רובֿ געשמאַק און גרינג שטיקל אין שטוב: קוקינג פֿעיִקייטן, רעסאַפּיז און באריכטן

אין אַ יום טוּב טאָג יעדער פרוי וויל צו ביטע קרובים מיט אָריגינעל קיילים און זיס דיזערץ. אין דעם אַרטיקל איר וועט געפֿינען רעסאַפּיז פֿאַר געשמאַק כאָוממייד קייקס, וואָס קענען לייכט זיין געניצט אין דער קיך.

שטיקל "נאַפּאָלעאָן": ינגרידיאַנץ

דעם מילד ערי פאַרבייַסן פילע ליבע זינט קינדשאַפט. צולייגן פֿאַר אַ משפּחה יום טוּב און מייַכל זייער געשמאַק טריץ. נעמען די טייג:

• איין גלאז פון מילך.
• פינף טעפּלעך פון ווייַס מעל.
• 400 גראַמז פון מאַרגאַרין.

פֿאַר קרעם איר וועט דאַרפֿן:

• צוויי טעפּלעך פון צוקער.
• 250 גראַמז פון פּוטער.
• דרייַ יי יאָוקס.
• העלפט גלעזל צוקער.
• צוויי ברילן פון מילך.
• דרייַ טייבאַלספּונז (כיפּט) פון מעל.

רעצעפּט

ווייַטער, לייענען די ווי צו קאָכן אַ געשמאַק שטיקל אין שטוב:

1. ערשטער, געניסן אַ פּרובירן. צו טאָן דאָס, דרייען דעם די מעל אויף אַ ברעט, שטעלן מאַרגאַרין אויף אים און צעהאַקן FOODS אין ברעקלעך. נאָך וואָס, גיסן אַ גלאז פון מילך אויף די וואָרקפּיעסע און געשווינד ניד די טייג. עס זאָל זיין אין דרייסט, שטעקן צו די הענט און ברעט.
2. צעטיילן דורך 14 פּוסט ברעקלעך. זעמל יעדער אין אַ דין שיכטע. אָרט ערשטער אין די פּאַן, שנייַדן אויס פון עס אַ גאנץ קרייַז, און דורכשטעכן אין עטלעכע ערטער מיט אַ גאָפּל. באַקן די שטיקל, און דעמאָלט איבערחזרן דעם שריט מיט די אנדערע Layers.
3. טייג סקראַפּס און באַקן ביז געטאן. ווען זיי האָבן קולד, צעהאַקן זיי אין ברעקלעך.
4. נאָך וואָס, צוגרייטן די קרעם. צעקוועטשן יאָוקס מיט דרייַ דרייַ ספּונז פון צוקער און שפּריצן אין די מעל אין די געמיש. צעפירן די ריזאַלטינג מאַסע ביסל מילך. קאָכן רוען מילך און פאַרבינדן צו דער באַזע.
5. קלאַפּן די צוקער און פּוטער מיט אַ מיקסער. ביסלעכווייַז לייגן צו זיי די קאַסטערד, סטערינג נישט רעפּאָסעד פּראָדוקטן.
6. פּראָמאַזשטע שאָרטקאַקעס דין שיכטע פון קרעם. שטעלן זיי אויף שפּיץ פון יעדער אנדערער. די ייבערפלאַך און זייטן פון שטיקל פּיצל גאַרניש.

דעקן פאַרבייַסן ברעט און שטעלן אים אויף די מאַסע (למשל, קעסל מיט וואַסער). שטעלן דעם שטיקל אין די פרידזשידער יבערנאַכטיק און אין דער מאָרגן, אַראָפּנעמען און צונעמען די יאָך. גלאַט אויס די קרעם און טשיפּס. דינען שטיקל צו די טיש מיט הייס טרינקען.

פּשוט לאַטקע שטיקל

דעם רעצעפּט וועט העלפן איר אויס ווען עס איז קיין צייַט צו קאָכן קאָמפּליצירט עסנוואַרג. פּראָדוקטן:

• ווייץ מעל - 350 גראַמז.
• בוילינג וואַסער - 300 מל.
• גרינס בוימל - דרייַ טייבאַלספּונז.
• צוקער - איין און אַ האַלב טעפּלעך.
• וואַניל צוקער - האַלב אַ לעפעלע.
• יי יאָוקס - פיר פון זיי.
• מילך - צוויי ברילן.

רובֿ געשמאַק שטיקל געמאכט פון אָריגינעל פּאַנקייקס, האַלב זייער נאָר:

1. לייג צו די וואַסער דרייַ ספּונז פון צוקער און גרינס בוימל. ברענגען די געמיש צו רעפלוקס. מיד באַזייַטיקן פּאַן פון היץ און לייגן די מעל. דזשענטלי מישן די טייג מיט אַ לעפל, און דעריבער די הענט.
2. צעקוועטשן די יאָוקס מיט די צוקער און וואַניל. לייג צו אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון מעל פּראָדוקטן. פּרעהעאַט מילך און גיסן יאָוק געמיש טהערעטאָ. וואַרטן ביז די קרעם טיקאַנז, דעמאָלט אַראָפּנעמען עס פון די היץ.
3. טיילן די טייג אין עטלעכע ברעקלעך, זעמל זיי אַרויף און באַקן אַ טרוקן סקאָווראָדע.

פּראָמאַזשטע קרעם קייקס און לאָזן שטיקל שטיין. באַצירן די ייבערפלאַך מיט ייסינג צוקער.

שטיקל "בירד ס מילך"

מילד פאַרבייַסן מיט ינקאַמפּעראַבאַל טעם וועט מאַכן אַ בלייַביק רושם אויף דיין געסט. פֿאַר דעם שטיקל איר וועט דאַרפֿן די ווייַטערדיק פּראָדוקטן:

• מעל - איינער גלעזל פֿאַר די פּרובירן און איין לעפל פון קרעם.
• צוקער - צוויי טעפּלעך פון קרעם, איין גלעזל פון די טייג און האַלב טעפּל פון פראָסטינג.
• עגגס - פיר פֿאַר די פּרובירן און די ברייט צען קרעם.
• דזשעלאַטאַן - 40 גראַמז.
• מילך - איין גלעזל פון די טייג און דרייַ טייבאַלספּונז אין די גלייז.
• פּוטער - 300 גראַמז פון קרעם און 50 גראַמז פֿאַר די גלייז.
• וואַניל צוקער - איין פּעקל.
• קאַקאַאָ - פינף טייבאַלספּונז.
• וואַסער פֿאַר די דיילושאַן פון דזשעלאַטאַן - 150 מל.

פּשוט און געשמאַק שטיקל איז צוגעגרייט ווי גייט:

1. צו אָנהייבן, צוגרייטן די ביסקאַט. וויסק די עגגס מיט די צוקער און קאַקאַאָ. עס וועט נעמען וועגן צען מינוט. דעמאָלט ווסיפּטע אין מעל געמיש. קאָך פּראָדוקטן, גיסן די מאַסע אין אַ פורעם און באַקן יקער ביז גרייט אין די ויוון.
2. קיל די שטיקל און שנייַדן עס לענגטווייז אין צוויי פּאַרץ.
3. גיסן געלאַטין וואַרעם וואַסער.
4. אָפּטיילן די פּראָטעינס פון יי יאָוקס.
5. וויסק די יי יאָוקס מיט אַ גלאז פון צוקער, לייגן די מילך און מעל זיי. שטעלן די געמיש אויף אַ וואַסער וואַנע און ברענגען צו קאָכן.
6. וואַרעם ייל בייַטש, און דעריבער לייגן טהערעטאָ די צוקער און וואַניל קאַסטערד אויף איין לעפל, נאָך סטערינג די ריזאַלטינג געמיש.
7. קאָך דזשעלאַטאַן און שפּאַנונג ריזאַלטינג פליסיק אויב נייטיק.
8. קולד פּראָטעינס וויסק מיט דער רגע גלאז צו צוקער סטאַביל פּיקס. גיסן זיי דזשעלאַטאַן און קאָך ווידער אַלע.
9. פאַרבינדן די צוויי מיקסטשערז (ייל זאָל זיין ביסלעכווייַז באַקענענ אין די פּראָטעין).
10. אָרט איינער שטיקל אין די פאָרעם פון אַ שפּאַלטן, שטעלן קרעם אויף עס און דעקן מיט די רגע טייל פון די ביסקאַט. אָרט דעם שטיקל אין די פרידגע און וואַרטן ביז די שיכטע איז גאָר כאַרדאַנז.

גרייט פאַרבייַסן Carefully באַזייַטיקן פֿון דער פורעם און דעקן עס מיט שאָקאָלאַד ייסינג.

פּשוט און געשמאַק שטיקל אין די פּאַן

דער אָריגינעל פאַרבייַסן טורנס אויס זייער געשמאַק און ממש מעלץ אין דיין מויל. צו קאָכן עס איר וועט דאַרפֿן די ווייַטערדיק פּראָדוקטן:

• איינער קענען פון קאַנדענסט מילך.
• דרייַ הינדל עגגס - צוויי אין איין קרעם און די טייג.
• 450 גראַמז פון מעל פֿאַר די טייג און צוויי ספּונז אין די קרעם.
• מילך - 500 מל.
• צוקער - איין גלעזל.
• וואַניל צוקער - איין זעקל.
• פּוטער - 200 גראַמז.
• וואָלנאַץ - איינער גלאז.

פּשוט און געשמאַק שטיקל אין שטוב, מיר וועלן צוגרייטן ווי גייט:

1. דער ערשטער זאַך איר דאַרפֿן צו קאָכן די קרעם. צו טאָן דאָס, גיסן די מילך אין אַ פאַן און מישן עס מיט צוויי עגגס. לייג צו אַ ספּאָאָנפול פון מעל און אַ גלעזל פון צוקער. וויסק פּראָדוקטן וויסק און שטעלן די קיילים אויף די פייַער. קאָכן קרעם ביז דיק, דעריבער לייגן די פּוטער. קאָך דער געמיש ווידער, אַראָפּנעמען פון היץ און דעקן.
2. איר קענען דעריבער גיינ ווייַטער צו דער צוגרייטונג פון די טייג. אין אַ שיסל גיסן די קאַנדענסט מילך און לייגן עס צו דער יי. ונ דורך מישן די פּראָדוקטן, לייגן כיידרייטאַד סאָדע און מעל. ניד די טייג און טיילן עס אין אַכט גלייַך פּאַרץ.
3. יעדער פּוסט זעמל, דורכשטעכן אין עטלעכע ערטער מיט אַ גאָפּל און פּרעגלען אין אַ פּאַן. אויף דער צוגרייטונג פון דעם שטיקל וועט דאַרפֿן נאָר אַ ביסל מינוט.
4. שנייַדן אויס קרייזן פון דער זעלביקער גרייס וואָרקפּיעסעס און קאַטינג צעהאַקן.

שמירן די הייס קרעם קייקס, באַצירן די ייבערפלאַך פון די פאַרבייַסן ברעקלעך און געהאַקט ניסלעך. לאָזן די שטיקל צו ווייקן פֿאַר צוויי שעה, און דעמאָלט פירן עס צו די טיש.

פּשוט און געשמאַק שוואָם שטיקל

צוגרייטן דעם פאַרבייַסן פֿאַר די אָוונט טיי אָדער יום טוּב טיש. די רעכט פּראָדוקטן:

• אַכט הינדל עגגס.
• א גלאז פון ווייץ מעל.
• איין גלעזל פון צוקער.
• צוויי פּאַקאַדזשאַז פון קעז.
• צוויי טייבאַלספּונז דזשעלאַטאַן.

רובֿ געשמאַק שטיקל און אַ זייער פּשוט צוגעגרייט ווי גייט:

1. ווייקן דזשעלאַטאַן אין העלפט אַ גלאז פון וואַרעם וואַסער, און דעמאָלט וואַרעם אַרויף עס אין אַ וואַסער וואַנע.
2. צוקער און קעז מישן ונ דורך. לייגן די ריזאַלטינג מאַסע איז צעלאָזן דזשעלאַטאַן און קראָם עס אין די פרידזשידער.
3. בייַטש די ווייץ און האַלב טעפּלעך פון צוקער. די רגע טייל פון די צוקער מיט די יי יאָוקס און מישן אַ פּאָר טייבאַלספּונז פון מעל. פאַרבינדן די צוויי מיקסטשערז, גיסן טייג אין אַ שטיקל פאָרעם און באַקן.
4. די קולד באַזע פֿאַר דעם שטיקל, שנייַדן אין צוויי טיילן.
5. אויב געבעטן, איר קענען מישן די קולד קרעם מיט גרייטיד שאָקאָלאַד.

פּראָמאַזשטע שאָרטקאַקעס, שטעלן זיי אויף יעדער אנדערע און באַצירן קיין ייבערפלאַך פאַרבייַסן גריט.

שוואָם שטיקל "געשמאַק"

דאָ איז אַ רעצעפּט פֿאַר אַ זייער פּשוט און געשמאַק כאָוממייד דיזערץ. ינגרידיאַנץ:

• צוקער - איין און אַ האַלב טעפּלעך.
• הינדל עגגס - פיר פון זיי.
• מעל - איינער גלעזל.
• באַקינג פּודער - איינער לעפעלע.
• א קניפּ פון זאַלץ.
• זויער קרעם - העלפט גלעזל.
• Bananas - פיר פון זיי.
• שאָקאָלאַד - 100 גראַמז.

שוואָם "זייער געשמאַק" שטיקל מיר וועלן צוגרייטן ווי גייט:

1. וויסק די יי מיט אַ מיקסער, זאַלץ און צוקער (וועגן אַכט מינוט). לייג צו די מישן די סיפטעד מעל און באַקינג פּודער. קאָך מיט אַ לעפל עסנוואַרג. די טייג איז שטעלן אין די פאָרעם און שיקן עס צו באַקן אין די ויוון אָדער מולטיוואַרקו.
2. פֿאַרשניטן ווערן פֿון די שפּיץ פון די פאַרטיק ביסקאַט, אַראָפּנעמען די מידוויי און טרער הענט.
3. ריין די צוויי bananas, שנייַדן זיי אין סלייסיז און שטעלן אויף אַ שטיקל.
4. מישן די צוקער, זויער קרעם, ביסקאַט ברעקלעך און די רוען bananas. שטעלן די פילונג אויף דער באַזע און גיסן עס מיט צעלאָזן שאָקאָלאַד.

באַצירן פאַרבייַסן פאַרביק ספּרינגקאַלז און לאָזן עס ווייקן פֿאַר אַ ביסל שעה.

פאַרבייַסן "נאָסטאַלגיאַ"

אויב איר טאָן ניט האָבן צייַט צו קאָכן קאָמפּליצירט מילז, דעמאָלט איר קענען נוצן אונדזער רעצעפּט. עס ס נאָר אַ זייער געשמאַק שטיקל, וואָס איז געמאכט פון אַ מינימום נומער פון ינגרידיאַנץ:

• פּוטער - 400 גראַמז.
• צוויי הינדל עגגס.
• מעל - 700 גראַמז.
• קאַנדענסט מילך - איין און אַ האַלב קאַנס.
• ניסלעך - צו טעם.
• זאַלץ און סאָדע - האַלב אַ לעפעלע.

ווי צו קאָכן די מערסט געשמאַק שטיקל? פאַרבייַסן רעצעפּט, איר קענען לייענען ווייטער:

1. קלאַפּן די עגגס אין אַ גלאז און לייטלי שלאָגן מיט אַ גאָפּל. לייג צו זיי בוילד וואַסער, שפּריצן אין זאַלץ און באַקינג סאָדע.
2. צעקוועטשן ייל גאָפּל (עס זאָל זיין ווייך) און גיסן די אינהאַלט פון די גלעזל טהערעטאָ.
3. דרייען דעם די מעל און פאַרבינדן עס מיט די צוגעגרייט געמיש.
4. ניד גומע טייג, דעמאָלט ייַנוויקלען עס אין שטער און לאָזן צו רו פֿאַר 1/4 פון אַ שעה.
5. ווען וועט דער ספּעסיפיעד צייַט, טיילן די פּוסט אין נייַן טיילן. זעמל יעדער ראָולינג שפּילקע.
6. שטעלן די ערשטער שטיקל אויף אַ באַקינג בלאַט און שנייַדן אַ קרייַז אויס פון עס די רעכט גרייס. נעמען אַ מעסער עטלעכע פּאַנגקטשערז און באַקן די שטיקל. סימילאַרלי, האט דער זעלביקער מיט די מנוחה פון די בלאַנקס.
7. פאַרטיק קייקס פאַרלייגן די שיסל און מיד שמירן קאַנדענסט מילך. איינער פון מיטל קייקס שפּריצן מיט געהאַקט ניסלעך.

שפּריצן זייטן און שפּיץ פאַרבייַסן פּיצל געמאכט פון סקראַפּס פּרובירן (אויך זאָל באַקן ביז געטאן).

תגובות

יקספּיריאַנסט באַלעבאָסטע וויסן דעם סוד פון ווי צו קאָכן געשמאַק קייקס. היים-געמאכט דיזערץ רעצעפּט געץ פיל מער ווייך און אַיריער קראָם באָוגהט. באָקע טוערס טייַנען אַז עס איז זייער וויכטיק צו נוצן פריש פּראָדוצירן פון דעם העכסטן קוואַליטעט. זיי זאָגן אַז די קרובים און Friends בעשאַס די יום טוּב זענען שטענדיק ווארטן פֿאַר עסנוואַרג, האַלב דורך קאַרינג הענט פון מוטער, פרוי אָדער באָבע.

סאָף

ווי צו קאָכן די מערסט געשמאַק שטיקל, זי ווייסט, טאָמער יעדער פרוי. אָבער, גאָרניט פון זיי וויל די נייַ טעסטעד רעסאַפּיז. דעריבער, מיר האָפֿן אַז אונדזער ינסטראַקשאַנז וועט ניט זיין איגנאָרירט. איר וועט קענען צו דערפרייען ליב געהאט אָנעס מיט פּשוט און געשמאַק דיזערץ אין די יום טוּב אָדער סונדייַס.