אָריגינעל רעסאַפּיז פּרעפּעריישאַנז פֿאַר די ווינטער

אין רוסלאַנד זינט די אור אַלטע צייטן עס איז געווען געמאכט צו ייַנשאַפן פּראָדוקטן פֿאַר דער צוקונפֿט - פֿאַר די ווינטער. לויט צו די פּרעזענט צייַט, די טראדיציעס זענען פּרעסערוועד, און אין יעדער אנדערע משפּחה אין די זומער באַלעבאָסטע קאָכן, ומדריי פּיקאַלז, דזשאַמז, קאָמפּאָטעס, דזשאַמז. רעסיפּעס בלאַנקס פֿאַר די ווינטער מאַכן כאָוממייד ייַנגעמאַכץ, וואָס וועט זיין אַ גרויס העלפן אין ייַז קאַלט ווינטער בעזוויטאַמיננויו. אויב איר זענט אינטערעסירט אין מאָדערן און יינציק טעקנאַלאַדזשיז פּרעזערוויישאַן פון וויטאַמינס, דעמאָלט דעם אַרטיקל וועט זיין פון אינטערעס צו איר און העלפן איר צוגרייטן אַ געשמאַק, נוצלעך און אָריגינעל שטיק.

גרינס פאַרשפּייַז פון ביסל בלוי

פילע גלויבן אַז פּאַטלעזשאַן קענען בלויז קאָכן עגגס, אין פאַקט, עס זענען פילע וועגן צו קאָכן זיי. פּאַטלעזשאַן רעסאַפּיז פֿאַר ווינטער פּרעפּעריישאַנז חידוש פאַרשיידנקייַט. פון זיי טאן אַמייזינג סנאַקס, ומגעוויינטלעך קאָמבינאַציע פון סאַלאַדס, ווי געזונט ווי דאַר, געפּרעגלט און בייקט. פּראָדוקטן: יונג פּאַטלעזשאַן אין אַ סכום פינף קילאָ, פּאַפּריקאַ (1 קג), קראָפּ שטראַל, דריי הונדערט גראַמז פון קנאָבל, גראַנולאַטעד צוקער (100 ג), הייס טשיללי פּעפּערז (. 2-3 ברעקלעך), 9% עסיק (האַלב אַ גלאז), גרינס ייל (2 טבספּ. ספּונז). פֿאַר דעם רעצעפּט זאָל זיין אויסדערוויילט בלויז יונג, קליין ביסל בלוי. זיי טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין קלינד. יעדער גרינס שנייַדן טראַנסווערסעלי, און שפּריצן מיט זאַלץ איבערגעהיפּערט אין קאַלט וואַסער פֿאַר וועגן העלפט אַ שעה צו לינקס ביטערניש. מיר נעמען אויס די פּאַטלעזשאַן, פּרעגלען זיי אויף ביידע זייטן און יעדער רעפטל דיפּט אין פעפער-קנאָבל געמיש. סטעריליזירן דזשאַרז מיט לידז און Layers צו אַקיעראַטלי לייגן אַרויף אונדזער וועדזשטאַבאַלז. דעריבער נעמען אַ טיף שיסל, שטעלן אויף די דנאָ פון די שטאָף און שטעלן אין אַ סלוי מיט איר קליין בלוי. פּלאָמבירן די טעפּל מיט וואַסער, אַזוי אַז וואַסער טוט נישט רינען אין די סלוי. בוילינג צייַט - 15 מינוט. דעם איז געשען אין סדר צו סטעראַלייזד דזשאַרז מיט אינהאַלט נישט פּלאַצן. סנאַקקס קענען זיין סטאָרד פֿאַר וועגן צוויי יאר. אַזאַ ומגעוויינטלעך רעסאַפּיז פֿאַר ווינטער פּרעפּעריישאַנז פון פּאַטלעזשאַן וועט וואַרעם אין קאַלט טעג.

פּיקאַלז

אָן זאַפטיק קריספּי קיוקאַמערז אין די ווינטער קענען נישט טאָן קיין טיש. הייַנט מיר וועט ווייַזן איר ווי צו מאַכן כאַרוואַסטינג קיוקאַמערז אין די ווינטער. רעסיפּעס געשמאַק וגערקע אַוואַדע ווייסט קיין באַלעבאָסטע. די ווייַטערדיק רעצעפּט וועט יבערראַשן איר מיט גיכקייַט און יז.

די פּראַפּאָרשאַנז פון פּראָדוקטן זענען גענומען אין דיין קאַנוויניאַנס: קליין וגערקע, זיס פעפער, קנאָבל, פעננעל, קלאָווע, אַ ספּריג פון מינץ. פּער ליטער פון די ראָסל: די זאַפט פון רויט קורראַנץ (1.5 טעפּלעך), צוקער און זאַלץ - צו צוויי טיספּונז. מיר נעמען שטאַרק flawless פרוכט, עס איז דיזייראַבאַל אַז זיי זענען געווען קליין אין גרייס. פלוים זיי עצות און פאַרשפּרייטן אין סטעראַלייזד דזשאַרז, שטייַגן צו שטעלן אַ ביסל פּעפּפּערקאָרנס, צוויי קנאָבל, בינטל פון קראָפּ און אַ ביסל קלאָווע. קוקומבערס זענען טריינג צו פאַרשפּרייטן איינער דורך איינער - אָן גאַפּס. האַלב זויערע וגערקע דאַווקע ברענגען צו אַ קאָכן און גיסן זייער באַנקס. אויף שפּיץ דעקן מיט אַ דעקל, און זעמל אַרויף. אַמאָל די דעקל פירמלי געזעצט, באַנקס קענען ווענדן צו פאַרענדיקן קאָאָלינג. האַלטן בעסער קאַנסערוויישאַן אין די קעלער, אויב אַז איז אין די הויז נישט, דעמאָלט פּאַסיק אַ טונקל קיל פּלאַץ.

אומגעריכט מעלאָן

די אָריגינעל רעסאַפּיז פֿאַר ווינטער פּרעפּעריישאַנז זענען בנימצא צו אַלעמען. האָבן איר אלץ פּרובירן זויער מעלאָן? דעם מעהודערדיק פאַרבייַסן און טשיקאַווע רעצעפּט וועט זיין ינדזשויד דורך די מערסט דימאַנדינג מענטשן. יבערראַשן דיין ליב געהאט אָנעס אַ געשמאַק מאָלצייַט און מנוחה אַשורד - זיי וועט ווערן געבעטן צו העסאָפע! בערזע: מעלאָן (אַ פונט וועט קלעקן), זאַלץ, האָניק (30 ג), נעגעלע (2 באַדז), אַ שטיק פון צימערינג (קענען זיין אין פּודער). אויך required גלאז פון וואַסער און עסיק פון 6% (100 ג). אַלע די ינגרידיאַנץ צו קאָכן ליקווידס, קיל, פאַרשפּרייטן די מעלאָן צו די באַנקס, גיסן מאַרינייד איבער עס קולד אַראָפּ, סטעריליזירן אין דער זעלביקער וועג ווי פּאַטלעזשאַן, נאָר צייַט וועט זיין מער - וועגן אַ שעה. ווייַטער באַנקס קאָריק, Flip-אַראָפּ דעקל, צו דרייען אַ טאָג אין אַ וואַרעם קאָלדרע.

סאָף

עס זענען פילע אָריגינעל רעסאַפּיז, אַז קוים פּאַסיק אַפֿילו אַ קוקבוק. קאָכן מיט פאַרגעניגן פּרעפאָרם ומגעוויינטלעך אין ווינטער. רעסיפּעס, דערלאנגט אין דעם אַרטיקל, איר קענען העלפן אין דעם.