שריט דורך שריט רעסאַפּיז שנעל באַקינג

רעסיפּעס שנעל באַקינג זאָל וויסן. נאָך אַלע, קיין איינער איז ימיון פון די אָנקומען פון אומגעריכט געסט. פון קורס, אין דעם פאַל, איר קענען שטענדיק גיין צו די קראָם און קויפן עטלעכע פּייסטריז דאָרט. אבער עס וועט זיין בעסער אויב איר קאָכן עס זיך.

שנעל באַקינג: רעסיפּעס מיט שלי פון קיילים

בלאָז געבעקס - גאנץ האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט, וואָס איז זייער אָפֿט געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון געשמאַק פּייסטריז. אַזאַ אַ ראַם געשווינד דעפראָסטעד און בייקט אין די ויוון. צו זען דעם, באַטראַכטן די פאָרשלאָגן געשמאַק רעצעפּט פּופפס. פֿאַר זיי, מיר דאַרפֿן:

• בלאָז געבעקס (זאָל זיין גענומען אָן הייוון) - 1 פּאַק;
• פּאַודערד צוקער - נוצן פון דיסקרעשאַן;
• ווייך bananas באַרבעלז - 2 פּקס.;
• סיפטעד מעל - פֿאַר דאַסטינג;
• שווער קעז - וועגן '80

דער פּראָצעס פון מאָלדינג

רעסיפּעס שנעל באַקינג קען אַרייַנציען די נוצן פון זייער פאַרשידענע פּראָדוקטן. פֿאַר פּופפס מיר באַשלאָסן צו נוצן צוויי פאַרשידענע טאַפּינגז: קעז און bananas. זיי זאָל זיין צוגעגרייט סעפּעראַטלי יעדער. פרוכט ונ דורך געוואשן, דאַר און פּילד. זיי זענען געווען דעמאָלט שנייַדן אין קרייזן פון 6-7 מילאַמיטערז דיק. ווי פֿאַר די קעז, עס נאָר געהאַקט סלייסיז.

אַמאָל די בלאָז געבעקס, פּערטשאַסט אין די קראָם, גאָר טאָד, עס ספּרינגקאַלד מעל און ראָולד צוזאמען איינער זייַט. דערנאך, די ריזאַלטינג שיכטע פון דיימאַנדז שנייַדן צו לייגן אויס די פילונג פון באַנאַנע און שווער קעז, פיל זאַסטשיפּיווייַוט און געשטעלט אויף אַ גריסט באַקינג טאַץ.

דער פּראָצעס פון באַקינג, און קאָרמען צו די טיש

ווי צו גרייטן שנעל באַקינג? רעסיפּעס (מיט שלי איר קענען געפֿינען אין אונדזער אַרטיקל) רעקאָמענדירן די נוצן פון די ויוון. עס איז העאַטעד צו 200 דיגריז, און דעמאָלט געשטעלט ביז אַהער געגרינדעט האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן. באַקן זיי פֿאַר 35 מינוט. אין דער זעלביקער בלאָז זאָל באטייטיק פאַרגרעסערן אין גרייס, ווערן לאַש און רויט.

נאָך היץ באַהאַנדלונג די פּראָדוקט מיט באַנאַנע און שווער קעז פאַרשפּרייטן אויף יחיד פּלאַטעס און קולד אַ ביסל. דעמאָלט זיס בלאָז מיט פרוכט שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער. צו די טיש אַזאַ פּראָדוקטן זענען געדינט מיט אַ גלעזל פון זיס טיי אָדער אנדערע בעוורידזשיז.

געשמאַק באַקינג: רעסיפּעס

געשווינד צוגרייטן סייווערי געבעקס איז גאַנץ פאַקטיש. דאס ריקווייערז בלויז לאַגער די נייטיק ינגרידיאַנץ און שטרענג נאָכקומען מיט אַלע רעצעפּט.

אַזוי, אַ שנעל פּשוט רעסאַפּיז דאַרפן באַקינג:

• קאַלאָריע מייַאָנעז - 2 גרויס ספּונז;
• דיק קרעם - 200 ג;
• רוי עגגס - 3 פּקס.;
• סלאַקעד סאָדע - ½ פאַרבייַסן לעפל;
• קאַנד לאַקס - 2 קאַנס;
• סיפטעד מעל - 6 גרויס ספּונז.

צוגרייטונג פון די טייג

ווי דערמאנט אויבן, דער גיך באַקינג רעסאַפּיז זאל אַרייַננעמען די נוצן פון גאָר פאַרשידענע פּראָדוקטן. אין דעם אָפּטיילונג פון דער אַרטיקל מיר האָבן באַשלאָסן צו דערציילן איר וועגן ווי צו קאָכן אַ געשמאַק פיש פּיראָג.

ערשטער מיר דאַרפֿן צו ניד די טייג. צו דעם סוף, וויסק די עגגס מיט די הילף פון די גאָפּל, און דעריבער לייגן זיי צו די הויך-קאַלאָריע מייַאָנעז, זויער קרעם און אַ דיק כיידרייטאַד סאָדע. כל די ינגרידיאַנץ זענען ונ דורך געמישט. דערנאָכדעם עס ביסלעכווייַז גיסן די סיפטעד מעל. ווי אַ רעזולטאַט פון די אַקשאַנז זענען גאַנץ וויסקאַס טייג.

צוגרייטן סטופפינג

פילונג פֿאַר דעם פּיראָג, איר קענען נוצן קיין. מיר באַשלאָסן צו נוצן די קאַנד ראָזעווע לאַקס. עס פאַרשפּרייטן אין אַ באַזונדער שיסל און צעקוועטשן מיט אַ גאָפּל. דעם טראגט נישט מושי מאַסע פיש און ראָזעווע לאַקס אין קליין ברעקלעך.

דער פּראָצעס פון מאָלדינג

וועגן ווי די ויוון איז פּריפּערינג פּייסטריז געשווינד (רעסאַפּיז דערלאנגט אין דעם אַרטיקל), מיר וועלן דערקלערן אַ ביסל ווייַטער. איצט איך ווילן צו דערציילן איר וועגן ווי צו פאָרעם די פיש פּיראָג. צו טאָן דאָס, נעמען אַ טיף פאָרעם (קענען זיין אַ קאַנווענשאַנאַל פּאַן) און אַ ביסל לובראַקייטיד מיט בוימל. דעמאָלט די טייג איז צעטיילט אין צוויי גלייַך כאַווז. איינער פון זיי אויסגעגאסן אין די קיילים. זייַן קאָוטאַד ברעקלעך פון קאַנד לאַקס, בשעת די רעשט איז געווען אויסגעגאסן אויף שפּיץ טייג.

באַקינג פּראָצעס

נאָך די פאָרמירונג פון פיש שטיקל עס תיכף געשיקט צו די ויוון. אין אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז די פּראָדוקט איז בייקט פֿאַר 60-65 מינוט. בעשאַס דעם מאָל, די טייג מוזן גאָר אָנכאַפּן, ווערן ווייך, לאַש און רויט.

ווי צו צולייגן צו די טיש?

צו קאָכן אַ שטיקל מיט קאַנד ראָזעווע לאַקס, עס איז אַוועקגענומען פון די ויוון און ערלויבט צו קיל אַ ביסל אין די פּאַן גלייַך. די פּראָדוקט איז דעמאָלט Carefully שנייַדן אין סלייסיז און געלייגט אויס אויף פּלאַטעס. צו די טיש דערלאנגט אַ שטיקל מיט זיס טיי און פּאָמידאָר פּאַפּ. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עס טורנס אויס זייער ווייך, זאַפטיק און שמעקנדיק. אַמאָל איר פּרובירן דעם נאַש, איר וועט טאָן עס ווידער און ווידער. דורך דעם וועג, אַנשטאָט פון קאַנד ראָזעווע לאַקס, דעם שטיקל קענען זייַן האַלב און פריש פיש (למשל, לאַקס), געפּרעגלט מינסט פלייש, הינדל נאַגאַץ, און אַפֿילו קרויט.

צו סאַמערייז

ווי איר קענען זען, טאַקע שנעל געבעקס איז האַלב זייער לייכט און אין אַ קורצער צייט. אין דערצו צו די פּלאַטעס און אַ פיש שטיקל פֿאַר אומגעריכט געסט קענען מאַכן אנדערע קיילים (ביסקאַץ, קעז ביסקאַץ, קייקס, Muffins און אַזוי אויף.).