דזשעלליעד שטיקל מיט פּאַטייטאָוז און הינדל. שנעל פיללער שטיקל: רעצעפּט

וואָס זענען די בלויז קייקס אדער זענען: הייוון, זאַלץ, זיס און גרינס. אבער צווישן די ריזיק נומער פון אַלע מינים פון באַקינג אַ ספּעציעל אָרט מבול. שוין מיט איין נאָמען קענען ווערן געזען אויף דעם זאַץ פון דעם פּיראָג. מיסטאָמע אַלע שוין מיר איינגעזען אַז אין דעם פאַל, עפּעס עפּעס איז אויסגעגאסן. אויב, אָבער, צו זיין מער גענוי, די פילונג איז באדעקט מיט טייג. צו צוגרייטן די פילונג פּיראָג מיט פּאַטייטאָוז און הינדל, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין אַ דזשאַק פון אַלע טריידז. דער פּרינציפּ פון די בריאה פון דעם שיסל איז זייער פּשוט. ערשטער איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די סטופפינג און די טייג, דעמאָלט נאָר פאַרבינדן די צוויי קאַמפּאָונאַנץ. דער רעזולטאַט איז נאָר די גאנץ שיסל וואָס איז שטעלן אין די ויוון און באַקן. עס נעמט וועגן 40 מינוט דאָך, עס איז אַ וועג און גרינגער - פּיראָג מיט פּאַטייטאָוז אין מולטיוואַרקאַ. צו צוגרייטן דעם שיסל וועט נעמען ווייניקער צייַט.

דזשעלליעד שטיקל מיט פּאַטייטאָוז און הינדל

צו צוגרייטן די פילונג, איר וועט דאַרפֿן:

1. 6 מיטל סייזד פּאַטייטאָוז.
2. בשמים, זאַלץ און פעפער.
3. הינדל פיללעט.

צו צוגרייטן די טייג:

1. 400 מילאַליטערז פון מייַאָנעז.
2. 5 עגגס.
3. העלפט אַ לעפעלע פון זאַלץ.
4. א גלעזל פון יאָגורט.
5. לעפעלע פון באַקינג סאָדע.
6. אַרויף צו 15 טייבאַלספּונז פון מעל.

ווי צו קאָכן

פּאָטאַטאָעס מוזן זיין קלינד, ונ דורך וואַשן און פינעלי צעהאַקן. הינדל פיללעט זאָל אויך זיין ערד אין ציכטיק קליין גרייס קיובז. נאָך וואָס, אַלע פון די קאַמפּאָונאַנץ דארף צו מישן, לייגן זאַלץ, פעפער און בשמים.

ווען די פילונג איז גרייט, איר קענען נעמען צו ניד די טייג. צו טאָן דאָס, פאָר אין אַ טיף קאַנטיינער אַלע די עגגס און מישן ונ דורך. דערנאך, די ריזאַלטינג פליסיק איז נייטיק צו גיסן יאָגורט, זאַלץ און סאָדע. בעסער צו לייגן די מעל ביסלעכווייַז, ווי די טייג זאָל האָבן די קאָנסיסטענסי ווי זויער קרעם.

איצט אַ באַקינג שיסל מוזן זיין Carefully וילד. עס איז בעסער צו נעמען אַ טיף שיסל. אין די צוגעגרייט קאַנטיינער דאַרפֿן צו גיסן וועגן 1/3 פון די טייג. ווי אַ רעזולטאַט, אַ פּלאַסט פון טייג זאָל קער 0.5-1 סענטימעטער.

נאָך וואס, די פאָרעם קענען זיין צוגעגרייט צו לייגן אויס די פילונג און גיסן די טייג רעזאַדוז. קאַפּאַציטעט קענען זיין שטעלן אין אַ ויוון פּרעהעאַטעד צו 180 ° סי צו דזשעלליעד שטיקל מיט פּאַטייטאָוז און הינדל געזונט פּראָפּעקסיאַ דאַרפן 45 מינוט. ווען דער אויבערשטער שיכטע פון טייג בראַונד, עס איז מעגלעך צו דעקן די שטער שיסל.

ווי צו קאָכן פּיעס מיט הינדל אַספּיק

הינדל און פּאַטייטאָוז זענען אַ גוט קאָמבינאַציע. דועט פון די פּראָדוקטן ידעאַל פֿאַר דער צוגרייטונג פון אָריגינעל און געשמאַק קיילים. דזשעלליעד שטיקל מיט אַ פילונג וועט אַפּעלירן צו די גאנצע משפּחה. קענען ווערן געניצט צו צוגרייטן די טייג מייַאָנעז, מאַרגאַרין, קלאַסיש יאָגורט אָדער זויער קרעם.

אַזוי, דער רשימה פון ינגרידיאַנץ:

1. 100 גראַמז פון מייַאָנעז אָדער מאַרגאַרין.
2. 3 עגגס.
3. אַ ביסל ברילן פון מעל.
4. 200 גראַמז פון זויער קרעם אָדער יאָגורט.
5. זאַלץ.
6. אַניאַנז.
7. סלאַקעד סאָדע אָדער באַקינג פּודער.
8. הינדל פיללעט.
9. פּאַטייטאָוז.
10. ערד שוואַרץ פעפער.
11. סעסאַמי.

קוקינג סטאַגעס

דזשעלליעד שטיקל מיט פּאַטייטאָוז און הינדל איז האַלב זייער געשווינד און לייכט. צו באַקומען סטאַרטעד איז צו מאַכן די סטופפינג. פֿאַר דעם הינדל זאָל זייַן Carefully שנייַדן אין דין פּלאַטעס. אָניאָנס זאָל זיין קלינד און קראַשט. עס איז בעסער צו שנייַדן עס אין האַלב רינגס. נאָך וואָס, איר מוזן בויגן פּרעגלען אין גרינס בוימל אַזוי אַז עס ווערט גאָלדען ברוין. פּאָטאַטאָעס זאָל זיין קלינד און שנייַדן אין ציכטיק סטריפּס.

איצט איר קענען צוגרייטן די טייג. צו טאָן דאָס, נעמען אַ טיף קאַנטיינער און מישן עס אין די סאָפטענעד מאַרגאַרין אָדער מייַאָנעז מיט זויער קרעם און מעל, לייגן באַקינג פּודער, זאַלץ און עגגס. די טייג זאָל ניד געזונט צו ויסמייַדן לאַמפּס.

באַקינג שיסל מוזן זיין לובראַקייטיד מיט בוימל. דעם קאַנטיינער מוזן זיין צוגעגרייט צו גיסן העלפט פון די טייג. דערנאָכדעם גייט די פילונג פון דער פּלאַסט שטעלן אַניאַנז, פּאַטייטאָוז און הון. איצט איר דאַרפֿן צו גיסן די אנדערע האַלב פון די פּרובירן. אויב געבעטן, די שיסל קענען זיין ספּרינגקאַלד מיט סעסאַמי. איצט דזשעלליעד הינדל פּיראָג איר דאַרפֿן צו שטעלן באַקן פֿאַר 60 מינוט.

אַז ס צוגרייטן מבול פּיעס מיט הינדל און פּאַטייטאָוז. אויב נייטיק, די פילונג פון די באַקינג קענען פּרעגלען. דעם וועט רעדוצירן די באַקינג צייַט צו 30 מינוט.

פּיראָג אין מולטיוואַרקאַ

צו צוגרייטן די שטיקל פון פלייש און פּאַטייטאָוז אין מולטיוואַרקאַ דאַרפֿן:

1. 160 גראַמז פון מעל.
2. 3 עגגס.
3. 0.5 גלאז מייַאָנעז.
4. סעזאָן מיט זאַלץ און פעפער.
5. 0.5 טעפּלעך זויער קרעם.
6. הינדל פיללעט.
7. 1 שטעקן "גייעג" ווורשט.
8. 5 פּאַטייטאָוז.
9. אַניאַנז.

שריט דורך שריט

איר קענען קאָכן די פּיראָג פיללער קעפיר. אָבער דער טעם וועט זיין אַ ביסל אַנדערש. דעריבער, פֿאַר דער צוגרייטונג פון די טייג איז בעסער צו נוצן די מייַאָנעז און זויער קרעם. אבער איר מוזן ערשטער מאַכן די סטופפינג. צו טאָן דאָס, די פּאַטייטאָוז זאָל זיין קלינד און געוואשן ונ דורך, און דעמאָלט קראַשט, שנייַדן אין סטריפּס. עס איז בעסער צו מאַכן דין סלייסיז. זינט פּאַטייטאָוז Faster פּראָפּעטשעציאַ.

אָניאָנס זאָל זיין קלינד פון די שאָלעכץ און שנייַדן אין האַלב רינגס. הינדל פיללעט זאָל שווענקען און צעהאַקן אין קליין ברעקלעך. מיט סאָסידזשיז זאָל אַראָפּנעמען די הויט און שנייַדן אין קיובז.

איצט איר קענען צוגרייטן די טייג. צו טאָן דאָס אין אַ טיף קאַנטיינער מוזן זייַן געמישט צוזאַמען די זויער קרעם און מייַאָנעז, לייגן צו די יי געמיש, זאַלץ און מעל. אַלע קאַמפּאָונאַנץ זאָל זיין ונ דורך געמישט אַזוי ווי צו קריגן אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע.

אין די דנאָ פון דער שיסל מולטיוואַרקי דאַרפֿן צו לייגן אויס די פילונג פון פּאַטייטאָוז, אַניאַנז, הינדל און סאָסידזשיז, אַלע די נייטיק זאַלץ און פעפער. איצט מולטיוואַרקו קענען זיין פֿאַרמאַכט און שטעלן "באַקינג" מאָדע איז 60 מינוט.

אין מסקנא

פּיראָג פיללער קעפיר, זויער קרעם אָדער מייַאָנעז - עס ס 'זייער סאַטיספיינג און געשמאַק שיסל. זיי קענען יבערראַשן די אומגעריכט געסט, ווי עס פּריפּערז זייער געשווינד. און די שטיקל אויסגעדרייט אויס לופט און שמעקנדיק, עס איז נייטיק צו ריזאָרט צו עטלעכע טריקס:

1. נישט צו אָווערדאָ עס מיט די מעל, זאָל לייגן עס ביסלעכווייַז. צו אָנהייבן מיט אַלע די פליסיק ינגרידיאַנץ זאָל זיין געמישט אין די טאַנק. און בלויז נאָך אַז איר קענען לייגן די מעל. גיסן עס אין די טייג דארף אין קליין פּאָרשאַנז. געדענקען אַז די פילונג זאָל זיין די קאָנסיסטענסי ענלעך צו סמעטענע.
2. באַקינג פּודער וועט מאַכן די מעל אַ שטיק פון שטיקל מער לאַש, רייַך און פּאָרעז. אויב אַזאַ אַ אַדאַטיוו אין דער קיך איז ניט געפֿונען ווערן, עס איז מעגלעך צו נוצן סלאַקעד סאָדע. פון קורס, אויב די טייג איז צוגעגרייט אין אַ יאָגורט.
3. אין די סוף פון קוקינג דזשעלליעד שטיקל קענען זייַן דזשענטלי ספּרינגקאַלד מיט קעז. נאָך וואס, די שיסל זאָל זייַן לינקס אין די העאַטעד ויוון פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט.