בעעטראָאָט סאַלאַט מיט וואָלנאַץ - איז זייער געשמאַק און געזונט!

סאַלאַדס זענען שטענדיק פאָרשטעלן אין די מעניו פון רובֿ מענטשן. אויף די יום טוּב טיש זיי זענען דאַווקע עפּעס, אָבער וואָכעדיק איז ניט אָן אַזאַ קיילים, ספּעציעל די באַלעבאָסטע אין די הויז איז ניט פויל אָדער אויך פאַרנומען מיט אַרבעט אָדער פּראָבלעמס מיט קינדער. פילע היים קוקס זענען גרייט בוריק סאַלאַט מיט וואָלנאַץ, אַדינג אַ פאַרשיידנקייַט פון נאָך ינגרידיאַנץ.

וואָס קלייַבן די עסנוואַרג

בוריק ווונדער פֿאַר סענטשעריז מיינטיינד זייַן פּאָפּולאַריטעט. עס איז געניצט אין דער ערשטער שיסל - זופּ און בעעטראָאָט זופּ, געמאכט פון איר גרינס קאַוויאַר און אַ פאַרשיידנקייַט פון סנאַקס. און אַלע ווייַל עס פּריווענץ די קאַנסאַלאַדיישאַן פון די מאָגן, העלפּס קאַמף מיט גאַל קרענק און ימפּרוווז די קוואַליטעט פון בלוט.

ניט ווייניקער נוצלעך, קיין ניסלעך, אָבער דער בעסטער צווישן זיי - איז וועלשענער נוס. זיי אַנטהאַלטן מיקראָנוטריענץ האָבן וווילטויק ווירקונג אויף מענטשלעך אַנעמיאַ, לעבער פּראָבלעמס, האַרץ אָדער מאָגן, אַטעראָוסקלעראָוסיס, און וויטאַמין דעפיסיענסי.

אפֿשר נאָר ווייַל פון די נוציק מידות פון קאַמפּאָונאַנץ און מענטשן ווי בוריק סאַלאַט מיט וואָלנאַץ, ספּעציעל די קאָמבינאַציע פון די פּראָדוקטן איז זייער אָנגענעם צו די געשמאַק.

די מערסט פאָלקס רעצעפּט

ער ווייסט, טאָמער אַלע. 3 גענומען סוועקאָלקי, 80 גראַמז פון שעלד קערנאַלז, ברעקלעך 3 קנאָבל קלאָוועס, צוקער און זאַלץ - צו דיין לייקינג. עטלעכע אין אַ בוריק סאַלאַט מיט וואָלנאַץ און קנאָבל און לייגן מער קעראַץ, אָבער עס - אויף בעטן. די הויפּט גרינס איז האַלב, קלינד און קאָאַרסעלי ראַבז. אויב די שיסל איז קעראַץ, עס טוט נישט קאָכן, און ראַבד רוי. ניסלעך זענען ראָוסטיד אין אַ פּאַן אָן קיין "שמירן" און פינעלי געהאַקט. קנאָבל איז דורכגעגאנגען דורך די מאַשער. אַלץ איז געמישט, אנגעטאן נישט צו פעט זויער קרעם (ווי אַן אָפּציע - מיט מייַאָנעז, אָבער עס ס ערגער), סאָלטאַד און סיזאַנד מיט צוקער (אויב איר גענומען די מייַאָנעז, צוקער, שטעלן באַזונדער). די פאַרטיק רעזולטאַט איז דעקערייטאַד מיט סלייסט גרינז.

מיט נאָך "אַקסעסעריז"

בוריק קאַמביינז בישליימעס מיט פאַרשידענע נוצלעך דאַר Fruits. איינער פון די מערסט פאָלקס איז די שיסל אין וואָס עס איז קאַמביינד מיט פּרונז. אויף אַזאַ אַ בוריק סאַלאַט מיט ניסלעך דאַרפֿן: 700 ג פון גרינס, פלוים ברעקלעך 8 ביי 3 טבספּ. טייבאַלספּונז פון ניסלעך און מייַאָנעז, טשיווע. זאַלץ, ווי שטענדיק, צו אייער געשמאַק. בוריק האַלב (אָדער בייקט) צו ריין און ראַבז. פינעלי געהאַקט ניסלעך. פלוים סטעאַמס צו סאָפטנעסס (זיין אָפּגעהיט ניט צו אָווערעקספּאָסע עס אין בוילינג וואַסער, אין וואָס פאַל עס וועט אָנהייבן צו פאַרשפּרייטן) און דעמאָלט שנייַדן אין 4 טיילן. אַלץ איז געמישט מיט געהאַקט ציבעלע, סאָלטאַד און סיזאַנד. א באַזונדער שטיק פון עצה: ווען רעפועל דיין שיסל, מישן די מייַאָנעז מיט זויער קרעם - עס וועט זיין פיל טייסטיער.

איינער קענען אַזוי בייַטן די ינגרידיאַנץ אין די סאַלאַט: וועלשענער נוס, רייזאַנז, צוקער בוריק. דער רעזולטאַט איז ניט ווייניקער געשמאַק און געזונט. אויב איר פילן זיס, קוועטשן אַ קליין לימענע זאַפט.

עס איז אַדווייזד צו קאָכן אַ פּלאַץ פון קיילים פון רוי ביץ. סאַלאַט קאָליר איז מער לעבעדיק, זענען נישט פאַרפאַלן דורך היץ באַהאַנדלונג נוצלעך ווי אַ גרינס. פּלוס, די שיסל ווערט פיל דזשויסיער. אבער געדענקען: עס איז בעסער צו האָבן אַ פרעשלי צוגעגרייט, ווי די זאַפט ראַנז אַראָפּ און בעעטראָאָט הייבט צו "וועלקן." יא און געשמאַק פון דעם גרינס אין זייַן רוי פאָרעם איז ניט צו אַלעמען. אָבער, עס איז ווערט צו פּרובירן אַלץ!

גריכיש סאַלאַט - געשמאַק, נוצלעך און ומגעוויינטלעך

אונטער דעם נאָמען, די מענטשן האָבן אַ פּלאַץ פון רעסאַפּיז. דאס איז פאַרשטיייק: גריכיש קוויזין איז רייַך מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון סנאַקס. ביץ זי אויך האט ניט אַנטלויפן זייַן ופמערקזאַמקייַט. די פּראָפּאָסעד בוריק סאַלאַט מיט ניסלעך אויך כולל 2 קלאָוועס פון קנאָבל, רויט ציבעלע (1 ווידגעט), סילאַנטראָו, סאַלאַט, 0.5 לעפעלע ווייַן עסיק און שוואַרץ פעפער, אַ אָנלייגן פון מאַסלינע ייל, אַ לעפעלע אויף דין האָניק (required נאַטירלעך בעסטער קויפן אויף די מאַרק) און ווייך קעז (120-130 ג). 2 בוריק בייקט (ניט בוילד!). סאַלאַט געוואשן, טאָרן און געלייגט אויס אויף אַ שיסל. וועגעטאַבלעס שנייַדן אין קיובז און געוויזן אויף שפּיץ פון זיי. 150 ג פון קראַשט ניסלעך צו די מאַקסימום (פּרעפעראַבלי נוצן אַ בלענדער), צעשיקט איבער די ביץ. טאַפּט מיט סלייסיז פון קעז, דעריבער - אַניאַנז, און אויף עס - סילאַנטראָו. סאָוס געמאכט פון האָניק, בוימל, עסיק, פעפער און קראַשט קנאָבל. זיי וואָטערד די גאנצע בוריק סאַלאַט מיט וואָלנאַץ, אָבער עס איז געמישט בלויז נאָר איידער געדינט. אגב, עס איז מעגלעך צו צולייגן אין אַלגעמיין סאַלאַט שיסל און קענען זיין אין קליין קאַנטיינערז פֿאַר יעדער.

איינער פון די בעסטער מעאַטלעסס סאַלאַדס

ער וואס וואַטשיז איבער די קירך אָפיס אָדער נאָר סאַוועס פיגור ווייסט ווי צו געשווינד באַקומען באָרד פון טראדיציאנעלן קיילים און ווי איר ווילן אין יענע טעג, עפּעס געשמאַק. זיי קענען זיין אַדווייזד צו צוגרייטן דעם סאַלאַט: ביץ, מילגרוים, וועלשענער נוס, קנאָבל. די פאַרהעלטעניש פון די פּראָדוקטן ווי גייט: 500 ג, 1 שטיק, 120 ג, 3 סלייסיז .. צוגרייטונג פון דער ערשטער נאָרמאַל: האַלב ביץ און רייַבן קנאָבל טשאָקעס, געהאַקט ניסלעך. מילגרוים איז געווען בראָקען אַראָפּ אין יחיד גריינז, און דעריבער אַלע געמישט. רעפיללס מייַאָנעז געמישט מיט עסיק (בעסער ווייַן אָדער עפּלזאַפט) אין בעערעך גלייַך אַמאַונץ. אַלע דעם עשירות צו נוצן עס איז נייטיק צו באַשטיין אין דעם קילן פון אין מינדסטער האַלב אַ שעה.