַקן ביז האַלב אין אַ טעמפּעראַטור פון 220-240 דיגריז. פּאַסיק פֿאַר פילונג קיין פּראָדוקטן וואָס איר קענען געפֿינען אין די פרידזשידער, ברעקלעך פון קעז, ווורשט, הזיתים און טאַמאַטאָוז.

אַזוי, אַ גאַנץ מאָלצייַט פון פיר קיילים מיר האט אויסגעגעבן אַ ביסל מער ווי פערציק מינוט, און געהאָלפֿן אונדז אין דעם רעצעפּט צו בייַטש אַרויף. איצט איז די צייַט צו מאַכן אַ געשמאַק און זיס טיי רעצעפּט איז זיכער צו האָבן יעדער משפּחה. איך ווי צו באַרג לאַנג בלאַט טיי צו לייגן מינץ בלעטער, אָרעגאַנאָ און מעליססאַ, דעם טרינקען זאָל שטיין פֿאַר אַ בשעת צו אַריבערפירן אַלע פון זייַן געסט די ניסימדיק פּראָפּערטיעס און מאַגיש יינציק טאַם. מיטאָג ס גרייט, די טיש איז באַשטימט, די באַלעבאָסטע עס זענען נאָך פופצן מינוט צו פרעשען אַרויף און שטיין אין פראָנט פון געסט אין אַלע זייַן כבוד. עס איז ניט נייטיק צו זאָגן זיי אַז געווארן אַסיסטאַנט רעסאַפּיז צו בייַטש אַרויף, אַפֿילו סאַפּרייזד אין ווי געשווינד און לייכט איר אַלע טורנס אויס.