קיניגל אין מולטיוואַרקאַ. רעסיפּעס פֿאַר אַלע מאל

קיניגל פלייש, אַזוי ווייך און נוצלעך, מוזן דאַווקע זיין אין אייער דיעטע. עס קענען זיין צוגעגרייט אַזוי געשמאַק אַז עס וואָלט זיין אַ צירונג פון קיין טיש - פֿון אַ משפּחה מיטאָג צו אַ יום טוּב סעודה. מאָדערן טעכנאָלאָגיע אַלאַוז איר צו קאָכן געשווינד און אָן קיין פּראָבלעמס. קיילים זענען באקומען געשמאַק און אַפּעטיטלעך. לעמאָשל, דעם קיניגל אין מולטיוואַרקאַ. רעסיפּעס פֿאַר דעם שיסל האט אַ ברייט פאַרשיידנקייַט. באַטראַכטן עטלעכע פון זיי.

קיניגל מיט פּאַטייטאָוז

דאָ, אין דער זעלביקער צייַט פּריפּערינג און גאַרניש, און קיניגל פלייש. די הויפּט זאַך - איז צו צוגרייטן אַלע די נייטיק ינגרידיאַנץ, און מולטיוואַרקאַ טאָן אַלץ זיך. פֿאַר מילז וועט דאַרפֿן 500 גראַמז פון קיניגל פלייש, 150 גראַמז פון זויער קרעם, אַ קילאָ פון פּאַטייטאָוז, איינער ציבעלע, צוויי קעראַץ, בשמים, גרינס ייל און אַ בינטל פון פריש הערבס (קיין). קיניגל קאַרקאַס שנייַדן אין ברעקלעך אַ לאַ קאַרט, וואַשן און טרוקן. איצט לייגן אַ ביסל זאַלץ. פּאָטאַטאָעס ריין און שנייַדן אין קובעס, אָבער נישט קליין. דרייַ קעראַץ אויף אַ כאַבאַרניק, און די אַניאַנז פינעלי שנייַדן. דאס איז אַלע די פּריפּעראַטאָרי אַרבעט. צוגרייטונג פון דעם קיניגל אין מולטיוואַרקאַ אָנהייבן, לובראַקייטינג גלעזל גרינס בוימל. דעריבער לייגן עס קיניגל פלייש. דאס איז דער ערשטער שיכטע. ווייַטער איז די ציבעלע געמישט מיט קעראַץ. די לעצט שיכטע איז די פּאַטייטאָוז, וואָס דאַרפֿן אַ ביסל זאַלץ און שפּריצן מיט פּאַפּריקאַ און קאָריאַנדער. איצט, זויער קרעם האָדעווען מיט בוילד וואַסער, אָבער ניט פיל. פּלאָמבירן עס אין אַ שיסל מולטיוואַרקי. עס זאָל דעקן אַלע די ינגרידיאַנץ. שטעלן יקסטינגגווישינג מאָדע פֿאַר 50 מינוט. דאס מאָל איז required צו גאָר צוגעגרייט קיניגל מולטיוואַרקאַ. רעסיפּעס פון קיילים איר קענען דיווערסיפי דורך גענומען אנדערע סיזאַנינגז און וועדזשטאַבאַלז.

מער קאָמפּליצירט שיסל

ווענ עס יז, קאַמפּלאַקייטינג די רעצעפּט, איר קענען מאַכן עס מער אָריגינעל און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - געשמאַק. עס טוט ניט ענין, פּריפּערינג קיניגל מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד", "פּאָלאַריס" אָדער עטלעכע אנדערע. די מערסט וויכטיק זאַך - דער רעזולטאַט, וואָס זאָל זיין דעליגהטפול. נעמען איינער קילאָ קיניגל פלייש, 200 גראַמז פון קרעם, 6 פּאַטייטאָוז, 100 ג פּוטער, 250 מילאַליטערז פון וואַסער, צוויי באַלבז, צוויי טייבאַלספּונז מעל פון גוט קוואַליטעט, בשמים, יאַם בלאַט. קיניגל שנייַדן אין פּאָרשאַנז, די PRE-רינסינג וואַסער. וידעפדיק פעט איז בעסער צו שנייַדן. איצט שפּריצן די פלייש מיט זאַלץ און פעפער. איר קענען אויך נעמען קיין געווירץ. מולטיוואַרקו שטעלן אין באַקינג מאָדע און שטעלן אין אַ שיסל פון פּוטער. קיניגל ברעקלעך ראָולד אין מעל. ווען די פּוטער איז צעלאָזן, שטעלן זיי אין אַ שיסל און לייטלי פּרעגלען. שנייַדן אַניאַנז, בשעת פּריפּערינג קיניגל מולטיוואַרקאַ. רעסאַפּיז זענען ספּעסיפיעד פֿאַר סלייסינג אופֿן (קיובז אָדער סעמיסירקלעס). שטעלן די אַניאַנז אין אַ שיסל מיט אַ לאָראַל בלאַט. פּאָטאַטאָעס ריין און שנייַדן אין קיובז אָדער סטריפּס. מישן עס מיט זאַלץ און פעפער. און (אַפּשאַנאַל) קענען זייַן ספּרינגקאַלד אויף קיין געווירץ - און זייַן זיכער צו נעמען עטלעכע הערבס. מיר פאַרשפּרייטן עס אויף די לעצטע שיכטע פון פלייש מיט אַניאַנז. לייגן די קרעם און וואַסער. טשאָאָסינג יקסטינגגווישינג מאָדע. וועגן 2 שעה צו צוגרייטן קיניגל אין מולטיוואַרקאַ. קוקינג רעסאַפּיז, כאָטש אַנדערש, אָבער גוט ווייַל זיי טאָן ניט דאַרפן די בייַזייַן לעבן דער הרובע. אויב די מאַכט פון שטוב אַפּפּליאַנסעס איז הויך, די צייַט וועט זיין רידוסט. וועגן גרייט מילז געבנ צו וויסן סיגנאַל. קיניגל קענען באַקומען אַ קרעם סאָוס פון די שיסל און דינען.