בעלגיאַן ביר: די פאַרשיידנקייַט, פּרייסיז, שלי

איר ווילן צו באַקומען אַ ביר אין הימל? אין דעם פאַל, איר דאַרפֿן צו גיין צו בעלגיע! אין דעם לאַנד, אַ קולט פון ביר. עס איז פֿאַר די בעלגיאַנס איז די זעלבע ווי אַז פֿאַר פראנצויזיש ווייַן. עס טראגט מער ווי 600 טייפּס פון ביר אין אַ פאַרשיידנקייַט פון סטיילז. אין דערצו, יעדער בעלגיאַן ביר, ווערייאַטיז פון וואָס זענען דיסקרייבד אין דעם אַרטיקל האט אַ יינציק טעם און יינציק אין זייַן אייגן וועג.

דייטשלאנד, אין פאַרגלייַך מיט בעלגיע, האט מער ברועריז, די זעלבע טשעקס טרינקען אַניואַלי מער ווי ליטער פּער מענטש, און די עלטער-אַלט ליבע פון בעלגיאַן בירגערס צו די ברוינג קונסט איז מולטיפאַסעטעד און טיף, ווי אויב קולטור און נאציאנאלע קוויזין, איינגעווארצלט מינהגים אַז פֿאַר אן אנדער מענטש עס קען ויסקומען חידוש און מאָדנע.

עס איז שווער צו דערקלערן וואָס עס איז געגרינדעט אַזאַ אַ יום טוּב און דייווערס קולטור. מיסטאָמע, די סיבה פֿאַר דעם איז געווען די גראָב וואַסער פון די מיטל עלטער, וואָס אַנשטאָט אָפֿט טרינקט דעם געטראַנק פּראָדוקציע קירך. אַבי קאַנטריביוטיד צו די פאַרשפּרייטן פון אַרטיסאַנאַל מעטהאָדס, די ריינקייַט פון די פּראָדוקט און די געגנט, וואָס זענען איצט אין די עסנוואַרג וועלט געווארן מאָדערן קאַנסעפּס.

ביסל בעלגיע - אַ לאַנד פון מקומות, יעדער פון וואָס איז שטאָלץ פון זייַן ינדיווידזשואַליטי. עס וואַליוד ספּעציעל טעם, נוסח און בעלגיאַן ביר רעסאַפּיז. דורכ ונ דורך ונטערזוכן אַלע זייַן דייווערסיטי - אַ אַרבעט פֿאַר לעבן, אָבער איצט מיר וועט קוקן אין די מערסט פאָלקס ווערייאַטיז.

Floris קריעק (בעלגיאַן קאַרש ביר)

קאַרש עקזאָטיש, Refreshing, ליכט-פערמענטעד ביר, וואָס האט נאָר געווען סטריפּט אַראָמאַ קאַרש. עס איז מאַדעראַטלי זיס אין די ענדיקן האט אַ קליין ביטערניש. דעם בעלגיאַן קאַרש ביר צוגעגרייט פֿון וואַסער, האָפּס, גערשטן מאַלץ און ווייץ. אין די פאַרטיק ברו לייגן פריש קאַרש זאַפט.

דעם ביר זאַפט איז 30%. אַ ביסל טשילד געניצט ווי זייַן קאַונערפּאַרץ פרוכט הויגהע בעלגיאַן Floris, שיקער אָן ריזיקירן פון די נידעריק מדרגה פון אַלקאָהאָל (3.6%). די געפאַר ליגט אין דעם יבעריק נוצן פון דעם ווונדערלעך טרינקען, ווייַל זייַן טעם איז טאַקע ינדיסקרייבאַבאַל, און ריקווייערז אָפט יבערכאַזערונג. די פּרייַז פון אַ גלאז פון טרינקען - וועגן 180 רובל.

טראַפּפּיסטע (טראַפּפּיסט ביר)

6 פון 8 טראַפּפּיסט ברועריז ליגן אין בעלגיע. וועסטמאַללע - טראַפּפּיסט ברעווערי - איז געווען רעלעאַסעד אין 1836, זיין ערשטער טרינקען. טראַפּפּיסטע - אַ קעסיידערדיק שטרעבונג פֿאַר ריינקייַט, טראַדיציע און קוואַליטעט. דעם בעלגיאַן ביר Produced אין קליין קוואַנטאַטיז אין די מאַנאַסטעריז, וואָס גיט עס עקסקלוסיוואַטי.

ינטערעסטינגלי, די זעקס יגזיסטינג ברוינג אַבבייס ליגן איבער די לאַנד, יעדער פון זיי איז אייער שטאָט. אַזוי, אַטשעל איז ליגן אויף די גרין, פלאַך טעריין לעבן דער גרענעץ מיט האָלאַנד. Chimay איז ליגן לעבן דער פראנצויזיש גרענעץ אין די וואַלד; Orval - ווייַט צו די דרום; Rochefort - אַרום די היללס און וועלדער פון די Ardennes; וועסטמאַללע - אין די מזרח, לעבן דער אַמאָל גוואַלדיק כוחות פון אַנטווערפּ; וועסטוולעטערען איז נאָענט צו די צפֿון ים.

די פּרייַז פון אַ גלאז פון ביר - אַרום 250 רובל.

לאַמביק (לאַמביק)

לאַמביק - אַ טראדיציאנעלן ביר, וואָס איז Produced אין פּאַדזשאָטטענלאַנד, לעבן בריסל. דעם ביר איז געמאכט אין בעלגיע דורך נאַטירלעך פערמענטאַטיאָן מיט ווילד ייסץ. דעם מאכט עס טרוקן, ווי עפּלזאַפט אָדער ווייַן, מיט אַ ביסל ביטער און זויער טעם. די טרינקען איז אַלט פֿאַר דרייַ יאר אין קאַסקס פון שערי אָדער פּאָרט.

לאַמביקס אָפֿט סוויטאַנד אָדער געמישט. זיי זענען Produced אין פאַרשידענע סטיילז, עטלעכע פון וואָס האָבן בלויז לעצטנס שוין קענען צו געפינען אַן אינטערנאַציאָנאַלער וילעם. 0.5 ליטער לאגלען פּרייַז - 180 רובל.

אַבי (אַבי ביר)

בעלגיע בילדונג ברוינג קולטור אָוז צו די מאָנקס, רובֿ פון וועמען אנגעקומען אין די מדינה ווי פּליטים בעשאַס די צייַט פון די פראנצויזיש רעוואלוציע - בשעת היציק אַנטי-קלעריקאַל אויפֿשטאַנד יראַפּטיד. בעלגיאַן אַבי ביר קענען ווערן געניצט ווי אַ סאָרט, ווי געזונט ווי קאָמוניקאַציע מיט די היסטארישע געשעעניש, די בעוועראַגע פּראָדוקציע CERTIFIED קאָננעקטעד מיט מאַנאַסטעריז. עטלעכע פון זיין קלאַס און הייַנט בער די נעמען פון באַרימט אַבבייס.

און אַבי און טראַפּפּיסט בירז אַרייַננעמען עטלעכע מינים פון טרינקען, וואָס אַנדערש זייַן אין זאַץ און שטאַרקייַט, אַזאַ ווי דער קלאַסיש טייפּס פון טאָפּל, טריפּעל און ענקעלס, וואָס רעפלעקטעד דער רוס טריניטי, ווי געזונט ווי צו פאָרלייגן די פּרעזענט שטאַרקייַט פון די טרינקען. עטלעכע ברעווערס קוואַדרופּעל ביר געמאכט הייַנט - דער הויפּט שטאַרק פאַרשיידנקייַט. גלאז קאָס וועגן 100 רובל.

גאָלדען ביר (גאָלדען אָדער בלאַס ביר)

דעם ביר בעלגיע זאל זיין סאַטשערייטאַד, און שטאַרק, מיט אַ גאָלדען כיו, און לייטער אין שטאַרקייַט און כיו. גאָלדען ביר נישט זייער ינטאַקסיקייטינג, זיי זענען נישט טאַמיק מיט די בשמים. זייער צוגרייטונג איז זייער אָפֿט געניצט פּילסנער מאַלץ.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז ביר דווועל - אַ מוסטער פון בעלגיאַן גאָלדען ביר. אגב, טייַוולאָניש בילדער קענען זיין טרייסט אין אַלע מינים זאָלאָטיה עליי. זיי ליבע זיך בעלגיאַנס, אין וואלאניע, איר וועט געפֿינען זיי אומעטום. ברילן פּרייַז - וועגן 300 רובל.

בעלגיאַן ווייַס ביר

דעם ביר איז כּמעט פאַרשווונדן אין די 1970 ס, ביז אַ ענערפּרייזינג יונג פּויער אנגעהויבן צו ופלעבן היגע טראדיציעס.

אָפֿט, די בעלגיאַן ברעווערס אין זייער ביר לייגן בשמים, קאָריאַנדער - די מערסט פאָלקס פון זיי. דאס איז אַ דערמאָנונג פון אַ צייַט ווען די בעוועראַגע איז ברוד אָן קיין כאַפּס, געווירץ עס מיט אַ געמיש פון פאַרשידענע בשמים און הערבס. ווייַס גאַנץ שוואַך ביר איז זייער Refreshing, ספּעציעל אין די זומער. די דורכשניטלעך פּרייַז פון אַ גלאז פון דעם טרינקען - 130 רובל.

רויט ביר (רויט ביר)

דאס איז דער עמעס שטאָלץ פון West Flanders. דורך מאכן עס, ניצן אַ ספּעציעל פינצטער מאַלץ, געבן אַ רויט טינט. אין דער זעלביקער צייַט צו פֿאַרבעסערן זייַן קוואַליטעט פון גרין ביר געמישט מיט שוין מאַטיורד.

דעם ביר האט אַ אַ ביסל זויער טעם. עס איז צוגעגרייט דורך דעם אופֿן פון נאַטירלעך פערמענטאַטיאָן, מיט אַרויף צו 2 יאר איז אַלט אין דעמב באַראַלז. וסואַללי עס טאַסטערס דיטעקטיד אַ אַ ביסל ביטער און טיף Fruity הערות. טשיקאַווע, אָבער רויט ביר מער טייסץ ווי ווייַן. א פלאַש פון ביר וועט קאָסטן 150 רובל.

ברוין ביר (ברוין על)

West Flanders, ווי מיר האָבן געלערנט, איז באקאנט פֿאַר זייַן רויט ביר. אבער איר חבר צו די מזרח - ברוין.

אַלט ברוין איז אַ צונויפגיסן פון יונג און אַלט ביר. ער איז נאָענט אין טעם צו די לאַמביק. פילע ווערייאַטיז פון די טרינקען סאָפטענס און ברייטאַנז די דערצו פון פרוכט פלאַוואָרס. דעם פלאַש פון ביר אויף דורכשניטלעך וועט קאָסטן איר 280 רובל.

סאַיסאָן (סיזאַנאַל ביר)

אין נאַס, קאַלט ווינטער חדשים, Farmers ווייַט וואלאניע ניגן ברוינג קאַולדראָנס צו קאָכן איז נישט צו שטאַרק און Refreshing ביר.

עס איז א מאל האַלב מיט בשמים, און מיט ווייץ. שטאַרקייַט פון דעם טרינקען - לפּחות 5%. סיזאַנאַל ביר קאָס אַ דורכשניטלעך פון 190 רובל.

דיק ( "דיק")

פאַרגעסן פּשוט "גויננעסס"! בעלגיאַן ביר דיק שטארקער, מער קאָמפּליצירט און ווייניקער זיס. "גויננעסס" ריז בעוועראַגע אינדוסטריע, אַפֿילו רעלעאַסעד אַ ווערסיע פון זייַן "דיק" אין סדר צו פאַרקויפן זייַן בעלגיאַן ביר קענער.

גועוזע ( "געז") - איז אַ פלאַש פערמענטעד לאַמביק, וואָס פֿאַר צוואַנציק יאר ימפּרוווד און מיינטיינד. Faro ( "ליגהטהאָוסע") - אָפּציע איז ווייניקער שטאַרק מיט צוקער. בעלגיאַן ביר קריעק ( "סקרים") אין זייַן זאַץ האט זויער טשעריז, געבן די טרינקען אַ זויער, טרוקן געשמאַק. פרוכט לאַמביקס הייַנט איז זייער פאָלקס אין פילע לענדער, כאָטש פילע פון זיי עכט לאַמביק זענען ניט.

די פּרייַז פון אַזאַ אַ גלאז פון ביר - 300 רובל.

און דעם איז נאָר דער אָנהייב, נאָר אַ קורץ הקדמה צו די מערסט פאָלקס ווערייאַטיז פון היגע ביר. כאָטש עס זענען פילע מער אַמייזינג פֿעיִקייטן. לעמאָשל, יעדער ברוער האט ספּעציעל ברילן געמאכט פֿאַר זייער אייגן סאָרט פון ביר. אויך אינטערעסירט אין די וויסנשאַפֿט און קונסט פון ביר צושטעלן צו פאַרשידן נאציאנאלע קיילים.

עס בלייבט נאָר צו גיין צו דעם אַמייזינג קליין לאַנד און צולייגן אַ פאַקטיש גאַסטראַנאַמיק רייַזע, טריינג אין דער זעלביקער צייַט יעדער מעגלעך בעלגיאַן ביר!