רעצעפּט סאַנדוויטשיז מיט ספּראַץ: שנעל און געשמאַק סנאַקק

די וואָרט "סענדוויטש" איז יוזשאַוואַלי פֿאַרבונדן אין רובֿ מענטשן מיט ברויט און ווורשט, וואָס מאכט חוש אין פּרינציפּ. אָבער, אין מאָדערן קוקינג עס איז אַ מיריאַד פאַרשיידנקייַט פון אָפּציעס, רעסאַפּיז וואָס אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פון די מערסט יקערדיק צו גאַנץ עקזאָטיש ינגרידיאַנץ. צווישן זיי דאָרט איז איינער וואָס איז טראַדישאַנאַלי פאָרשטעלן בייַ כּמעט אַלע די פעאַסץ פון די רוסישע מענטשן, וואס וויל צו באַלעווען זייער געסט מיט עפּעס ווי פּשוט ווי מעגלעך, אָבער אין דער זעלביקער צייַט געשמאַק. סאַנדוויטשעס מיט ספּראַץ האָבן לאַנג קאָואַגזיסט מיט סאַלאַדס און הייס, זיי טעם כּמעט אַלעמען.

אַלץ מיינט צו זיין ווי פּשוט ווי מעגלעך, אָבער איז עס ווערט אַלע די צייַט צו טעקע די זעלבע זאַך? ווי צו מאַכן סאַנדוויטשיז מיט ספּראַץ, ווייסט אַלעמען, אַזוי קיין איינער זאָל זיין שוין אַ שיסל צו יבערראַשן, קיין ענין ווי געשמאַק זיי זענען. וואָס ניט שריט צוריק אַ ביסל פון די געוויינטלעך סטרוקטור פון פּראָדוקטן און לייגן צו אַ סנאַקק פון עפּעס ספּעציעל און ומגעוויינטלעך צו די געבעטן צו די סעודה וועט אָפּשאַצן דיין השתדלות און קולינאַריש פאַנטאַזיע? אַזוי, ווי צו קאָכן סאַנדוויטשיז מיט ספּראַץ אין אַ נייַ וועג.

רעצעפּט סאַמוויטשיז מיט ספּראַץ און קעז

ספּעציעל געשמאַק און נערישינג זענען הייס סנאַקס. אזוי לאָזן 'ס זאל ס געבן דעם שטריך און אונדזער פיש סאַמוויטשיז. איר וועט דאַרפֿן:

- 30 גראַמז פון פּוטער;

- 50 גראַמז פון קיין טיפּ פון קעז אַז מעלץ געזונט;

- 1 לעפעלע פון נידעריק פעט זויער קרעם;

- 4 סלייסיז פון ווייַס ברויט,

- 4 קאַנד פיש (ספּראַט);

- 1 יי יאָוק.

ברויט מוזן זיין פֿאַר-לובראַקייטיד. דעמאָלט, מישן גרייטיד פינעלי קעז, יי יאָוק און זויער קרעם. די ריזאַלטינג מאַסע איז דזשענטלי און יוואַנלי לייגן אויס די ברויט. אויף שפּיץ פון יעדער רעפטל שטעלן איין פיש. אַלע באַקן אין אַ געזונט פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר ווי לאַנג ווי די סאַמוויטשיז האט נישט קריגן אַ גאלדענער קאָליר. דינען הייס.

רעצעפּט סאַנדוויטשיז מיט ספּראַץ און פּיקאַלז

רעקווירעד רשימה פון פּראָדוקטן:

- 50 גראַמז פון מייַאָנעז;

- 1 מיטל זויער וגערקע;

- 6 סלייסיז פון ווייץ ברויט;

- 15 גראַמז פון ספּראַט;

- 6 קליין צווייגן פון פּעטרעשקע פֿאַר באַפּוצונג.

וגערקע מוזן זיין Carefully שנייַדן אין דין קייַלעכיק סלייסיז. פאַרשפּרייטן מייַאָנעז ברויט ערשטער, דעמאָלט עס לייגן ספּראַץ און דעקן זיי מיט סלייסיז פון וגערקע. שפּיץ סאַמוויטשיז גאַרניש מיט אַ ספּריג פון פריש פּעטרעשקע.

רעצעפּט סענדוויטש מיט ספּראַץ און פריש סאַלאַט

נייטיק ינגרידיאַנץ פֿאַר די שיסל:

- 200 גראַמז פון ספּראַט;

- 1 לימענע;

- אַ ביסל פריש בלעטער פון סאַלאַט;

- 3 טייבאַלספּונז פּוטער;

- 6 ברעקלעך פון ווייַס ברויט.

דער פּראָצעס איז ענלעך צו די פֿריִערדיקע קוקינג רעסאַפּיז. ברויט פּוטער אַ ערשטער, שטעלן די סאַלאַט בלאַט און שפּיץ פון עס עטלעכע קאַנד פיש אויף עס. גאַרניש מיט לימענע וועדזשיז אַלע. די שיסל איז גרייט.

רעצעפּט סאַנדוויטשיז מיט ספּראַץ און עגגס

דעם אָפּציע איז גאנץ פֿאַר אַ האַרציק און געשמאַק פרישטיק. דאס איז אַ גרויס אָנהייבן צו אַ פאַרנומען און זונטאג. דער זאַץ פון די פּראָדוקטן וואָס איר דאַרפֿן פֿאַר דער צוגרייטונג פון סאַמוויטשיז:

- 4 הינדל עגגס;

- 1 וגערקע;

- 7 ברעקלעך פון ווייץ ברויט;

- 100 גראַמז ספּראַט;

- פּוטער;

- זאַלץ און הערבס.

ערשטער, אין אַ פּרעהעאַטעד פּאַן און וילד פּריפּערינג פּרעזשעניצע. ווי אַן אָפּציע - זוניק זייַט אַרויף. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו זאַלץ עס. יעדער שטיק פון ברויט סמירד מיט אַ דין ערשטער שיכטע פון פּוטער, דעמאָלט עס איז געשטעלט אויף שפּיץ חלק פון די הייס מער עגגס. זייַט לייגן אויף איינער פון די באַנקס פון קאַנד פיש ספּראַט, און צווישן זיי - אויף איין שטיק פון פריש וגערקע. ווי באַפּוצונג, נוצן גאנצע ספּריגס פון גרינערי. עס קענען אויך זיין PRE-מאָל און שפּריצן עגגס.

אַזוי ווי איר קענען זען פון די אויבן רעסאַפּיז, אַפֿילו די מערסט באַקאַנט אויגן און מאָגן עסנוואַרג קענען זיין לייכט אויסגעדרייט אין אַ פאַקטיש קולינאַריש מייַסטערווערק. עס וועט אַפּעלירן צו משפּחה מיטגלידער און געבעטן געסט בייַ די באַנקעט טיש. הנאה אַלע אַפּעטיט.